Tagliatelle al forno, antispild-opskriften til brug af pastarester
Hovedret Meget let 2 min 10 min
Ingredienser: 350 g tagliatelle, der allerede er kogt og krydret 120 g Scamorza-ost Ekstra jomfru olivenolie efter smag Hakket basilikum efter smag
Ovnret
203 Opskrifter
Grøntsags- og baconquiche, som alle elsker!
Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 stk. mørdej 600 g grøntsager (her en pose frosne grøntsager) 150 g bacon 1 gult løg 20 cl sojafløde 3 æg 1 dryp olivenolie salt peber
Auberginetoast med tomat- og gedeostcoulis
Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 4 spiseskefulde tomatcoulis 1 spiseskefuld honning 1 klump gedeost 10 grønne oliven (udstenede) 1 spiseskefuld olivenolie En knivspids...
Krydret clafoutis med cherrytomater og tun
Hovedret Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 350 g cherrytomater 140 g tun i saltlage (en dåse) 3 æg 60 g majsstivelse 20 cl sødmælk Et dryp olivenolie salt peber
Tarte oranaise - butterdej, vaniljecreme og abrikoser
Dessert Meget let 15 min 25 min
Ingredienser: Til konditorcreme : 245 g mælk (225 g + 20 g) 75 g sukker (40 g + 35 g) 1 vaniljestang 2 æggeblommer 22 g majsmel Til tærten : 1 butterdej 4...
Hvordan tilbereder jeg courgetter i ovnen?
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 courgette En knivspids salt En knivspids hvidløgspulver 1 dryp olivenolie
Gnocchi med svampe, en velsmagende og nem forret
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 300 g kartoffelgnocchi 30 g dehydrerede blandede svampe 250 ml cl sojafløde (eller klassisk madlavningsfløde) et par kviste frisk persille 2 fed...
Parmesankartofler, bløde indeni og sprøde udenpå!
Forret Meget let 10 min 1 time
Ingredienser: Tilberedning af kartofler 700 g kartofler (små/mellemstore) 1 liter vand 1 teskefuld groft salt (eller fint salt) Til den parmesanholdige skorpe 40...
Bagte kartofler svøbt i røget bacon
Tilbehør Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 4 kartofler (mellemstore/store) 8 skiver røget bacon 2 spsk tørret timian 2 spiseskefulde tørret rosmarin
Efterårsagtig reblochon-fondue i et græskar!
Hovedret Meget let 15 min 55 min
Ingredienser: 1 græskar 2 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk rosmarin 1/2 reblochon-ost Til at dyppe i : Bonde- eller briochebrød olivenolie
Hurtigbagte auberginer, et velsmagende og let tilbehør
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 mellemstor aubergine (ca. 350 g) Ekstra jomfruolivenolie efter smag Brødkrummer efter smag Sort peber efter smag Tørret oregano efter smag
Bagte kastanjer, tricks og tilberedningstider for et perfekt resultat!
Andet Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 500 g kastanjer vand
Bagte savoykålsruller, den nemme og billige opskrift på en familiefrokost
Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 6 kålblade 250 g hakket kød 1 fed hvidløg 1 æg 35 g revet parmesanost 120 g scamorza-ost Muskatnød efter smag Salt efter smag Peber efter smag
Fyldt kål i ovnen (for at få alle til at elske denne grøntsag!)
Hovedret Meget let 25 min 45 min
Ingredienser: 1 spsk olivenolie 250 g hakket kød 125 g gulerod (1 stor gulerod) 2 skiver brød 15 cl mælk 1 fed hvidløg salt peber 1 løg 1 hvid porre 1 æg 6 blade...
Chokolade- og butternutsquashkage (ja, ja!)
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 200 g butternut 150 g chokolade 100 g mandelpulver 1/2 teskefuld bagepulver 2 æg 30 g honning 45 g mandelpuré
Maxi butterdejstwists (tomat, skinke, mozzarella, persille)
Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 2 butterdejsboller (rektangulære) 70 g tomatcoulis 150 g revet mozzarellaost 60 g rå skinke (i chiffonade) 1 bundt persille Peber 1 æg
Skålformede bagte churros til generøs topping
Snack Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: Churros: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk vaniljeekstrakt 3 æg vegetabilsk olie Toppings...
Ovnbagte pastareder, en velsmagende forret, der er nem at tilberede
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 200 ml tomatsauce 1 mozzarella (med lidt vand) 12 oliven Basilikum efter smag Salt efter smag Et halvt løg (lille)
Løgomelet, den velsmagende og lettilberedte opskrift
Hovedret Meget let 7 min 10 min
Ingredienser: 4 æg 1 mellemstort løg (ca. 150 g) 15 g revet parmesanost (1 generøs skefuld) Ekstra jomfru olivenolie efter smag Sort peber efter smag
Bagværk med asparges, skinke og smeltet ost
Forret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 6 skiver tørret skinke 80 g revet mozzarellaost 1 æg 1 bundt grønne asparges 1 spsk. olivenolie salt peber
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 mørdej 2 æg 15 cl mælk salt peber 1/2 tsk. hvidløgspulver 1/2 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. dijonsennep 1 dryp olivenolie 3 tomater (350 g) 50 g...
Bagte kødboller af courgette
Forret Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 500 g courgetter (2 mellemstore courgetter) 50 g revet parmesanost 1 æg 35 g brødkrummer 8 blade mynte Salt efter smag peber efter smag
Spanakopita, den supernemme græske tærte med spinat og fetaost
Hovedret Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 6 ark filo olivenolie 600 g frisk eller frossen spinat 1 løg 1 fed hvidløg salt peber 2 æg 250 g ricottaost 200 g fetaost
Choco flan, den perfekte kombination af en saftig chokoladekage og en vaniljekaramelflan
Dessert Meget let 30 min 1 time
Ingredienser: Karamel: 120 g sukker 70 g vand Vaniljecreme: 2 æg 150 g sødet kondenseret mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 200 g ren fløde 90 g mælk Blød chokoladekage:...