Oranais-tærte med butterdej, konditorcreme og abrikoser
Dessert Meget let 15 min 25 min
Ingredienser: Til konditorcremen: 245 g mælk (225 g + 20 g) 75 g sukker (40 g + 35 g) 1 vaniljestang 2 æggeblommer 22 g majsstivelse Til tærten: 1 rulle...
Ovnret
223 Opskrifter
Sådan bager du squash i ovnen
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 squash En knivspids salt En knivspids hvidløgspulver 1 skvæt olivenolie
Kartoffelgnocchi med svampe, nem og lækker opskrift
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 300 g kartoffelgnocchi 30 g blandede, tørrede svampe 250 ml sojafløde (eller almindelig madlavningsfløde) Et par kviste frisk persille 2 fed...
Kartofler med parmesan, bløde indeni og sprøde udenpå!
Forret Meget let 10 min 1 time
Ingredienser: Til kogning af kartoflerne: 700 g kartofler (små eller mellemstore) 1 l vand 1 teskefuld groft salt (eller fint salt) Til parmesanskorpen: 40 g...
Ovnbagte kartofler svøbt i røget bacon
Tilbehør Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 4 mellemstore eller store kartofler 8 skiver røget bacon 2 spsk. tørret timian 2 spsk. tørret rosmarin
Efterårsfondue med Reblochon i et hokkaidogræskar
Hovedret Meget let 15 min 55 min
Ingredienser: 1 hokkaidogræskar 2 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk. rosmarin 1/2 Reblochon Brød til at dyppe i fondue: landbrød eller brioche olivenolie
Hurtige ovnbagte auberginer, et lækkert og let tilbehør
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 mellemstor aubergine (ca. 350 g) Ekstra jomfruolivenolie efter behov Rasp efter behov Sort peber efter behov Tørret oregano efter behov
Ovnbagte savoykålsrouletter, en nem og billig ret til hele familien
Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 6 savoykålsblade 250 g hakket kød 1 fed hvidløg 1 æg 35 g revet Parmigiano Reggiano 120 g scamorza Muskatnød efter smag Salt efter smag Peber efter...
Fyldte savoykålsblade i ovn
Hovedret Meget let 25 min 45 min
Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 250 g hakket kød 125 g gulerod (1 stor gulerod) 2 skiver brød 150 ml mælk 1 fed hvidløg salt peber 1 løg 1 porre (den hvide del)...
Saftig chokoladekage med butternutgræskar (ja, virkelig!)
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 200 g butternutgræskar 150 g chokolade 100 g mandelmel 1/2 teskefuld natron 2 æg 30 g honning 45 g mandelsmør
Store butterdejssnurrer med tomat, skinke, mozzarella og persille
Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 2 rektangulære plader butterdej 70 g glat tomatsauce 150 g revet mozzarella 60 g lufttørret skinke, skåret i tynde skiver 1 bundt persille Peber 1 æg
Ovnbagte churrosskåle med lækkert fyld
Snack Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: Churros: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk. vaniljeekstrakt 3 æg vegetabilsk olie Fyld...
Ovnbagte spaghettireder, en lækker og nem pastaret
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 200 ml tomatsauce 1 mozzarella (med lavt væskeindhold) 12 oliven Basilikum efter smag Salt efter smag Et halvt lille løg
Løgomelet: nem og lækker opskrift
Hovedret Meget let 7 min 10 min
Ingredienser: 4 æg 1 mellemstort løg (ca. 150 g) 15 g revet Parmigiano Reggiano (1 godt fyldt spsk.) Ekstra jomfruolivenolie efter behov Sort peber efter smag
Butterdejspakker med grønne asparges, lufttørret skinke og mozzarella
Forret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 6 skiver lufttørret skinke 80 g revet mozzarella 1 æg 1 bundt grønne asparges 1 spsk. olivenolie salt peber
Vegetarisk quiche med tomat og feta til picnic
Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 rulle tærtedej 2 æg 150 ml mælk salt peber 1/2 tsk. hvidløgspulver 1/2 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. dijonsennep 1 skvæt olivenolie 3 tomater (350...
Ovnbagte squashfrikadeller
Forret Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 500 g squash (2 mellemstore squash) 50 g revet parmesan 1 æg 35 g krumme fra brød 8 små mynteblade Salt efter smag Peber efter smag
Chocoflan, den perfekte kombination af luftig chokoladekage og vaniljeflan med karamel
Dessert Meget let 30 min 1 time
Ingredienser: Karamel: 120 g sukker 70 g vand Vaniljeflan: 2 æg 150 g sødet kondenseret mælk 1 tsk. vaniljeekstrakt 200 g piskefløde 90 g mælk Luftig...
Klassiske ovnbagte kartofler, der lykkes hver gang
Tilbehør Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 1 kg kartofler 2 spsk. olivenolie salt peber rosmarin
Små pizzabåde fyldt med tomatsauce, skinke og mozzarella
Småretter Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 pizzadej 2 skiver skinke 6 teskefulde tomatsauce 4 spsk. revet mozzarellaost peber oregano 1 æg valmuefrø sesam
Saltkage med bacontern, gedeost og valnødder
Hovedret Meget let 10 min 55 min
Ingredienser: 200 g mel 10 g bagepulver (1 pose) peber 3 æg 100 ml olivenolie 100 ml mælk 10 valnødder 1 rulle gedeost (180 g) 100 g bacontern, røget over bøgetræ
Nem og billig ricottakage med kun 4 ingredienser
Dessert Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 1 æg 250 g ricotta 2 spsk. agavesirup (eller 1 spsk. honning) 1 spsk. majsstivelse (eller 1 spsk. hvedemel)
Vegetarisk lasagne (du vil ikke kunne smage forskel!)
Hovedret Meget let 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Til den vegetariske bolognese: 50 g tekstureret sojaprotein 1 stilk bladselleri 1 gulerod 1 løg 2 fed hvidløg Et skvæt olivenolie 15 g tomatpuré...
Græskarquiche til et nemt måltid
Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 1 portion mørdej 600 g græskarkød 1 løg 2 æg 200 ml cremefraiche Lidt olivenolie 1 teskefuld timian Salt Peber