Morgenmad og brunch

Ingredienser: 250 g lange ris 3 spsk kokosolie 4 spsk ahornsirup (eller honning) 2 spsk kakao

Ingredienser: 45 g mel 40 g mandelpulver 2 spiseskefulde kakao 1 knivspids salt 1 æggehvide 3 spsk honning 1 teskefuld vanilje 1 spsk kokosolie

Ingredienser: 500 g mel 4 spiseskefulde bagepulver 950 ml mælk 160 g smør 3 æggeblommer 1 teskefuld vanilje 4 æggehvider

Ingredienser: Til toastlaget: 400 ml mælk 2 æg 2 spsk sukker 1/2 tsk vanilje brioche (i skiver eller skiver af skiveskåret brød, hvis du ikke har nogen) Til...

Ingredienser: 2 spsk. instant kaffe (4 bælg) 2 spsk. sukker 2 spsk. varmt vand

Ingredienser: 6 skiver sandwichbrød 6 spsk. pesto 7 spsk. revet parmesanost 1 æg 10 cl mælk olivenolie salt peber

Ingredienser: 3 croissanter 6 tsk. dobbelt fløde 3 skiver skinke 130 g revet ost

Ingredienser: 200 g jordbær Boudoirs 25 ml jordbærsirup (eller grenadine) 10 cl vand 250 g mascarpone 50 g sukker 2 æg

Ingredienser: 400 ml mælk 2 æg 2 spsk sukker (25 g) 1/2 tsk vanilje Skiver af brioche (eller skiveskåret brød) syltetøj af rød frugt jordnøddesmør smør

Ingredienser: 4 bananer (modne) 150 g rismel (eller hvedemel) 50 ml plantemælk (eller komælk) 2 spsk olivenolie 1 spsk cidereddike 1 tsk gær 1 spsk bikarbonat af...

Ingredienser: 1 rulle butterdej (købt eller hjemmelavet) flormelis

Ingredienser: 50 g quinoa (rå) 100 ml vand 2 æg 1 squash (courgette) 2 spsk olivenolie 2 spsk parmesan (eller anden ost) salt peber

Ingredienser: 1/2 gul peberfrugt 1/2 courgette 2 æg salt Paprika Karry

Ingredienser: 2 bananer 250 g mel 5 g bagepulver 1 spsk. sukker 100 g creme fraiche 1 tsk vaniljeekstrakt 12 cl mælk 2 æg

Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vand 57 g varm mælk 1/2 pose tør bagegær 315 g mel 35 g hvidt sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 85 g smeltet smør...

Ingredienser: 100 g butternut 3 spsk. ricotta 2 skiver brød salt peber olivenolie tørret rosmarin

Ingredienser: 250 g mel 15 g sukker 4 g tør bagegær (eller 8 g frisk bagegær) 1 æg 11 cl varm mælk 100 g blødgjort smør 200 g mørk chokolade 1 spsk kokosolie

Ingredienser: 1 hvede- eller majstortilla 1/2 avocado 2 æg salt peber 1 tsk. olivenolie 1 skive bacon 1 håndfuld feldsalat 2 skiver emmentalerost

Ingredienser: 80 g rismel 80 g mandelpulver 80 g majsmel 50 g rørsukker 20 cl sojafløde 1 teskefuld bicarbonat af soda 1 teskefuld vaniljeekstrakt 12 firkanter...

Ingredienser: Til karamellen : 150 g sukker 80 g vand Til vaniljecremen : 2 æg 200 ml fuld fløde (30 % fedt) 150 g sødet kondenseret mælk 90 ml mælk 1 tsk...

Ingredienser: Den svampede kage : 3 æg 70 g sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 25 g usødet kakaopulver 80 g mel (T45 - T55) 11 g bagepulver 1 knivspids salt Siruppen :...

Ingredienser: 10 cl varm mælk 1 pose tør bagegær 280 g mel 1 knivspids salt 40 g sukker 2 æg 80 g smør 2 æg 10 cl fløde 100 g brun vergeoise 40 g smør

Ingredienser: 200 g blødt smør 100 g brun farin 50 g sukker 2 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 teskefuld bikarbonat 270 g mel 1 knivspids blomst af salt 300 g...

Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt omkring tredive hindbær