Abrikostærte
Dessert Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 1 mørdej (eller butterdej efter smag) 10 abrikoser 3 æg 100 g sukker 150 ml creme fraiche 25 g mandelpulver 25 g smør 1 spsk. mel Smuttede mandler
Middag
357 Opskrifter
Gratin dauphinois - den rigtige opskrift
Hovedret Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 600 g kartofler 400 ml mælk 1 fed hvidløg 150 ml fløde 50 g smør salt peber muskatnød
Rundstykker med spinat, skinke og fromage frais
Forret Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 400 g spinat på dåse 4 æg 4 skiver hvid skinke 150 g fromage frais af Philadelphia-typen salt peber
Enkel chokoladekage
Dessert Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 200 g mørk chokolade 120 g smør 150 g flormelis 80 g mel 3 æg 1 pose gær
Hjemmelavet cordon bleu
Hovedret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 4 tynde kalkunschnitzler 4 skiver ost 2 skiver hvid skinke 2 æg Brødkrummer mel
Mexicansk chili con carne
Hovedret Meget let 30 min 2 timer
Ingredienser: 500 g hakket kød 2 løg 2 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt 400 g tomatpuré 250 g kidneybønner på dåse 150 g majs salt 1/4 teskefuld peber 1 tsk...
Nem kalvegryde
Hovedret Meget let 25 min 2 timer
Ingredienser: 500 g sauteret kalvekød 3 gulerødder 200 g champignon 1 løg (1 stort eller 2 små) 2 spsk. mel 15 cl hvidvin 1 bouquet garni 1 bouillonterning 100 g...
Oksekød bourguignon
Hovedret Meget let 20 min 3 timer
Ingredienser: 500 g okseskank 2 løg 2 gulerødder 1 bouquet garni 75 cl rødvin 100 g bacon 1 fed hvidløg 100 g champignon salt peber
Bolognesesauce, den rigtige opskrift!
Tilbehør Meget let 30 min 2 timer
Ingredienser: 250 g hakket oksekød 250 g pølsekød 100 g pancetta 1 løg 1 gulerod 1 stilk bladselleri 125 ml rødvin 500 g tomatkød 100 g tomatpuré 200 ml...
Butterdejskegler med laks og purløg
Småretter Meget let 40 min 15 min
Ingredienser: Til 8 kræmmerhuse : 1/2 butterdej 125 g fromage frais 1 skive røget laks salt peber purløg 1 æggeblomme
Svinemørbrad i skorpe, trin for trin
Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 butterdej 1 filet mignon (400 g) 2 skiver skinke 100 g revet ost salt peber æggeblomme
Camembert- og æbletærte
Hovedret Meget let 30 min 25 min
Ingredienser: 1 butterdej 1 camembert 3 æbler 50 g afskallede valnødder 1 spsk. sennep salt peber smør
Quiche uden dej
Hovedret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 200 g bacon 3 æg 50 cl mælk 100 g mel 100 g revet ost salt peber muskatnød
Baskisk kylling
Hovedret Meget let 25 min 55 min
Ingredienser: 2 kyllingelår 2 grønne peberfrugter 500 g tomatpuré 1 løg 1 fed hvidløg 1 bouquet garni salt peber (eller Espelette-peber) olivenolie
Samoussas af oksekød
Hovedret Meget let 25 min 15 min
Ingredienser: 8 ark murstensdej 350 g hakket oksekød 1 løg 100 g ærter 3 spsk. sojasauce salt peber karry ingefær frisk koriander stegeolie
Schnitzel af kalv milanese
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 2 kalveschnitzler 70 g brødkrummer 30 g parmesanost 2 æg mel salt peber Hvidløgspulver tørret persille
Traditionel marokkansk couscous med kylling
Hovedret Meget let 30 min 3 timer
Ingredienser: 4 kyllingelår 1 løg 2 gulerødder 2 majroer 600 g kikærter 1/2 kål 1 courgette 1 bundt persille 1 bundt koriander 500 g medium semulje salt peber 1...
Sandwich med kartoffelraclette
Forret Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 4 kartofler 4 skiver raclette-ost 2 skiver tørret skinke 2 kasser olivenolie salt peber
Boghvederuller med laks
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: Til cirka femten ruller : 1 boghvedepandekage 3 skiver røget laks 80 g fromage frais 1 tsk hakket purløg
Dådyrtærte i ikea-stil
Dessert Meget let 30 min 50 min
Ingredienser: 1 mørdej Bucks creme : 100 g hjorteslik 110 g sukker 6 æggeblommer 130 ml mælk 130 ml fløde 130 g sødet kondenseret mælk 1 vaniljestang Ganachen :...
Vegansk shepherd's pie med courgetter og tofu
Hovedret Meget let 1 time 20 min
Ingredienser: Det hakkede kød: 400 g tofu 1 løg 2 spsk. balsamicoeddike 4 spsk. saltet sojasauce Courgettepuré: 1 kg courgetter 400 g kartofler 2 løg salt peber...
Sprøde kyllingetern i kfc-stil
Hovedret Meget let 35 min 15 min
Ingredienser: 400 g kyllingebryst 15 cl mælk 300 g cornflakes 4 æg 70 g mel salt peber ingefær paprika stegeolie
Påskens kartoffelterrine
Hovedret Meget let 30 min 1 time
Ingredienser: 600 g kartofler 1 æg 100 g revet ost 150 g skinke i tern salt peber muskatnød 4 hårdkogte æg
Løgsuppe, en klassiker
Hovedret Meget let 35 min 45 min
Ingredienser: 500 g løg 60 g smør 1 spsk. mel 1 bouillonterning 1 spsk. sukker 2 liter vand timian salt peber 1 gammelt baguette 200 g revet ost