Dessert - side 15

Ingredienser: 1 pose tørgær (5 g) 200 ml mælk 500 g mel 2 æg 40 g sukker 5 g salt 40 g blødt smør (eller margarine eller vegetabilsk olie) Til pensling: 1 æg...

Ingredienser: Til karamellen: 150 g sukker 80 g vand Til flanen: 2 æg 200 ml piskefløde (30 % fedt) 150 g sødet kondenseret mælk 90 ml mælk 1 tsk....

Ingredienser: 2 økologiske citroner (skal og saft) 250 g mascarpone 20 cl piskefløde, 30 % fedt (iskold) 80 g sukker 3 æggehvider Pynt: 1 citron

Ingredienser: 8 chokoladeæg af typen Kinder Surprise Farvet chokoladeslik, f.eks. M&M's Dessertcreme: 50 cl mælk 25 g majsstivelse 50 g usødet kakaopulver 75...

Ingredienser: Mørdejen : 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelmel 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Mascarponeflødeskummet : 250 g...

Ingredienser: Karamel (75 g færdiglavet karamel): 75 g sukker lidt vand 400 g sødet kondenseret mælk 3 æg 1 knivspids salt 40 cl mælk (eller kokosmælk) 1 spsk....

Ingredienser: 4 æg (blommer + hvider) 50 g hvidt sukker 50 g brun farin 125 g smeltet smør 40 g usødet kakaopulver 80 g mel 1 knivspids salt 50 cl mælk

Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt omkring tredive hindbær

Ingredienser: 200 g fløde (20 cl) 100 g mascarpone (2 store spiseskefulde) 2 spsk speculoos-pasta 35 g speculoos 2 boudoirs 5 spsk mælk

Ingredienser: Kiksebund : 3 speculoos (eller bretonske småkager) Lemon curd : 2 usprøjtede citroner 72 g sukker 3 æg 9 g majsstivelse 72 g smør Italiensk...

Ingredienser: 3 æg 90 g smør 50 g brun farin 20 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 100 g mel 1/2 tsk bagepulver 30 g chokoladestykker 1 spsk...

Ingredienser: 250 g hasselnødder 100 g hvid chokolade

Ingredienser: 200 g mælkechokolade 75 g Coco Pops (chokoladeovertrukne puffede ris) 300 g mascarpone 300 ml piskefløde 75 g sødet kondenseret mælk 1 tsk....

Ingredienser: 3 ferskner (hvide eller gule) 1 knivspids tørret rosmarin 1 spsk. brun farin Tærtedej: 250 g mel 35 g sukker 1 knivspids salt 100 g koldt smør 60 g...

Ingredienser: 300 g fingerkiks 30 cl kold fløde med 30 % fedt 200 g mascarpone 65 g flormelis 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 spsk. usødet kakaopulver 25 cl kaffe Til...

Ingredienser: 20 cl kokosmælk 4 spiseskefulde chiafrø 75 g hindbær (friske eller frosne) 2 spiseskefulde agavesirup 100 g granola

Ingredienser: Chokolademørdej: 120 g blødt smør 80 g flormelis 1 æg 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 200 g mel 25 g usødet kakaopulver Vaniljecreme: 250 g...

Ingredienser: 3 æbler 3 pærer 100 g mel 80 g mandelmel 65 g sukker 100 g koldt smør

Ingredienser: 3 æg 40 cl sødet kondenseret mælk 30 cl mælk Karamellen: 70 g sukker lidt vand

Ingredienser: 150 g müsli (vores var med rosiner) 100 g margarine 1 most banan 50 g rismel 1 dl plantemælk 3 æg 1 pose bagepulver 1 tsk. flydende vanilje 1...

Ingredienser: 150 g speculooskiks 45 g smeltet smør 125 g flødeost, f.eks. Philadelphia 100 g mascarpone 1 dl piskefløde (30 % fedt) 25 g flormelis 50 g...

Ingredienser: 150 g bagechokolade 140 g plantemælk (her bruger vi rismælk) 70 g margarine (plantebaseret margarine) 50 g majsstivelse

Ingredienser: Bund : 200 g speculooskiks 60 g smør Cheesecake : 300 g flødeost (f.eks. Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl kold fløde med 30 % fedt Saft af 1/2...

Ingredienser: 4 æg 40 cl mælk 400 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt 2 spsk. flydende karamel