Scones med citronskal
Snack Meget let 10 min 17 min
Ingredienser: 1 æg 15 cl mælk 440 g mel 11 g bagepulver 85 g sukker (80 + 5) 225 g koldt smør Revet skal af 2 citroner
Morgenmad og brunch
243 Opskrifter
Dessertglas med chiabudding, kokosmælk, hindbær og granola
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 20 cl kokosmælk 4 spiseskefulde chiafrø 75 g hindbær (friske eller frosne) 2 spiseskefulde agavesirup 100 g granola
Marmormuffins
Snack Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 3 æg 100 g sukker 200 g mel 11 g bagepulver 125 g naturel yoghurt 85 g smør 2 spsk. usødet kakaopulver 1 tsk. vaniljeekstrakt Chokoladepålæg...
Hurtig omeletsandwich – french toast-omeletsandwich – æggesandwich-hack
Hovedret Meget let 5 min 8 min
Ingredienser: 3 æg salt peber 10 g smør 2 skiver sandwichbrød 2 skiver ost (cheddar, mimolette...) 1 skive skinke 1 spsk hakket purløg
Croissant-sandwich med racletteost – perfekt til en lækker brunch!
Hovedret Meget let 15 min 16 min
Ingredienser: 200 g små kartofler peber salt 1 skvæt olivenolie 1 tsk. smør 1 knivspids rosmarin 2 croissanter 4 skiver racletteost 4 skiver pancetta
Müslikage uden tilsat sukker – en opskrift, der mindsker madspild og er perfekt før træning!
Dessert Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 150 g müsli (vores var med rosiner) 100 g margarine 1 most banan 50 g rismel 1 dl plantemælk 3 æg 1 pose bagepulver 1 tsk. flydende vanilje 1...
Flankie – den perfekte kombination af cookie og flan!
Snack Let 40 min 40 min
Ingredienser: Cookie-dej: 100 g blødt smør (skåret i små stykker) 50 g sukker 65 g brun farin 1 helt æg 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids fleur de sel (eller...
Ovnbagte arme riddere med lyserøde praliner – ekstra lækker opskrift
Snack Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 5 skiver sandwichbrød (restskiver her) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g brun farin (1 stor spiseskefuld) 1 teskefuld vaniljeekstrakt lyserøde...
Hvordan koger man et blødkogt æg?
Forret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 3 friske æg 1 sød kartoffel 1 spsk olivenolie salt peber
Hjemmelavet havremælk (nemt, hurtigt og økonomisk!)
Drik Meget let 10 min
Ingredienser: 150 g havregryn 1 liter koldt vand
Eggs benedict: den perfekte opskrift på brunch!
Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: Til Eggs Benedict: 4 engelske muffins 4 friske æg 4 skiver bacon Et par kviste purløg 1 spsk. hvidvinseddike Til hollandaisesaucen: 2 æggeblommer...
Sådan laver du et spejlæg
Forret Meget let 1 min 3 min
Ingredienser: 1 æg Et dryp olivenolie (eller smør)
Flan i cookeo – supernem og hurtig!
Dessert Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 4 æg 40 cl mælk 400 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt 2 spsk. flydende karamel
Blødkogte æg: den perfekte kogetid
Forret Meget let 5 min 3 min
Ingredienser: 1 æg (frisk) 1 liter vand
Nice cream med banan – vegansk bananis uden ismaskine
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 4 bananer 1 spsk. vaniljeekstrakt
Ekstra lækker banan- og chokoladekage!
Snack Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: 180 g mel 100 g smør 100 g sukker 150 g chokolade 4 bananer 3 æg 1 tsk. vaniljeekstrakt Lidt rom (eller Grand Marnier) 1 pose bagepulver
Affogato – den forfriskende gourmetkaffe!
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 1 kugle vaniljeis 1 espresso
Fransk konditorflan uden bund
Dessert Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 100 cl mælk 15 cl piskefløde 170 g sukker 110 g majsstivelse 5 æg 1 spsk. flydende vanilje
Klassisk vanilje-panna cotta – opskrift på hjemmelavet panna cotta
Dessert Meget let 4 min 6 min
Ingredienser: 250 ml piskefløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g sukker 6 g husblas
Frittata med squash
Hovedret Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 6 æg 60 g mascarpone 400 g squash Hakket dild Peber Salt Smør (ca. en klat)
Pandoro fyldt med nutellacreme og vaniljecreme – formet som et juletræ
Dessert Meget let 15 min
Ingredienser: Nutellaflødeskum: 150 g fløde med 30 % fedt 300 g mascarpone 150 g smørepålæg af Nutella-typen Vaniljeflødeskum: 250 g fløde med 30 % fedt 125 g...