Forret - side 6

Ingredienser: 300 g røde linser 650 g butternutgræskar (1/2 butternutgræskar) 20 cl kokosmælk 90 cl vand 1 tsk. karry 1 tsk. spidskommen 1 tsk. gurkemeje 1 tsk....

Ingredienser: 8 stykker rispapir 400 g friske, kogte rejer 20 g risnudler 15 g tørrede, sorte svampe 50 g gulerod (1/2 gulerod) 1/2 løg 1 æg 1 spsk. salt...

Ingredienser: 3 æg 20 cl let fløde 20 cl letmælk 1 spsk. majsstivelse 1 dåse tun (ca. 150 g) Provencekrydderier Salt Peber Finthakket persille

Ingredienser: 500 g kogte rødbeder 1 kartoffel 1 bouillonterning 50 cl vand 100 g naturel yoghurt Salt Græskarkerner Et par persilleblade

Ingredienser: 80 g butternut 80 g kartoffel Salat Et par radiser 50 g fetaost Krydderier: Olivenolie Balsamicoeddike Salt Spidskommen Til pynt: Sesamfrø...

Ingredienser: 500 g squash (2 squash) 75 g fetaost 1 æg 100 g mel 1 fed hvidløg 1/2 tsk. timian 1/2 tsk. rosmarin peber olivenolie

Ingredienser: 400 g kyllingefileter 2 bægre naturel yoghurt 2 fed hvidløg 1 usprøjtet citron En håndfuld frisk koriander Salt Peber

Ingredienser: Dej: 3 g tørgær (1/2 pose) 125 ml lunken mælk 200 g mel 1 tsk. salt 1 tsk. sukker 25 g blødt smør Fyld: 200 g fetaost Saft af 1/2 citron Salt Peber...

Ingredienser: Dejen : 130 g mel (T45-T55) 1 knivspids salt 6 cl varmt vand Fyldet : 1 champignon 1/2 gulerod 3 g frisk ingefær (et stykke på ca. 3 cm) 175 g...

Ingredienser: 8 skiver oksecarpaccio 1 blok emmentaler (250 g) Yakitorisauce: 75 ml sojasauce 75 ml vand 65 g brun farin 25 ml riseddike 1 forårsløg (kun den...

Ingredienser: 2 store skiver brød 2 store spsk. flødeost (se bemærkninger) 8 tsk. pesto 6 cherrytomater 15 pinjekerner 8 friske basilikumblade

Ingredienser: 2 courgetter (små) 150 g frisk gedeost Saft af 1/2 citron Skal af 1/2 citron 1 forårsløg (lille) 1 fed hvidløg (lille) 2 spsk olivenolie salt peber

Ingredienser: 2 croissanter 1 avocado 2 æg 1 håndfuld friske spinatskud Sesamfrø 2 skiver røget laks

Ingredienser: 2 skiver toastbrød 9 cherrytomater 1 kugle mozzarella Pestosauce En knivspids rosmarin

Ingredienser: 2 kartofler 1 tomat 3 spsk. majs på dåse 2 tsk. kapers 1 dåse tun, drænet (140 g) salt peber eddike olivenolie persille

Ingredienser: 2 reder risnudler 1 avocado 20 rejer (vores var små) 2 hårdkogte æg 1 bundt koriander Et par sesamfrø Til dressingen: 2 spiseskefulde olivenolie 1...

Ingredienser: 1 kg blæksprutte, renset og skåret i ringe (kan være frossen) 1 æg 1 teskefuld natron 300 ml danskvand 175 g mel En knivspids pulverfarve...

Ingredienser: 250 g almindelig fast tofu 250 g silketofu 1 teskefuld karrypulver salt peber olivenolie 2 kviste hakket persille

Ingredienser: 6 østers 1 skvæt olivenolie 1 skalotteløg 10 cl hvidvin 2 spsk. cremefraiche 45 g revet ost

Ingredienser: 6 tortillas (hvede eller majs) 130 g drænet majs 130 g røde kidneybønner, afdryppede 65 g fetaost 1 tsk. limesaft

Ingredienser: 4 majstortillas 100 g babyspinat 130 g kidneybønner (1 lille dåse) 100 g cherrytomater (1 bakke) 140 g majs (1 lille dåse) 80 g sorte oliven 1...

Ingredienser: 2 æg Isterninger

Ingredienser: 600 g kartofler (små kartofler eller kartoffelrester) 1 skvæt olivenolie salt peber 2 tsk. smør 1/2 tsk. provencekrydderi 4 skiver racletteost 4...

Ingredienser: 1 klat smør 1 skvæt olivenolie 1 skalotteløg 250 g champignoner 20 cl plantebaseret fløde (soja eller flydende piskefløde, hvis du ikke har...