Superfrisk yoghurt, feta, citron og myntesauce!
Andet Meget let 5 min
Ingredienser: 125 g græsk yoghurt 50 g fetaost Mynte 1 citron (til saften) salt Peber
Kost / sundhed
416 Opskrifter
Super forfriskende sommertærte: ricotta, agurk og røget laks
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: Kagerne: 1 stk. mørdej 1 spsk smeltet smør (valgfrit) 1 tsk. blonde sesamfrø (+/-) (eller andre nødder) (valgfrit) Fyldet: 250 g ricottaost 1/2...
Hummus med rød peberfrugt
Småretter Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 1 rød peberfrugt 250 g kikærter (kogte) 4 spiseskefulde olivenolie 1 citron (med saft) 2 fed hvidløg 2 spsk tahin (sesampuré) 1 tsk paprika 1 tsk...
Græsk yoghurt, agurk og løgsauce
Andet Meget let 3 min
Ingredienser: 125 g græsk yoghurt 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld citronsaft 6 skiver agurk 10 g løg Peber efter smag
Pandestegt halloumi sursød med honning og rosmarin
Tilbehør Meget let 10 min 6 min
Ingredienser: 200 g halloumi 1 tsk. olivenolie (+/-) salt peber rosmarin 1 spsk honning (+/-)
Courgette-fritter med air fryer
Tilbehør Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 courgette 2 æg 60 g mel 40 g parmesanost 30 g panko-brødkrummer 1 tsk tørret rosmarin salt peber 1 tsk. hvidløgspulver 1 spsk. olivenolie (+/-)
Vandmeloncarpaccio: den forfriskende sommerforret
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: Til carpaccio: 1/2 lille vandmelon (babyvandmelon) 100 g fetaost Finthakket parmesan (efter smag) Friske mynteblade En håndfuld valnødder Til...
Ærte- og fetakødboller i luftfryser: velsmagende og meget hurtige at tilberede!
Småretter Meget let 10 min 11 min
Ingredienser: 300 g frosne ærter (eller friske ærter) 1 æg 100 g fetaost 20 g løg (1/4 løg) 5 blade mynte 1 spiseskefuld sesamfrø 4 spiseskefulde brødkrummer 3...
Sund marmelade med bær og chiafrø
Andet Meget let 2 min 7 min
Ingredienser: 250 g bær (friske eller frosne) 20 g chiafrø 3 spiseskefulde ahornsirup (valgfrit)
Rødbedecrepesruller med ricotta og rucola
Forret Meget let 10 min 4 min
Ingredienser: Til rødbede-crepes 200 ml mælk 90 g mel 00 80 g kogt rødbede 1 æg 1 knivspids salt Til fyldet i pandekagerne 125 g ricotta Rucola efter smag peber...
Overnight oats med rød frugt og chokolade, en sund og mættende morgenmad!
Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 40 g havregryn 20 cl vand (eller mælk) 15 g chiafrø 100 g skyr (eller fromage frais) 1 spsk ahornsirup 60 g sukkerfri marmelade af røde frugter...
Cremet græskar- og feta-paté med et strejf af honning
Småretter Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 350 g græskar 1 dryp olivenolie 200 g fetaost 60 g græsk yoghurt 1 (eller 2) spiseskefulde honning 1 tsk tørret rosmarin 1 knivspids chili Topping...
Søde kartoffelchips i mikroovn
Småretter Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 sød kartoffel salt (efter smag) Ekstra jomfru olivenolie (en smule) Provencalske krydderurter (valgfrit)
Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta
Hovedret Meget let 10 min 18 min
Ingredienser: 100 g fetaost 6 æg 1 spiseskefuld olivenolie (til at dryppe med) 1 knivspids salt 1 knivspids peber 2 tortillas (hvede) Basilikumblade (valgfrit)...
Græskarchips i airfryer: let og velsmagende
Småretter Meget let 5 min 28 min
Ingredienser: 300 g græskar peber (rigeligt) salt efter smag ekstra jomfru olivenolie efter smag
Vegetarisk græskar parmigiana
Hovedret Meget let 10 min 55 min
Ingredienser: 900 g græskar 250 g mozzarella 70 g revet parmesanost Brødkrummer efter smag salt efter smag tørret rosmarin efter smag peber efter smag olivenolie...
Gulerod i honning- og klementinsauce
Tilbehør Meget let 5 min 1 h 35 m
Ingredienser: 400 g gulerødder olivenolie 3 fed hvidløg 1 aromatisk buket (eller 2 laurbærblade) salt chili Dressing: 2 klementiner 25 g usaltet smør 1...
Sund cheesecake i luftfryseren
Dessert Meget let 5 min 17 min
Ingredienser: 200 g ricottaost 1 æg 2 spiseskefulde erythritol (eller 2 spiseskefulde agavesirup) 1 spiseskefuld majsstivelse
Kartoffelchips lavet i mikrobølgeovnen
Småretter Meget let 3 min 20 min
Ingredienser: 400 g kartofler (+-3 stk.) 1 spsk olivenolie (+-) salt Valgfrit tilbehør: chili paprika (eller andre krydderier)
Butterdej med ost: en supernem og lækker opskrift
Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 4 spsk. fløde (eller fromage frais) 100 g revet Comté-ost (+/-) salt peber 1 æg (valgfrit)
Græskar-kødboller i luftfryser
Forret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 400 g græskar (renset) 1 æg 80 g revet parmesanost 100 g brødkrummer 1 teskefuld tørret rosmarin 1 teskefuld muskatnød salt efter smag Olivenolie...
Supernem broccolipasta, der får børn til at blive glade for grøntsager
Hovedret Meget let 15 min 4 min
Ingredienser: 250 g broccoli (dampet) 170 g mel (T45) 1 knivspids salt Tilberedningstid 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesanost Peber
Frisk butternut-pasta med kun 2 ingredienser
Hovedret Meget let 10 min 1 h 5 m
Ingredienser: 330 g butternut 200 g mel olivenolie salt peber Tilberedning : 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesanost Peber
Skyr-skål med rød frugt, peanutbutter og chokolade
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 150 g Skyr yoghurt naturel 15 hindbær (friske eller frosne) 1 spsk. jordnøddesmør 1 spsk. chokoladestykker