Ovnret

Ingredienser: 4 kyllingebryster 40 g smør (4 spiseskefulde) 2 spiseskefulde citronsaft 6 fed hvidløg (4 hele og 2 hakkede) 2 spsk hakket frisk persille 1 spsk...

Ingredienser: 4 kyllingebryster 2 spiseskefulde olivenolie 2 spiseskefulde honning 1 spsk gammel sennep 1 tsk æblecidereddike 1 tsk sød (eller stærk) paprika 1...

Ingredienser: 1 aubergine 2 spsk. olivenolie salt peber 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsauce 15 g parmesanost Frisk basilikum

Ingredienser: 1 kylling (1,2 kg) olivenolie salt peber Rosmarin Hvidløg 500 g kartofler 20 cl vand

Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vand 57 g varm mælk 1/2 pose tør bagegær 315 g mel 35 g hvidt sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 85 g smeltet smør...

Ingredienser: 4 kartofler olivenolie 100 g bacon 1 løg 100 g revet ost 15 cl cremefraiche 25 g purløg

Ingredienser: 35 cl varmt vand 1 pose tør bagegær 20 g sukker 10 g salt 2 spsk tørret eller frisk rosmarin 600 g mel 85 g blødt smør 100 g revet mozzarellaost 50...

Ingredienser: 1 flæskesteg (900 g) 1 dryp olivenolie 2 skalotteløg 6 (til 8) skiver bacon 6 (til 8) skiver emmentalerost salt peber Fyld : 1 skalotteløg 200 g...

Ingredienser: Pandekagedej : 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk. olie 1 knivspids salt Bechamelsauce : 25 cl mælk 17 g smør 17 g mel salt peber muskatnød 50 g...

Ingredienser: 850 g græskar (vi bruger butternut) 80 ml kokosmælk 70 g brun farin 1 tsk. kanelpulver 50 g kokosmel 3 æg Valgfri dekoration revet kokosnød eller...

Ingredienser: 350 g butternutsquash 25 g parmesanost 1 tsk olivenolie 1 skalotteløg 1 tsk herbes de Provence 35 g fuldkornsmel 10 g hasselnøddepulver 40 g koldt...

Ingredienser: 450 g kartofler 30 cl mælk 115 ml ren fløde 40 g smør salt peber Stødt muskatnød

Ingredienser: 4 kartofler 150 g almindelig fromage frais 2 skiver røget laks 1 spsk citronsaft 1 spsk hakket dild salt peber

Ingredienser: 2 mørdejsbunde 250 g ricottaost 80 g revet parmesan 2 æg 4 æggeblommer 1 æggehvide 1 tsk. muskatnød salt peber 1 spsk olivenolie 1 skalotteløg 1...

Ingredienser: 550 g varmt vand 8 g tør bagegær 715 g mel (T45 eller T55) 1 spsk sukker 1 tsk salt 55 g olivenolie 4 spsk olivenolie 1 spsk blomst af salt gul...

Ingredienser: Mørdej : 180 g mel 90 g smør 1 knivspids salt Lidt vand Dej : 280 g frisk gedeost 80 g sukker 3 cl mælk 4 æggeblommer 20 g sukker 4 æggehvider 40 g...

Ingredienser: 1 butterdej 150 g skinke i tern 2 almindelige yoghurter 70 g revet emmentalerost 3 æg salt peber

Ingredienser: 250 g tagliatelle 500 g cherrytomater 150 g fetaost 1 tsk blomst af salt 1 tsk peber 1 tsk tørret rosmarin 9 cl olivenolie 3 fed hvidløg frisk...

Ingredienser: 600 g grøntsager (her frosne og skåret i tern) 3 æg 20 cl fløde 30 g majsmel 1 tsk karrypulver 1 tsk. paprika 1 knivspids salt

Ingredienser: 1 mørdej 4 æg 20 cl ren fløde salt peber 3 gulerødder 2 courgetter

Ingredienser: 2 croissanter (gamle) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g flormelis (1 stor spiseskefuld) 1 spiseskefuld sukker 1 tsk vaniljeekstrakt Flormelis (til...

Ingredienser: 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 butterdej 1 gult løg 2 spiseskefulde tomatpuré 250 g chorizo (1 hel) 3 æg 25 cl fløde 1 dryp olivenolie

Ingredienser: 3 ferskner (hvide eller gule) 1 knivspids tørret rosmarin 1 spsk brun farin Mørdej : 250 g mel 35 g sukker 1 knivspids salt 100 g koldt smør 60 g...

Ingredienser: 9 g tør bagegær 30 g varmt vand 500 g T80-mel (eller andet) 1/2 teskefuld sukker 10 g salt 30 g varm mælk 310 g varmt vand