Måltid

• Morgenmad og brunch
• Middag
• Frokost
• Forretter og snacks

Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr

Hovedret Meget let 12 min 5 min

Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frosne kammuslinger 200 g cherrytomater 15 g hvidvin En klat smør 1 fed...

Aubergineruller i luftfryser

Forret Meget let 12 min 6 min

Ingredienser: 1 aubergine 6 skiver bacon (eller kogt skinke) revet mozzarellaost efter smag peber efter smag Olivenolie efter smag

Hvordan laver jeg mousselinepuré?

Tilbehør Meget let 5 min 5 min

Ingredienser: 1 pose flager af mousselinepuré 20 cl mælk 17,5 cl vand salt Peber Smør (valgfrit)

Sådan koger du røde kidneybønner i en almindelig gryde

Hovedret Meget let 15 min 45 min

Ingredienser: 200 g tørrede røde kidneybønner 1/2 løg 2 fed hvidløg, hakket 1 laurbærblad vand salt

Laks i airfryer: sund og rig på smag

Hovedret Meget let 5 min 12 min

Ingredienser: 1 laksefilet (frisk og ren) 1 spiseskefuld olivenolie Hvidløgspulver (1 teskefuld) Salt (efter smag) Peber (1/2 tsk) Sød paprika (1/4 tsk) Dild...

Sådan laver du hvide ris

Tilbehør Meget let 15 min 10 min

Ingredienser: 120 g lange ris 240 ml vand 1 fed hvidløg 1/2 lille løg Salt efter smag Olie

Ris med røde bønner og bacon: en typisk cubansk ret

Hovedret Meget let 10 min 20 min

Ingredienser: Til bønnerne: 200 g kogte røde kidneybønner (du kan bruge bønner på dåse) 100 g bacon i tern (4 skiver) 1 løg, hakket 1 fed hvidløg 40 g tomatpuré...

Vegetabilsk tagliatellesalat med jordnøddesauce

Forret Meget let 15 min

Ingredienser: 1 agurk 2 gulerødder 1-2 spsk. olivenolie 1 spsk. jordnøddepuré Saft af 1 lime salt peber 50 g fetaost (smuldret) 1 håndfuld peanuts (knuste,...

Sådan flår du bagte peberfrugter

Andet Meget let 2 min 25 min

Ingredienser: Peberfrugt efter smag

Ristet peberfrugtsalat i luftfryser

Småretter Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 2 røde peberfrugter 2 fed hvidløg 35 g ekstra jomfru olivenolie tørret rosmarin efter smag salt efter smag

Gourmet oreo-småkager!

Snack Meget let 15 min 7 min

Ingredienser: 250 g smør 200 g vergeoise 50 g hvidt sukker 2 æg 1 æske vaniljearoma 500 g mel 1 pose bagepulver 1cc bikarbonat af soda 1 stor knivspids salt 250...

Luftstegt kassava: en sprød og sund snack

Småretter Meget let 5 min 25 min

Ingredienser: 1 kassava eller maniok (medium) vand Salt Hvidløgspulver Sød paprika (valgfrit)

Hvordan tilbereder man linser?

Tilbehør Meget let 5 min 40 min

Ingredienser: 1 løg 2 fed hvidløg olivenolie ½ tsk spidskommen (eller efter smag) 1 liter vand 160 g (1 kop) linser salt chili 2 laurbærblade

Vejbredschips i en luftfryser

Småretter Meget let 3 min 15 min

Ingredienser: 1 grøn vejbred olie Salt

Smadrede kartofler med air fryer, det ultra-sprøde tilbehør!

Tilbehør Meget let 5 min 40 min

Ingredienser: 500 g kartofler olivenolie salt peber Paprika (valgfrit) Timian (valgfrit)

Agurk og sprød kartoffelsalat

Forret Meget let 10 min 40 min

Ingredienser: 500 g kartofler olivenolie salt peber Paprika (valgfrit) Timian (valgfrit) 1 agurk 200 g græsk yoghurt 1 skalotteløg Saft af 1/2 citron Frisk...

Paneret aubergine med panko-rasp, japansk karry i katsu-stil, men vegetarisk

Hovedret Meget let 40 min 40 min

Ingredienser: Stegt aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Brødkrummer 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g panko-brødkrummer (+/-) Olie (til stegning) Sushiris...

Kold pasta med avocadocreme, mandler og cherrytomater: vegetarisk og meget velsmagende!

Hovedret Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger mezze maniche) 1 avocado 25 g mandler 125 g cherrytomater saft af en halv citron 10 g olivenolie 15 g løg (en fjerdedel af...

Supernemme crème brûlées med air fryer!

Dessert Meget let 10 min 50 min

Ingredienser: 20 cl letmælk 30 cl fuld fløde (30 % fedt) 4 æggeblommer 35 g hvidt sukker 1 teskefuld vaniljearoma 6 teskefulde brun farin (+/-)

Vejbredschips bagt i ovnen

Småretter Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 1 grøn vejbred 2 spiseskefulde olivenolie Salt

Paneret aubergine i milanesisk stil, men vegetarisk - air fryer cooking

Tilbehør Meget let 30 min 40 min

Ingredienser: Stegt aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Brødkrummer 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g brødkrummer (+/-) 1 tsk olie Tomatsauce (tilbehør):...

Hvordan steger og skræller man nemt auberginer i air fryer? den nemme måde!

Tilbehør Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 1 aubergine olivenolie salt (valgfrit) peber (valgfrit)

Kyllingenuggets med air fryer

Hovedret Meget let 10 min 15 min

Ingredienser: 200 g kyllingeschnitzel (ca. 1 stk.) 70 g løg (i dette tilfælde rødløg) 1 æg 1 spsk. majsmel 1 tsk røget paprika 1 tsk. hvidløgspulver salt peber

Confiterede tomater i luftfryser

Tilbehør Meget let 2 min 35 min

Ingredienser: 150 g cherrytomater Olivenolie (et par spiseskefulde) Sukker 10 g (ca.) Salt efter smag Peber efter smag Oregano efter smag