Ovnret

Ingredienser: 1 svinemørbrad (400 g) 800 g kogte kartofler 1 fed hvidløg 2 dryp olivenolie salt peber 2 kviste frisk rosmarin 10 g smør 10 cl grøntsagsbouillon...

Ingredienser: 1 kg søde kartofler (2 store til os) 1 rødløg 40 cl kokosmælk 2 spsk karrypulver salt Peber

Ingredienser: 1 klat smør 1 dryp olivenolie 1 skalotteløg 250 g knoldede svampe 20 cl vegetabilsk fløde (soja, eller enkelt fløde, hvis du ikke har nogen) 50 g...

Ingredienser: 5 skiver sandwichbrød (restskiver her) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g brun farin (1 stor spiseskefuld) 1 teskefuld vaniljeekstrakt lyserøde...

Ingredienser: 1 butterdej 1 skive skinke 125 g revet ost 16 teskefulde bechamelsauce 1 æggeblomme

Ingredienser: Bagte søde kartofler : 3 søde kartofler (vores er meget store) 1 citron 3 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk herbes de Provence 1 teskefuld...

Ingredienser: En laksebøf Et dryp olivenolie salt Peber

Ingredienser: 8 svampe (mellemstore/store) 125 g mozzarella (en kugle) 15 udstenede sorte oliven 4 tørrede tomater 1 fed hvidløg 3 spiseskefulde revet...

Ingredienser: 1 butterdej 4 teskefulde pesto rosso 2 håndfulde revet mozzarellaost En knivspids timian (efter smag) Et par sesamfrø 1 æggeblomme

Ingredienser: 1 pizzadej 3-4 leende køer Smør til madlavning Topping (valgfrit) : 20 g smeltet smør 1 knust hvidløgsfed 1 håndfuld hakkede friske persilleblade

Ingredienser: 600 g stegt svinekød salt peber 10 g olivenolie 15 g smeltet smør 3 g tørret rosmarin 1 fed hvidløg vand (ca. 3 cl)

Ingredienser: 1 andebryst (ca. 400/450 g) olie salt Peber

Ingredienser: 2 auberginer 1 mørdejsbund 2 spiseskefulde tomatpuré 1 spiseskefuld honning 1 gult løg 2 fed hvidløg 1 spsk tørret oregano 25 cl vand (et stort...

Ingredienser: 1 courgette (ca. 200 g) 100 g scamorza-ost 80 g kogt skinke Brødkrummer efter smag 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie Sort peber efter smag...

Ingredienser: 350 g tagliatelle, der allerede er kogt og krydret 120 g Scamorza-ost Ekstra jomfru olivenolie efter smag Hakket basilikum efter smag

Ingredienser: 1 stk. mørdej 600 g grøntsager (her en pose frosne grøntsager) 150 g bacon 1 gult løg 20 cl sojafløde 3 æg 1 dryp olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 aubergine 4 spiseskefulde tomatcoulis 1 spiseskefuld honning 1 klump gedeost 10 grønne oliven (udstenede) 1 spiseskefuld olivenolie En knivspids...

Ingredienser: 350 g cherrytomater 140 g tun i saltlage (en dåse) 3 æg 60 g majsstivelse 20 cl sødmælk Et dryp olivenolie salt peber

Ingredienser: Til konditorcreme : 245 g mælk (225 g + 20 g) 75 g sukker (40 g + 35 g) 1 vaniljestang 2 æggeblommer 22 g majsmel Til tærten : 1 butterdej 4...

Ingredienser: 1 courgette En knivspids salt En knivspids hvidløgspulver 1 dryp olivenolie

Ingredienser: 300 g kartoffelgnocchi 30 g dehydrerede blandede svampe 250 ml cl sojafløde (eller klassisk madlavningsfløde) et par kviste frisk persille 2 fed...

Ingredienser: Tilberedning af kartofler 700 g kartofler (små/mellemstore) 1 liter vand 1 teskefuld groft salt (eller fint salt) Til den parmesanholdige skorpe 40...

Ingredienser: 4 kartofler (mellemstore/store) 8 skiver røget bacon 2 spsk tørret timian 2 spiseskefulde tørret rosmarin

Ingredienser: 1 græskar 2 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk rosmarin 1/2 reblochon-ost Til at dyppe i : Bonde- eller briochebrød olivenolie