Morgenmad og brunch

Ingredienser: 250 g mel 1 æg 100 g fuldfed cremefraiche 50 ml mælk 40 g sukker 1 tsk. salt 12 g frisk bagegær (eller 1 pakke tørgær) Til pensling: 1 æggeblomme 2...

Ingredienser: 500 g mel 10 g salt 100 g sukker 60 g blødgjort smør 250 ml mælk 1 æg 20 g frisk bagegær abrikosmarmelade (ca. 2 spsk. pr. brioche)

Ingredienser: 1 rulle butterdej 75 g friskost 1 skive skinke 1 æg Provencalske krydderurter

Ingredienser: 1 courgette (200 g) 100 g frisk gedeost 150 g mel 2 æg 5 g bagepulver 5 cl olivenolie salt peber

Ingredienser: 15 cl mælk 100 g honning 100 g smør 200 g hvedemel 5 g bagepulver 120 g brun farin 1 æg 1 knivspids salt 6 g kanel 1 nellike 2 g ingefær 50 g...

Ingredienser: Fyldet : 100 g flager af mandler 200 g hindbær Cremen : 250 g mascarpone 50 g sukker 10 cl fløde (30 % fedt) 2 spsk. fløde (30 % fedt) 1 blad...

Ingredienser: 150 g grødris 60 g brun farin 2 spsk. mørke chokoladeknapper 2 spsk. hvide chokoladeknapper 1 l mælk

Ingredienser: 250 g mel 3 æg 40 g sukker 1/2 tsk. salt 7 g tørgær 2 spsk. lun mælk 125 g blødt smør 1 æggeblomme Perlesukker Lyserøde praliner

Ingredienser: 3 æg 20 g sukker 1 tsk. vaniljeekstrakt 8 cl pastis 50 cl mælk 250 g mel Neutral olie eller smør til stegning

Ingredienser: 2 æg 20 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 15 cl pilsner 150 g hvedemel Vegetabilsk olie (til at smøre panden med)

Ingredienser: 3 æg 75 g sukker 130 g mørk chokolade (til desserter) 100 g smør 50 g mel 6 g bagepulver 50 ml fløde

Ingredienser: 1 yoghurt 2 yoghurtbægre sukker 3 yoghurtbægre mel 1 yoghurtbæger olivenolie 1 pose (11 g) bagepulver 4 æg 2 spsk. fløde

Ingredienser: 250 g lange ris 3 spsk kokosolie 4 spsk ahornsirup (eller honning) 2 spsk kakao

Ingredienser: 45 g mel 40 g mandelmel 2 spsk. kakao 1 knivspids salt 1 æggehvide 3 spsk. honning 1 tsk. vanilje 1 spsk. kokosolie

Ingredienser: 500 g mel 4 spiseskefulde bagepulver 950 ml mælk 160 g smør 3 æggeblommer 1 teskefuld vanilje 4 æggehvider

Ingredienser: 1 banan (helst moden) 2 spsk. peanutbutter (70 g) 2 spsk. usødet kakaopulver (20 g) 1 spsk. agavesirup (eller honning) (15 g) 1 knivspids salt 1...

Ingredienser: Til laget med arme riddere: 400 ml mælk 2 æg 2 spsk. sukker 1/2 tsk. vanilje brioche (i skiver, eller sandwichbrød, hvis du ikke har brioche) Til...

Ingredienser: 250 g mel 0,5 tsk salt 5 g frisk bagegær 1 spsk parmesanost 7 g olivenolie 16 cl vand 4 spsk. grøn pesto olivenolie

Ingredienser: 1 æg 125 g tomatsauce 25 g kogte ærter 15 g stærk chorizo 1 lille kartoffel 1/2 løg 1 fed hvidløg salt peber olivenolie

Ingredienser: 2 spsk. instantkaffe (4 portionsposer) 2 spsk. sukker 2 spsk. varmt vand

Ingredienser: 6 skiver sandwichbrød 6 spsk. pesto 7 spsk. revet parmesanost 1 æg 10 cl mælk olivenolie salt peber

Ingredienser: 3 croissanter 6 tsk. dobbelt fløde 3 skiver skinke 130 g revet ost

Ingredienser: 200 g jordbær Ladyfingers (boudoirkiks) 25 ml jordbærsirup (eller grenadine) 10 cl vand 250 g mascarpone 50 g sukker 2 æg

Ingredienser: 2 spsk. instantkaffe 2 spsk. sukker 2 spsk. varmt vand mælk isterninger