Ovnret

223 Opskrifter

Luftige ostesouffléer

Forret Let 15 min 20 min

Ingredienser: Til 4 små souffléer eller én stor: 4 æg 250 ml mælk 30 g mel (3 spsk.) 100 g revet ost 1 tsk. smeltet smør salt peber

Græskartærte

Dessert Meget let 30 min 45 min

Ingredienser: 1 portion mørdej 600 g græskar 100 g brun farin 200 ml fløde 3 æg smør

Tarte Tatin med kartofler og Cantalost

Hovedret Meget let 25 min 25 min

Ingredienser: 1 kg kartofler 400 g Cantalost 1 portion mørdej tørret persille salt peber

Svinemørbrad i butterdej, trin for trin

Hovedret Meget let 15 min 35 min

Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 svinemørbrad (400 g) 2 skiver skinke 100 g revet ost salt peber 1 æggeblomme

Tærte med camembert og æbler

Hovedret Meget let 30 min 25 min

Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 camembert 3 æbler 50 g valnøddekerner 1 spsk. sennep salt peber smør

Blomkålsgratin

Hovedret Meget let 25 min 45 min

Ingredienser: 1 blomkål 25 g smør 25 g mel 500 ml mælk salt peber muskatnød 100 g revet ost

Raclettekroketter

Forret Meget let 30 min 5 min

Ingredienser: 300 g kartofler 50 g racletteost 1 æggeblomme salt peber muskatnød 2 spsk. mel 1 sammenpisket æg 5 spsk. rasp fritureolie

Calzone med racletteost fra Savoyen

Hovedret Meget let 10 min 10 min

Ingredienser: 1 pizzadej 1 spsk. cremefraiche 2 skiver kogt skinke 3 skiver racletteost 1 kogt kartoffel, skåret i skiver

Camembert i butterdej med skinke og løg

Forret Meget let 15 min 20 min

Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 camembert 1 skive lufttørret skinke 1 løg 1 æg

Mille-feuille med racletteost

Hovedret Meget let 15 min 10 min

Ingredienser: 4 boghvedepandekager 8 skiver racletteost 4 kartofler 2 skiver kogt skinke 2 løg

Vegansk parmentier med squash og tofu

Hovedret Meget let 1 time 20 min

Ingredienser: Tofu-fyld: 400 g tofu 1 løg 2 spsk. balsamicoeddike 4 spsk. sojasauce Squash- og kartoffelmos: 1 kg squash 400 g kartofler 2 løg salt peber...

Engelsk æbletærte (apple pie)

Dessert Meget let 20 min 50 min

Ingredienser: 1 portion mørdej 1 kg æbler 60 g sukker 30 g smør 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskatnød

Bourdaloue-tærte med pærer og mandler

Dessert Meget let 25 min 30 min

Ingredienser: 1 portion mørdej 100 g blødt smør 100 g sukker 100 g fintmalede mandler 2 æg 400 g pærer i sirup mandelflager

Ristede brødskiver med pesto, parmesan og soltørrede tomater

Småretter Meget let 20 min

Ingredienser: 12 skiver toastbrød 3 spsk. pesto 1 fed hvidløg 4 soltørrede tomater parmesan

Pizza med KitKat og Danette-chokoladedessert

Dessert Meget let 30 min 12 min

Ingredienser: 1 pizzadej 120 g KitKat-barer 200 g Danette-chokoladedessert smør

Quiche med tun og tomat

Hovedret Meget let 10 min 35 min

Ingredienser: 1 portion tærtedej 4 æg 200 ml fløde 280 g tun på dåse i vand 2 tomater salt peber provenceurter

Helstegt kylling med sennep og Herbes de Provence

Hovedret Meget let 10 min 1 h 20 m

Ingredienser: 1 hel kylling 4-5 spsk. sennep Herbes de Provence

Nem fiskegratin

Hovedret Meget let 45 min 50 min

Ingredienser: 600 g hvid fisk (f.eks. torsk eller mørksej) 500 g kartofler 200 g champignoner 35 g mel 35 g smør 500 ml mælk 70 g revet ost salt peber muskatnød

Ovnbagte store rejer med hvidløg og krydderurter

Hovedret Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 800 g rå, store rejer 4 fed hvidløg 100 ml olivenolie salt Herbes de Provence

Quiche med spinat og gedeost

Hovedret Meget let 15 min 40 min

Ingredienser: 1 portion mørdej 500 g hakket spinat (på dåse eller fra frost) 3 æg 1½ dl fløde salt og peber 200 g gedeost i rulleform

Kyllingeruller med mozzarella

Hovedret Let 20 min 15 min

Ingredienser: 4 tynde kyllingebrystfileter 4 skiver coppa 8 soltørrede tomater 1 kugle mozzarella

Raclettekage af rester

Hovedret Meget let 20 min 45 min

Ingredienser: 175 g racletteost (ca.) 100 g lufttørret skinke (ca. eller anden slags charcuteri) 1 kartoffel 3 æg 120 ml mælk 150 g mel 1 pose bagepulver 70 ml...