Ingredienser: 250 g hvedemel 10 g frisk gær (eller ½ pose tørgær) 20 g sukker 1 tsk. salt 40 g smeltet smør 60 ml mælk 60 ml vand Pocheringsbad: 1 liter vand 1...
Ingredienser: Mesclun-blanding 140 g majs 2 tomater 1 skalotteløg 40 g pinjekerner 12 aspargesspidser 90 g tørret andebryst i skiver 100 g confiterede andekråser...