Spanakopita – den supernemme græske tærte med spinat og feta
Hovedret Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 6 ark filodej olivenolie 600 g frisk eller frossen spinat 1 løg 1 fed hvidløg salt peber 2 æg 250 g ricotta 200 g feta
Måltid
985 Opskrifter
Koreansk stegt kylling med krydret gochujang-sauce – dakgangjeong
Hovedret Meget let 15 min 5 min
Ingredienser: 1. marinade: 250 g kylling (2 fileter) 25 cl mælk 2. marinade: salt peber 1 fed hvidløg 1 lille stykke frisk ingefær 1 spsk. mælk Panering: 150 g...
Let mayonnaise med hårdkogte æg – helt uden olie! perfekt, hvis du ikke kan spise rå æg
Tilbehør Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 3 æg 3 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. sennep 1 spsk. vineddike salt peber
Hjemmelavet mayonnaise med olivenolie
Tilbehør Meget let 3 min
Ingredienser: 1 æg (ved stuetemperatur) 1 spiseskefuld citronsaft 100 ml mild ekstra jomfruolivenolie Salt (efter smag)
Camembert i airfryer – lækker og helt flydende!
Forret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 500 g landbrød Olivenolie 1 camembert 1 spsk. honning 1 tsk. herbes de Provence Peber
Churros i airfryer
Småretter Meget let 15 min 12 min
Ingredienser: Dej: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk. vaniljeekstrakt 3 æg Overtræk: 1 spsk. vegetabilsk...
Pasta med pancetta: nem, billig og cremet
Hovedret Meget let 5 min 8 min
Ingredienser: 190 g pasta (vi bruger spaghettoni) 80 g pancetta i tern 50 g revet parmesan 20 g løg (ca.) Sort peber efter smag Salt efter smag Olivenolie efter...
Supernem valnøddekage med kun 4 ingredienser
Dessert Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 3 æg 100 g hvidt sukker 120 g afskallede valnødder 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit) 40 g smør Dekoration (valgfrit): 1 teskefuld flormelis 10...
Ekspresbrød uden gær, æltning eller hævetid
Andet Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 350 ml mælk 50 ml citronsaft 450 g almindeligt hvedemel 1 tsk. natron (eller bagepulver) 1 tsk. sukker 1 tsk. salt
Brownie uden smør
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 75 g sukker 3 æg 200 g chokolade 150 g æblemos 1 tsk vanilje 50 g mel salt
Bresaola-tortelloni med fyld af rucola og ricotta – lækre og klar på 10 minutter!
Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g revet parmesan 20 g rucola 1 citron Salt efter smag Sort peber efter smag Parmesanflager efter smag (valgfrit)...
Bagt feta med tørrede tomater og oliven, middelhavsstil
Småretter Meget let 5 min 22 min
Ingredienser: 60 ml olivenolie 3 fed hvidløg, hakket ½ tsk. oregano ½ tsk. tørret timian ½ tsk. tørret rosmarin 1 knivspids peber 250 g (1 blok) fetaost 100 g...
Hurtig granola i airfryer – gør morgenmaden sprød
Snack Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g rosiner
Nem citrontærte
Dessert Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 1 portion mørdej 2 ubehandlede citroner 4 æg 100 g sukker 20 g majsstivelse 70 g smør
Banankage
Dessert Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 500 g bananer (ca. 4 bananer) 160 g smør 4 æg 150 g sukker 250 g mel 1 pose bagepulver 1 pose vaniljesukker (eller 1 tsk. vaniljeekstrakt)
Avocado-, reje- og grapefrugtglas – frisk forret uden tilberedning
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 3 avocadoer 15-20 rejer (kogte) 1 grapefrugt 1 citron 2 spsk olivenolie Salt Paprika
Cremet pasta med squash og græsk yoghurt
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 180 g pasta 300 g squash (1 mellemstor squash) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 lille citron 10 g parmesanost 4...
Hvordan laver man sangriasauce? perfekt til kød!
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 appelsin 1 citron 300 ml rødvin 1 kanelstang 40 g sukker 1 spsk. majsstivelse (til jævning) 1 tsk. vaniljeekstrakt (valgfrit)
Super sprøde hjemmelavede løg- og parmesanchips
Småretter Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 1 stort gult løg 70 g revet parmesan Krydderier efter eget valg (her paprika og provencekrydderier)
Aligot med toulouse-pølser
Hovedret Let 10 min 40 min
Ingredienser: 1 kg kartofler 1 tsk. salt 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 fed hvidløg 250 g tyk crème fraîche 400 g tome-ost (fra Aubrac) 4 Toulouse-pølser
Banan- og chokoladekage – vegansk og glutenfri
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 3 bananer 30 g agavesirup 145 g jordnøddesmør 125 ml mandelmælk 260 g rismel (eller andet glutenfrit mel) 1 pose bagepulver 50 g chokoladestykker...
Nem gratin med kartofler og røget laks!
Hovedret Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 200 g røget laks 800 g kartofler (ca. 4 mellemstore) 1 æg 20 cl cremefraiche Olivenolie 2 spsk. dild 1 gult løg Peber
Mørksej med tomat og citron (sund og nem opskrift!)
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 2 mørksejfileter 350 g tomatkød 1/2 citron 1 tsk. spidskommen Et par kviste persille Olivenolie Salt Peber