Confiterede tomater i luftfryser
Tilbehør Meget let 2 min 35 min
Ingredienser: 150 g cherrytomater Olivenolie (et par spiseskefulde) Sukker 10 g (ca.) Salt efter smag Peber efter smag Oregano efter smag
Smag på verden
657 Opskrifter
Græsk yoghurt, agurk og løgsauce
Andet Meget let 3 min
Ingredienser: 125 g græsk yoghurt 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld citronsaft 6 skiver agurk 10 g løg Peber efter smag
Fajitas på air fryer: lækkert fyld på ingen tid!
Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 400 g kylling (aiguillettes i dette tilfælde) 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 rødløg Marinade: 3 spsk olivenolie (+/-) 1 tsk hvidløgspulver 1...
Middelhavswrap fyldt med hummus, rucola, peberfrugt og feta
Hovedret Meget let 6 min 2 min
Ingredienser: 2 hvedetortillas 120 g hummus 2 håndfulde rucola 60 g marinerede peberfrugter (eller tomater) 60 g fetaost salt chili olivenolie
Courgette-kebab med en lækker, krydret asiatisk sauce
Tilbehør Meget let 10 min 8 min
Ingredienser: Sauce: 4 spsk. sojasauce 1 tsk. hvid miso 1 tsk. srirachasauce (chili) 1 spsk. østerssauce 1 spsk. honning 1 tsk. sesamolie (+/-) 1 courgette...
Gyros med halloumi, en vegetarisk version af den græske sandwich!
Hovedret Meget let 15 min 6 min
Ingredienser: 2 pitabrød 200 g halloumi 1 tsk olivenolie (+/-) 1 spsk honning (+/-) salt peber 1 tsk rosmarin (+/-) 10 tsk aubergine-kaviar 1/4 agurk (maksimum)...
Pandestegt halloumi sursød med honning og rosmarin
Tilbehør Meget let 10 min 6 min
Ingredienser: 200 g halloumi 1 tsk. olivenolie (+/-) salt peber rosmarin 1 spsk honning (+/-)
Tamago sando: den berømte japanske æggesandwich, som man finder i konbini!
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 4 skiver sandwichbrød uden skorpe 3 æg (hårdkogte) 2 spsk. japansk mayonnaise (Kewpie her) 1 spsk. mælk 1 knivspids salt 1 knivspids sukker 1...
Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske!
Hovedret Meget let 10 min 6 min
Ingredienser: 2 pitabrød 200 g kylling (i dette tilfælde aiguillettes) 1 spsk. olivenolie 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. oregano 1...
Gyros med laks, den perfekte græske fiskesandwich til sommeren!
Hovedret Meget let 10 min 6 min
Ingredienser: 2 pitabrød 2 laksebøffer 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. sriracha (eller anden chili) 1 spsk. olivenolie 100 g tzatziki...
Air fryer-laksbidder med asiatisk marinade
Tilbehør Meget let 5 min 9 min
Ingredienser: 250 g rå laks 1 spsk. sojasauce 1 spsk. sesamolie 1 tsk. sriracha 1 spsk. honning 1 fed hvidløg eller 1 tsk. hvidløgspulver (valgfrit) 1 stk....
Risotto med rejer og citron, en elegant og nem forret
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 170 g ris 15 g løg 180 g rejer (rensede) 130 ml tør hvidvin Saft fra en halv citron (ikke særlig stor) BIO-citronskal efter smag 20 g smør Persille...
Hvad man kan gøre med tortillas skinke-, spinat- og mozzarellagratin i kransekagestil
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 3 tortillas 2 æg 10 cl mælk salt peber 50 g spinat (frossen her) 120 g skinke 80 g revet mozzarellaost Frisk persille (efter smag)
Hvordan tilbereder man instant-nudler? hurtig opskrift med oksekød og svampe!
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: Nudlerne: 80 g instant-nudler (1 pakke) 50 cl vand Topping: 2 tsk ristet sesamolie 125 g hakket kød (i dette tilfælde frosset oksekød) 70 g svampe...
Hvordan tilbereder man makrel? prøv denne opskrift glaseret med sojasauce og honning!
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 renset makrelfilet 2 spsk sojasauce 1 tsk mirin 1 tsk ristet sesamolie 1 tsk honning Toppings: lyse sesamfrø purløg sriracha (valgfrit) Til at...
Hvordan laver man hjemmelavet franui? disse super trendy chokoladehindbær!
Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 125 g hindbær 90 g hvid konditorchokolade 110 g mælkechokolade
Tun onigiri, den lille japanske trekantede rissandwich - おにぎり
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: Risene: Vand (til at vaske risene) 200 g sushi-ris 220 ml vand 1 spsk sesamfrø (sorte og hvide eller gyldne) 1 nori-tang Fyld 70 g kogt tun, drænet...
Hvad man kan gøre med tortillas nemme og økonomiske quiches!
Forret Meget let 10 min 13 min
Ingredienser: 3 tortillas af hvede (eller majs) 3 æg 10 cl mælk salt peber 1 tsk hvidløgspulver 100 g bacon (almindelig eller røget) 75 g revet mozzarella (eller...
Rødbede- og gorgonzola-risotto: en eksplosion af farver og intense smage
Hovedret Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 160 g ris 120 g kogt rødbede 100 g sød gorgonzola 20 g smør 25 g revet parmesanost 15 g løg 130 ml tør hvidvin 25 ml vand (til at blende...
Gorgonzola-sauce
Andet Meget let 2 min 3 min
Ingredienser: 15 g smør 15 g mel 80 ml mælk 100 g gorgonzola-ost peber efter smag
El mordjene hjemmelavet algerisk smørepålæg
Dessert Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 200 g hasselnødder 100 g hvid chokolade 1 spiseskefuld olie
Tartiflette-agtigt fyldt pindsvinebrød
Småretter Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 1 brød fra en bondegård 250 g reblochon-ost (en halv reblochon) 1 spsk. creme fraiche (+/-) peber salt 100 g bacon (+/-) 1 halvt løg
Iskaffe med smag af tiramisu
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: Mascarponecreme: 1 spsk mascarpone (kold) 30 ml kold fløde med 30% MG 1 spsk flormelis 1/2 tsk vanilje (med smag) Kaffe: 70 ml espresso (1 dobbelt...
Tyrkiske æg på yoghurtbasis med krydret olie - çilbir
Forret Meget let 10 min 3 min
Ingredienser: Yoghurtbasen: 125 g græsk yoghurt (1 yoghurt) salt peber Den varme olie: 4 spsk. olivenolie 1 tsk. chiliflager 1 fed hvidløg (knust) salt peber 1/2...