Måltid

999 Opskrifter

Hasselnøddesmørelse, hjemmelavet nutella

Snack Meget let 10 min

Ingredienser: Til ca. 800 g smørepålæg : 150 g mørk chokolade 250 g smør 400 g sødet kondenseret mælk 50 g hasselnøddepulver

Enkel æblekage

Dessert Meget let 25 min 50 min

Ingredienser: 5 æbler (mellemstore) 130 g mel 90 g sukker 50 g smør 100 ml mælk 2 æg 1 pose bagepulver

Quiche uden dej

Hovedret Meget let 15 min 30 min

Ingredienser: 200 g bacon 3 æg 50 cl mælk 100 g mel 100 g revet ost salt peber muskatnød

Blomkålsgratin

Hovedret Meget let 25 min 45 min

Ingredienser: 1 blomkål 25 g smør 25 g mel 50 cl mælk salt peber muskatnød 100 g revet ost

Baskisk kylling

Hovedret Meget let 25 min 55 min

Ingredienser: 2 kyllingelår 2 grønne peberfrugter 500 g tomatpuré 1 løg 1 fed hvidløg 1 bouquet garni salt peber (eller Espelette-peber) olivenolie

Samoussas af oksekød

Hovedret Meget let 25 min 15 min

Ingredienser: 8 ark murstensdej 350 g hakket oksekød 1 løg 100 g ærter 3 spsk. sojasauce salt peber karry ingefær frisk koriander stegeolie

Schnitzel af kalv milanese

Hovedret Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 2 kalveschnitzler 70 g brødkrummer 30 g parmesanost 2 æg mel salt peber Hvidløgspulver tørret persille

Nutella-kiks

Dessert Meget let 10 min 10 min

Ingredienser: 180 g smørechokolade 150 g mel 1 æg 50 g smørechokolade til dekoration

Traditionel marokkansk couscous med kylling

Hovedret Meget let 30 min 3 timer

Ingredienser: 4 kyllingelår 1 løg 2 gulerødder 2 majroer 600 g kikærter 1/2 kål 1 courgette 1 bundt persille 1 bundt koriander 500 g medium semulje salt peber 1...

Raclette-kage

Hovedret Meget let 30 min 1 time

Ingredienser: 1 kg kartofler 1 løg 300 g raclette-ost 150 g tørret skinke 120 g mel 40 g smør 15 cl mælk 3 æg salt peber

Broccoli-kroketter

Forret Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 1 broccoli 30 g brødkrummer 30 g parmesanost 1 æg 1 løg salt peber olivenolie

Banoffee-, banan- og karameltærte

Dessert Let 1 time

Ingredienser: 250 g Speculoos 200 g smør 4 små bananer 100 g brun farin 400 g sødet kondenseret mælk 20 cl fuld fløde et par stykker mørk chokolade

Krans af butterdej med pesto til aperitif

Småretter Meget let 25 min 25 min

Ingredienser: 2 butterdejsboller Pesto 1 æggeblomme (valgfrit)

Brioche des rois trin for trin

Dessert Let 4 timer 20 min

Ingredienser: 250 g mel (helst T45) 1 teskefuld salt 70 g sukker 10 g frisk bagegær 3 æg 100 g blødt smør 1 spsk appelsinblomst 1 æg til forgyldning 30 g...