Forret - side 8

Ingredienser: 500 g kulmulefileter (uden ben) 1 løg 50 g syltede citroner 1 fed hvidløg 2 spiseskefulde rasp 1 spiseskefuld hakket koriander 1 spiseskefuld...

Ingredienser: 60 g makrel i olivenolie 40 g soltørrede tomater (ca. 4) 150 g friskost 4 ark filodej Saft af 1/2 citron Et par kviste purløg Salt Peber

Ingredienser: 400 g hele, flåede tomater (1 dåse) 75 g vermiceller 265 g kikærter (kogte og afdryppede, 1 dåse) 1 liter vand 1 løg 1 gulerod 1/2 bundt persille...

Ingredienser: 500 g kogte rødbeder 200 g friskost 1 spsk. olivenolie 1 lille hvidløg Et par kviste purløg Et par kviste persille

Ingredienser: 300 g couscousgryn, mellemstore 400 g vand 7 spsk. olivenolie 400 g kidneybønner (drænet) 1 tomat 1 gulerod 2 hvide løg Ca. 12 røde radiser 1/2...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 6 skiver tørret skinke 80 g revet mozzarellaost 1 æg 1 bundt grønne asparges 1 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 250 g cherrytomater 900 g grønne asparges 100 g fetaost 1 æg 6 valnødder (mere eller mindre) Vinaigrette: 2 spsk. olivenolie 2 spsk....

Ingredienser: 500 g courgetter (2 mellemstore courgetter) 50 g revet parmesan 1 æg 35 g brødkrumme 8 mynteblade Salt efter smag Peber efter smag

Ingredienser: Parmesancrumble: 50 g mel 40 g parmesan 50 g koldt smør Ærtecreme: 280 g kogte, afdryppede ærter 15 cl bouillon 1 spsk. fløde salt peber...

Ingredienser: Guacamole: 2 avocadoer 1 lime (efter smag) 1/2 løg (hakket) 1 fed hvidløg (hakket) Salt efter smag Peber (efter smag) 1 spsk. hakket frisk...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 150 g friskost 100 g grøn pesto (eller en anden slags) 1 æg Birkes (valgfrit) Frisk basilikum (valgfrit)

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 6 skiver Serrano-skinke peber 3 kartofler 8 skiver raclette-ost

Ingredienser: 2 æg

Ingredienser: 2 æg 2 skiver ristet brød (valgfrit) 2 tsk. usaltet eller saltet smør (valgfrit)

Ingredienser: 2 æg

Ingredienser: 90 g finthakket serranoskinke 90 g smør 90 g mel 500 ml mælk 1 æg Rasp Salt Muskatnød Peber

Ingredienser: 300 g instantpolenta (vi brugte trøffelpolenta) Ca. 200 g scamorza 60 g stærk salami, skåret i tynde skiver Salt efter smag Vand efter behov

Ingredienser: 1 æg 5 spsk. mel (+/-) 5 spsk. rasp (+/-) 10 mini Babybels 1 spsk. olie (+/-)

Ingredienser: 150 g mel 5 g bagepulver (½ pose) 3 æg 10 cl olivenolie 15 g revet parmesan (2 spsk.) 40 g revet mozzarella salt peber 70 g tomatpuré (3 spsk.) ½...

Ingredienser: 1 aubergine 6 skiver bacon (eller kogt skinke) Revet mozzarella efter behov Peber efter behov Olivenolie efter behov

Ingredienser: 250 g rejer (vi brugte frosne rejehaler) Saft fra en halv citron 1 fed hvidløg 2 spiseskefulde olivenolie salt efter smag peber efter smag

Ingredienser: 1 agurk 2 gulerødder 1-2 spsk. olivenolie 1 spsk. jordnøddepuré Saft af 1 lime salt peber 50 g fetaost (smuldret) 1 håndfuld peanuts (knuste,...

Ingredienser: 1 hel agurk (økologisk) 2 tsk. sukker 1 stor tsk. groft salt 3 spsk. riseddike 1 spsk. sojasauce 2 tsk. lyse sesamfrø

Ingredienser: 500 g kartofler olivenolie salt peber Paprika (valgfrit) Timian (valgfrit) 1 agurk 200 g græsk yoghurt 1 skalotteløg Saft af 1/2 citron Frisk...