Ovnret

223 Opskrifter
Opskrift Nem hachis Parmentier

Nem hachis Parmentier

Hovedret Meget let 10 min 50 min
Ingredienser: Til kødet: 1 skvæt olivenolie 2 løg 70 g tomatpuré 500 g hakket oksekød salt peber 15 g persille Til kartoffelmosen: 800 g kartofler 50 ml mælk 60...
Opskrift Tærte med bladbeder og revet ost

Tærte med bladbeder og revet ost

Forret Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 1 tærtedej 1 bundt bladbeder 2 løg 3 spiseskefulde olivenolie 1 æg 100 ml fløde 30 g revet Gruyère salt peber
Opskrift Pæretærte med chokolade

Pæretærte med chokolade

Dessert Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 1 portion mørdej (hjemmelavet eller købt) 2 æg 65 g brun farin 65 g blødt smør 125 g mandelmel 100 g mørk chokolade 2 pærer
Opskrift Madbrød med skinke, ost og grønne oliven

Madbrød med skinke, ost og grønne oliven

Småretter Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 130 ml mælk 100 ml olivenolie 150 g mel 1 pose bagepulver 3 æg 100 g grønne oliven 160 g skinke 70 g revet ost (Emmentaler eller Comté) salt peber
Opskrift Lukket æbletærte med butterdej

Lukket æbletærte med butterdej

Snack Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: 2 plader butterdej 1 kg æbler 50 g letsaltet smør 1 tsk. kanel 1 æggeblomme 2 spsk. mælk
Opskrift Bagte æbler

Bagte æbler

Dessert Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 4 æbler 30 g smør 1 knivspids kanel 4 teskefulde brun farin
Opskrift Lasagne med squash og spinat

Lasagne med squash og spinat

Hovedret Let 30 min 35 min
Ingredienser: Squashlagene: 2 squash Groft salt Fyldet: 1 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg 1 kg spinat 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g parmesan 1 tsk. peber...
Opskrift Clafoutis med abrikoser

Clafoutis med abrikoser

Snack Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: 9 abrikoser 3 æg 300 ml mælk 1 tsk. vaniljeekstrakt 50 g mel 100 g brun farin 100 g mandelmel 50 g smør 2 spsk. mandelflager
Opskrift Clafoutis med squash og gedeost

Clafoutis med squash og gedeost

Hovedret Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 2 squash 1 spsk. olivenolie 3 æg 200 g gedeost 50 g mel (majsstivelse til en glutenfri version) 2 dl mælk Salt Peber Provenceurter
Opskrift Torsk i bagepapir

Torsk i bagepapir

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 150 g torsk 1 tomat 1 kartoffel 1/2 rødløg 1/2 fed hvidløg frisk bredbladet persille salt peber
Opskrift Omvendt mirabelkage med mandler

Omvendt mirabelkage med mandler

Dessert Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: Til toppen af kagen: 20 mirabeller 50 g blødt smør 100 g sukker 65 g mandelflager Til dejen: 25 mirabeller 100 g blødt smør 1 spsk. vaniljeekstrakt...
Opskrift Muffins med squash og gedeost

Muffins med squash og gedeost

Forret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 1 squash (200 g) 100 g frisk gedeost 150 g mel 2 æg 5 g bagepulver 50 ml olivenolie salt peber
Opskrift Tærte med figner og vindruer

Tærte med figner og vindruer

Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 1 portion sød mørdej 65 g brun farin 65 g blødgjort smør 125 g malede hasselnødder 2 æg 69 hvide vindruer 9 figner (eller 18 figner) (eller 138...
Opskrift Focaccia med cherrytomater

Focaccia med cherrytomater

Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: Til dejen: 150 g fuldkornshvedemel 150 g hvedemel 50 g parmesan 10 g salt 15 g frisk gær (eller 1 pose tørgær) 210 ml lunkent vand 10 ml olivenolie...
Opskrift Racletteboller

Racletteboller

Småretter Let 1 time 20 min
Ingredienser: Tangzhong: 100 ml vand 20 g fransk hvedemel, type T45 350 g fransk hvedemel, type T45 45 g sukker 1 tsk salt 10 g mælkepulver 15 g frisk bagegær...
Opskrift Kartoffelgratin med racletteost

Kartoffelgratin med racletteost

Hovedret Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 1 kg kartofler 1 tsk. salt 400 g racletteost 7 skiver pancetta 2 spsk. fløde
Opskrift Nem og sund kylling i bagepapir

Nem og sund kylling i bagepapir

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 400 g kyllingefilet (1 stk.) 2 gulerødder 2 håndfulde broccoli salt peber olivenolie
Opskrift Lasagne med artiskokker og ricotta

Lasagne med artiskokker og ricotta

Hovedret Let 40 min 15 min
Ingredienser: Til et ovnfast fad til 6 personer: 250 g lasagneplader med æg 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed...