Oeufs cocotte med bacon og purløg, en hurtig opskrift Forret Meget let 5 min 10 minIngredienser: 4 æg 4 spsk. fløde 4 skiver bacon 70 g revet ost Purløg salt peber
Nemme spinatfrikadeller Forret Meget let 10 min 10 minIngredienser: 400 g hakket spinat (frossen eller på dåse) 70 g mel 1 æg 1 løg 12 cl mælk salt og peber stegeolie
Laks mille feuille med grønt æble Forret Let 30 minIngredienser: 1 grønt æble 90 g røget laks i skiver 150 g frisk gedeost (type Chavroux) Dild
Landaise-salat med foie gras (perigord-salat) Forret Meget let 20 minIngredienser: Mesclun-blanding 140 g majs 2 tomater 1 skalotteløg 40 g pinjekerner 12 aspargesspidser 90 g tørret andebryst, skåret i skiver 100 g confiteret...
Foie gras-souffléer Forret Meget let 20 min 15 minIngredienser: 30 g smør 30 g mel 16 cl mælk 100 g blok af foie gras 2 æg salt peber 4-krydderiblanding (peber, ingefær, muskatnød og nelliker)
Friands skinke og ost Forret Meget let 15 min 20 minIngredienser: 1 rektangulær butterdej 4 spsk. dobbelt fløde 2 skiver skinke 100 g revet ost 1 æg
Hurtig og nem porre- og kartoffelsuppe Forret Meget let 30 min 30 minIngredienser: 500 g kartofler 3 mellemstore porrer 1 skalotteløg 1 bouillonterning smør salt peber vand
Sprød kålsalat i japansk stil Forret Meget let 4 timerIngredienser: 1/4 kål 15 cl riseddike 30 g brun farin 1 spsk. nuoc nam 1 tsk. sojasauce 2 spsk. neutral olie (solsikke, vindruekerne, jordnød) Ristede sesamfrø
Amerikansk coleslaw (kål- og gulerodssalat) Forret Meget let 30 minIngredienser: 1/4 kål 2 gulerødder 100 g mayonnaise 25 g sukker 25 ml cidereddike salt peber
Jordskokke-, kartoffel- og baconsuppe Forret Meget let 20 min 15 minIngredienser: 500 g jordskokker 2 kartofler 10 cl fløde 4 skiver bacon olivenolie
Mimosa-æg, fås i 4 versioner Forret Meget let 25 min 10 minIngredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 4 kviste purløg 1/4 avocado 30 g tun 1 tsk. paprika
Mimosa-æg (hurtigt og nemt) Forret Meget let 15 min 10 minIngredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 4 kviste purløg (eller persille)
Æg med paprika Forret Meget let 15 min 10 minIngredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise Paprika (efter smag)
Salat med pasta, tomat, feta og oliven Forret Meget let 15 min 10 minIngredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g udstenede sorte oliven 5 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike Provençalske krydderurter...
Bagte artiskokker Forret Let 30 min 45 minIngredienser: 2 artiskokker 1/2 citron 50 ml olivenolie 1 fed hvidløg Herbes de Provence salt peber 2 spsk revet parmesanost 1 spsk brødkrummer
Græsk salat eller horiatiki Forret Meget let 30 minIngredienser: 2 tomater 1/2 agurk 1/2 grøn peberfrugt 1 rødløg 50 g udstenede sorte oliven 100 g fetaost olivenolie oregano salt
Æggebåde med munster Forret Meget let 10 min 10 minIngredienser: 2 rundstykker 2 spsk. cremefraiche 100 g bacon i strimler 100 g Munster-ost 2 æg
Fougasse med bacon og løg Forret Meget let 2 timer 20 minIngredienser: 500 g mel 1 teskefuld salt 10 g frisk bagegær 15 g olivenolie 31 cl vand 1 løg 200 g bacon i strimler 70 g revet ost 1 æg (til bruning)
Nem cæsarsalat Forret Meget let 10 min 30 minIngredienser: Til salaten : 1 romainesalat 250 g kylling (8 små strimler) 4 æg 30 g parmesanost (høvlet) Til saucen : 1 tsk sennep salt 1 tsk...
Hurtig kold ærtesuppe Forret Meget let 15 minIngredienser: 250 g ærter 20 cl grøntsagsbouillon 1 spsk. cremefraiche salt peber et par mynteblade Til pynt : olivenolie fetaost
Ceviche af torsk Forret Meget let 15 minIngredienser: 1 torskefilet 1 lime (saft) 6 spiseskefulde olivenolie salt peber 1 grøn peberfrugt 1 tomat 1/2 løg 1/2 mango Koriander
Fagottini med røget laks og gedeost Forret Meget let 10 min 25 minIngredienser: 1 rektangulær butterdejsrulle (valgfrit) 100 g røget laks 150 g frisk gedeost (eller philadelphia) 1 sammenpisket æg