Fisk i butterdej med spinat og mozzarella
Hovedret Let 25 min 30 min
Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 torskefilet 300 g hakket, kogt spinat 1 kugle mozzarella 1 æggeblomme salt peber
Ost
223 Opskrifter
Cheesecake med sødet kondenseret mælk og bærkompot
Dessert Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: Cheesecake med kondenseret mælk: 450 g flødeost, f.eks. Philadelphia 400 g sødet kondenseret mælk 3 æg 2 spsk. majsstivelse Skal af 1 citron...
Kartoffelroulade med Raclette de Savoie og skinke
Hovedret Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 5 æg 450 g kartofler 1 løg 300 g Raclette de Savoie 4 skiver kogt skinke salt peber
Porrefondue
Tilbehør Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 3 porrer 1 skalotteløg 50 ml hvidvin 10 cl fløde smør salt peber muskatnød
Quiche med æg og skinke
Hovedret Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: 1 portion tærtedej 6 æg 1 dl fløde 200 g skinke i tern 150 g revet mozzarella frisk purløg salt peber
Pastasalat med tomat, feta og oliven
Forret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g sorte oliven uden sten 5 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike Provencalske krydderurter...
Gratineret julesalat med skinke
Hovedret Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 4 julesalater 4 skiver kogt skinke 35 g mel 35 g smør 5 dl mælk salt peber muskatnød 70 g revet ost
Pizzaboller med fyld af skinke og ost
Småretter Let 2 timer 20 min
Ingredienser: Dejen: 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk gær 1,2 dl mælk 0,6 dl vand 30 g smør Fyldet: 4 spsk. tomatsauce 2 skiver kogt skinke 100 g...
Ruller med Bündnerfleisch og Chavroux
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 8 skiver Bündnerfleisch 100 g frisk gedeost, f.eks. Chavroux frisk purløg
Små spyd med mozzarella, lufttørret skinke og soltørrede tomater
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 125 g mozzarellakugler 3 skiver lufttørret skinke 2-3 soltørrede tomater olivenolie frisk basilikum
Nem og hurtig Maroilles-tærte
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 1 rulle tærtedej 220 g Maroilles 150 ml cremefraiche 1 æggeblomme salt peber
Fetastænger med sesamfrø
Småretter Meget let 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fetaost (1 blok) 50 g mel 2 æg 100 g sesamfrø olie til friturestegning
Samosaer med gedeost og honning
Småretter Meget let 30 min 8 min
Ingredienser: 200 g frisk gedeost 3 spsk. honning 4 ark brickdej 1 æg timian olivenolie
Æggebåde med Munsterost
Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 2 rundstykker 2 spsk. cremefraiche 100 g bacon i strimler 100 g Munsterost 2 æg
Pastakroketter med skinke og ost
Hovedret Let 15 min 12 min
Ingredienser: 200 g små pastarør 300 g revet ost 200 g skinke Mel 1 sammenpisket æg Rasp
Squash med citron og fetaost
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 1 tsk. olivenolie 1/2 fed hvidløg 1/2 squash salt peber 2 tsk. citronsaft 60 g ris 40 g fetaost persille (eller koriander)
Tortilla med racletteost
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 4 æg 2 kartofler 5 skiver pålæg 6 skiver racletteost
Fyldt brie med tørrede abrikoser og mandler
Andet Meget let 10 min
Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandler 60 g tørrede abrikoser
Butterdejspakker med røget laks og gedeost
Forret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 1 rulle butterdej, gerne rektangulær 100 g røget laks 150 g frisk gedeost (eller flødeost) 1 sammenpisket æg
Souffléer med røget laks og friskost
Forret Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 80 g smør 70 g mel 250 ml mælk Salt Peber 5 æg 2 skiver røget laks 150 g friskost Finthakket dild
Madbrød med sorte oliven og feta
Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 3 æg 200 g mel 10 g bagepulver 100 ml mælk 100 ml olivenolie 1 tsk. peber (efter smag) 100 g fetaost 70 g udstenede sorte oliven
Tærte med racletteost
Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 2 plader butterdej 500 g kartofler 1 løg 5 spsk. cremefraiche Mindst 6 skiver racletteost Mindst 6 skiver charcuteri 1 æggeblomme Peber
Boghvedepandekage med spinat, skinke og gedeost
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: Til løget: 1 tsk. smør 1/4 løg Til pandekagen: 1 tsk. smør 1 boghvedepandekage 1 skive skinke 100 g kogt spinat (eller 250 g frisk spinat) 4 skiver...
Boghvedepandekage med gedeost og spinat
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: Til løgene: 1 tsk. smør 1/4 løg Til boghvedepandekagen: 1 tsk. smør 1 boghvedepandekage 100 g kogt spinat (eller 250 g frisk spinat) 4 skiver...