Måltid

• Morgenmad og brunch
• Middag
• Frokost
• Forretter og snacks

Koreansk stegt kylling med krydret gochujang-sauce - dakgangjeong

Hovedret Meget let 15 min 5 min

Ingredienser: 1. marinade: 250 g kylling (2 fileter) 25 cl mælk 2. marinade: salt peber 1 fed hvidløg 1 lille stykke frisk ingefær 1 spsk. mælk Brødkrummer 150 g...

Let mayonnaise med hårdkogte æg og uden olie! perfekt, når du ikke kan spise rå æg!

Tilbehør Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 3 æg 3 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. sennep 1 spsk. vineddike salt peber

Hjemmelavet mayonnaise med olivenolie

Tilbehør Meget let 3 min

Ingredienser: 1 æg (ved stuetemperatur) 1 spiseskefuld citronsaft 100 ml mild ekstra jomfru olivenolie Salt (efter smag)

Stegt camembert-ost med air fryer!

Forret Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 500 g bondegårdsbrød olivenolie 1 camembert-ost 1 spsk. honning 1 tsk. herbes de Provence Peber

Churros tilberedt i air fryer

Småretter Meget let 15 min 12 min

Ingredienser: Dejen: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk vaniljeekstrakt 3 æg Overtræk: 1 spsk vegetabilsk...

Pasta med bacon: nem, billig og cremet

Hovedret Meget let 5 min 8 min

Ingredienser: 190 g pasta (vi bruger spaghettoni) 80 g pancetta i tern 50 g revet parmesanost 20 g løg (ca.) Sort peber efter smag salt efter smag olivenolie...

Supernem valnøddekage lavet med kun 4 ingredienser

Dessert Meget let 10 min 30 min

Ingredienser: 3 æg 100 g hvidt sukker 120 g afskallede valnødder 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit) 40 g smør Dekoration (valgfrit): 1 teskefuld flormelis 10...

Ekspresbrød, ingen gær, ingen æltning, ingen hviletid

Andet Meget let 15 min 30 min

Ingredienser: 350 ml mælk 50 ml citronsaft 450 g mel (normalt mel til alle formål) 1 teskefuld natron (eller bagepulver) 1 teskefuld sukker 1 teskefuld salt

Brownie uden smør

Dessert Meget let 10 min 25 min

Ingredienser: 75 g sukker 3 æg 200 g chokolade 150 g æblemos 1 tsk vanilje 50 g mel salt

Tortelloni di bresaola fyldt med rucola og ricottaost: velsmagende og klar på 10 minutter!

Forret Meget let 10 min

Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g revet parmesanost 20 g rucola 1 citron Salt efter smag Sort peber efter smag Parmesanflager q.b. (valgfrit)...

Granola express med airfryer, så din morgenmad bliver sprød

Snack Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g sultanas

Vanilje-milkshake

Drik Meget let 5 min

Ingredienser: 20 cl mælk 3 kugler vaniljeis

Banankage

Dessert Meget let 5 min 40 min

Ingredienser: 4 bananer 160 g smør 4 æg 150 g sukker 250 g mel 1 pose bagepulver 1 pose vaniljesukker (eller 1 tsk. vaniljeekstrakt)

Frisk avocado, rejer og verrines af grapefrugt!

Forret Meget let 15 min

Ingredienser: 3 avocadoer 15-20 rejer (kogte) 1 grapefrugt 1 citron 2 spsk olivenolie Salt Paprika

Cremet pasta med courgetter og græsk yoghurt

Hovedret Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 180 g pasta 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 citron (lille) 10 g parmesanost 4...

Hvordan laver man sangria-sauce? perfekt til kød!

Tilbehør Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 1 appelsin 1 citron 300 ml rødvin 1 kanelstang 40 g sukker 1 spsk maizena (til at jævne med) 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Super sprøde hjemmelavede løg- og parmesanchips

Småretter Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 1 gult løg (stort) 70 g revet parmesanost Krydderier efter eget valg (her paprika og herbes de Provence)

Aligot-pølse

Hovedret Let 10 min 40 min

Ingredienser: 1 kg kartofler 1 tsk. salt 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 fed hvidløg 250 g dobbeltfløde 400 g tommeost (fra Aubrac) 4 Toulouse-pølser

Banan- og chokoladekage - vegansk og glutenfri

Dessert Meget let 10 min 25 min

Ingredienser: 3 bananer 30 g agavesirup 145 g jordnøddepuré 125 ml mandelmælk 260 g rismel (eller andet glutenfrit mel) 1 pose bagepulver 50 g chokoladestykker...

Nem kartoffel- og røget laksegratin!

Hovedret Meget let 10 min 45 min

Ingredienser: 200 g røget laks 800 g kartofler (ca. 4 mellemstore) 1 æg 20 cl frisk fløde olivenolie 2 spiseskefulde dild 1 gult løg Peber

Sej med tomat og citron (sund og nem opskrift!)

Hovedret Meget let 10 min 25 min

Ingredienser: 2 bøffer af sej 350 g tomatpuré 1/2 citron 1 tsk spidskommen Et par kviste persille Olivenolie salt peber

Velsmagende laksestuvning

Hovedret Meget let 15 min 2 h 20 m

Ingredienser: 300 g laks (uden skind og ben) 1 tsk. smør 2 gulerødder 100 g svampe 1 forårsløg 1 spsk. mel 8 cl hvidvin 1 bouquet garni 1 bouillonterning 100 g...

Pasta med fløde og skinke: cremet, hurtig og uimodståelig!

Hovedret Meget let 5 min 12 min

Ingredienser: 360 g pasta (vi bruger penne rigate) 200 ml madlavningsfløde 200 g kogt skinke (i strimler eller tern) 40 g smør 30 g revet parmesanost 1 fed...

Paella med fisk og skaldyr

Hovedret Let 45 min 1 time

Ingredienser: 400 g runde ris 300 g rejer 8 rejer 500 g muslinger 200 g muslinger 3 blæksprutter eller blæksprutter 1 rød peberfrugt 1 grøn peberfrugt 2 tomater...