Ovnret

216 Opskrifter
Opskrift Abrikos clafoutis

Abrikos clafoutis

Snack Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: 9 abrikoser 3 æg 30 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 50 g mel 100 g brun farin 100 g mandelpulver 50 g smør 2 spsk smuttede mandler
Opskrift Clafoutis med courgette og gedeost

Clafoutis med courgette og gedeost

Hovedret Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 2 courgetter 1 spsk. olivenolie 3 æg 200 g gedeost 50 g mel (majsmel til en glutenfri version) 20 cl mælk salt Peber Provencalske krydderurter
Opskrift Papillote af torsk

Papillote af torsk

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 150 g torsk 1 tomat 1 kartoffel 1/2 rødløg 1/2 fed hvidløg frisk bredbladet persille salt peber
Opskrift Torsk i en skorpe af chorizo

Torsk i en skorpe af chorizo

Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g frisk torsk 2 spsk revet parmesanost 30 g chorizo 10 g brødkrummer olivenolie
Opskrift Batata palha (bagt)

Batata palha (bagt)

Tilbehør Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 kartoffel (stor) 1 spsk olivenolie 1/2 tsk eddike
Opskrift Mirabelle og mandel upside-down kage

Mirabelle og mandel upside-down kage

Dessert Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: Til toppen af kagen : 20 mirabeller 50 g blødgjort smør 100 g sukker 65 g smuttede mandler Til dejen : 25 mirabeller 100 g blødgjort smør 1 spsk...
Opskrift Muffins med courgette og gedeost

Muffins med courgette og gedeost

Forret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 1 courgette (200 g) 100 g frisk gedeost 150 g mel 2 æg 5 g bagepulver 5 cl olivenolie salt peber
Opskrift Tærte med halvt figen, halvt drue

Tærte med halvt figen, halvt drue

Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 1 mørdejsbund 65 g brun farin 65 g blødgjort smør 125 g hasselnøddepulver 2 æg 69 hvide vindruer 9 figner (eller 18 figner) (eller 138 hvide druer)
Opskrift Focaccia med cherrytomater

Focaccia med cherrytomater

Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: Til wienerbrødet : 150 g fuldkornsmel 150 g mel 50 g parmesanost 10 g salt 15 g frisk bagegær (eller 1 pose tørgær) 210 ml varmt vand 10 ml...
Opskrift Raclette-boller

Raclette-boller

Småretter Let 1 time 20 min
Ingredienser: Tangzhong : 100 ml vand 20 g T45-mel 350 g T45-mel 45 g sukker 1 teskefuld salt 10 g mælkepulver 15 g frisk bagegær (eller 5 g tør bagegær) 30 g...
Opskrift Raclette-gratin

Raclette-gratin

Hovedret Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 1 kg kartofler 1 tsk. salt 400 g raclette-ost 7 skiver pancetta 2 spsk. fløde
Opskrift Kylling i wrap (nemt og sundt)

Kylling i wrap (nemt og sundt)

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 400 g kylling (1 filet) 2 gulerødder 2 håndfulde broccoli salt chili olivenolie
Opskrift Lasagne med artiskokker og ricottaost

Lasagne med artiskokker og ricottaost

Hovedret Let 40 min 15 min
Ingredienser: Til en bageform til 6 portioner 250 g æggelasagne 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed hvidløg revet...
Opskrift Kulmule i butterdej med spinat

Kulmule i butterdej med spinat

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 3 kulmulefileter 1 løg 100 g kogt spinat Revet emmentalerost (eller mozzarella) dild salt peber olie gammel sennep honning 1 rulle butterdej lidt mælk
Opskrift Bagt citronkylling

Bagt citronkylling

Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 4 kyllingebryster 40 g smør (4 spiseskefulde) 2 spiseskefulde citronsaft 6 fed hvidløg (4 hele og 2 hakkede) 2 spsk hakket frisk persille 1 spsk...
Opskrift Bagt kylling med honning og sennep

Bagt kylling med honning og sennep

Hovedret Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 4 kyllingebryster 2 spiseskefulde olivenolie 2 spiseskefulde honning 1 spsk gammel sennep 1 tsk æblecidereddike 1 tsk sød (eller stærk) paprika 1...
Opskrift Aubergine parmigiana-ruller

Aubergine parmigiana-ruller

Hovedret Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine 2 spsk. olivenolie salt peber 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsauce 15 g parmesanost Frisk basilikum
Opskrift Babka-brioche med chokolade og hasselnødder

Babka-brioche med chokolade og hasselnødder

Snack Meget let 25 min 30 min
Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vand 57 g varm mælk 1/2 pose tør bagegær 315 g mel 35 g hvidt sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 85 g smeltet smør...
Opskrift Saltkringler med mozzarella og rosmarin

Saltkringler med mozzarella og rosmarin

Forret Meget let 40 min 15 min
Ingredienser: 35 cl varmt vand 1 pose tør bagegær 20 g sukker 10 g salt 2 spsk tørret eller frisk rosmarin 600 g mel 85 g blødt smør 100 g revet mozzarellaost 50...