Hvordan tilbereder man linser?
Tilbehør Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 1 løg 2 fed hvidløg olivenolie ½ tsk spidskommen (eller efter smag) 1 liter vand 160 g (1 kop) linser salt chili 2 laurbærblade
Kost / sundhed
401 Opskrifter
Vejbredschips i en luftfryser
Småretter Meget let 3 min 15 min
Ingredienser: 1 grøn vejbred olie Salt
Agurk og sprød kartoffelsalat
Forret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 500 g kartofler olivenolie salt peber Paprika (valgfrit) Timian (valgfrit) 1 agurk 200 g græsk yoghurt 1 skalotteløg Saft af 1/2 citron Frisk...
Paneret aubergine med panko-rasp, japansk karry i katsu-stil, men vegetarisk
Hovedret Meget let 40 min 40 min
Ingredienser: Stegt aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Brødkrummer 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g panko-brødkrummer (+/-) Olie (til stegning) Sushiris...
Grøn detox-juice uden ekstraktionsmaskine, så du får flest mulige vitaminer!
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 1/2 agurk 1 grønt æble Saft af 1 citron 50 g frisk spinat 15 cl vand
Vejbredschips bagt i ovnen
Småretter Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 grøn vejbred 2 spiseskefulde olivenolie Salt
Paneret aubergine i milanesisk stil, men vegetarisk - air fryer cooking
Tilbehør Meget let 30 min 40 min
Ingredienser: Stegt aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Brødkrummer 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g brødkrummer (+/-) 1 tsk olie Tomatsauce (tilbehør):...
Hvordan steger og skræller jeg auberginer i ovnen?
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 1 dryp olivenolie salt (valgfrit) peber (valgfrit)
Air fryer courgettefritter med yoghurt- og fetasauce
Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: Til fritterne : 300 g courgette 100 g fetaost 1 æg 100 g mel Neutral olie salt Peber Til saucen : 125 g græsk yoghurt 50 g fetaost Mynte 1 citron...
Superfrisk yoghurt, feta, citron og myntesauce!
Andet Meget let 5 min
Ingredienser: 125 g græsk yoghurt 50 g fetaost Mynte 1 citron (til saften) salt Peber
Super forfriskende sommertærte: ricotta, agurk og røget laks
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: Kagerne: 1 stk. mørdej 1 spsk smeltet smør (valgfrit) 1 tsk. blonde sesamfrø (+/-) (eller andre nødder) (valgfrit) Fyldet: 250 g ricottaost 1/2...
Hummus med rød peberfrugt
Småretter Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 1 rød peberfrugt 250 g kikærter (kogte) 4 spiseskefulde olivenolie 1 citron (med saft) 2 fed hvidløg 2 spsk tahin (sesampuré) 1 tsk paprika 1 tsk...
Græsk yoghurt, agurk og løgsauce
Andet Meget let 3 min
Ingredienser: 125 g græsk yoghurt 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld citronsaft 6 skiver agurk 10 g løg Peber efter smag
Cremet pasta med courgetter og græsk yoghurt
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 180 g pasta 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 citron (lille) 10 g parmesanost 4...
Pandestegt halloumi sursød med honning og rosmarin
Tilbehør Meget let 10 min 6 min
Ingredienser: 200 g halloumi 1 tsk. olivenolie (+/-) salt peber rosmarin 1 spsk honning (+/-)
Courgette-fritter med air fryer
Tilbehør Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 courgette 2 æg 60 g mel 40 g parmesanost 30 g panko-brødkrummer 1 tsk tørret rosmarin salt peber 1 tsk. hvidløgspulver 1 spsk. olivenolie (+/-)
Vandmeloncarpaccio: den forfriskende sommerforret
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: Til carpaccio: 1/2 lille vandmelon (babyvandmelon) 100 g fetaost Finthakket parmesan (efter smag) Friske mynteblade En håndfuld valnødder Til...
Ærte- og fetakødboller i luftfryser: velsmagende og meget hurtige at tilberede!
Småretter Meget let 10 min 11 min
Ingredienser: 300 g frosne ærter (eller friske ærter) 1 æg 100 g fetaost 20 g løg (1/4 løg) 5 blade mynte 1 spiseskefuld sesamfrø 4 spiseskefulde brødkrummer 3...
Sund marmelade med bær og chiafrø
Andet Meget let 2 min 7 min
Ingredienser: 250 g bær (friske eller frosne) 20 g chiafrø 3 spiseskefulde ahornsirup (valgfrit)
Rødbedecrepesruller med ricotta og rucola
Forret Meget let 10 min 4 min
Ingredienser: Til rødbede-crepes 200 ml mælk 90 g mel 00 80 g kogt rødbede 1 æg 1 knivspids salt Til fyldet i pandekagerne 125 g ricotta Rucola efter smag peber...
Overnight oats med rød frugt og chokolade, en sund og mættende morgenmad!
Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 40 g havregryn 20 cl vand (eller mælk) 15 g chiafrø 100 g skyr (eller fromage frais) 1 spsk ahornsirup 60 g sukkerfri marmelade af røde frugter...
Cremet græskar- og feta-paté med et strejf af honning
Småretter Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 350 g græskar 1 dryp olivenolie 200 g fetaost 60 g græsk yoghurt 1 (eller 2) spiseskefulde honning 1 tsk tørret rosmarin 1 knivspids chili Topping...
Søde kartoffelchips i mikroovn
Småretter Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 sød kartoffel salt (efter smag) Ekstra jomfru olivenolie (en smule) Provencalske krydderurter (valgfrit)
Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta
Hovedret Meget let 10 min 18 min
Ingredienser: 100 g fetaost 6 æg 1 spiseskefuld olivenolie (til at dryppe med) 1 knivspids salt 1 knivspids peber 2 tortillas (hvede) Basilikumblade (valgfrit)...