Middag

357 Opskrifter
Opskrift Abrikos clafoutis

Abrikos clafoutis

Snack Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: 9 abrikoser 3 æg 30 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 50 g mel 100 g brun farin 100 g mandelpulver 50 g smør 2 spsk smuttede mandler
Opskrift Individuelle æblekager

Individuelle æblekager

Snack Meget let 30 min 45 min
Ingredienser: Til kompotten : 4 æbler 1 vaniljestang (1 tsk. vaniljeekstrakt) 1 spsk. brunt sukker 5 cl vand Til kagerne : 4 æbler 1 tsk. smør 2 butterdejsdeje 2...
Opskrift Kylling marineret i sojasauce og honning

Kylling marineret i sojasauce og honning

Hovedret Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 2 kyllingebryster (250 g) 2 spiseskefulde sojasauce 1 spsk sesamolie (eller anden neutral olie) 1 spiseskefuld honning 1 teskefuld frisk ingefær...
Opskrift Meget nem provencalsk grøntsagstian

Meget nem provencalsk grøntsagstian

Hovedret Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 3 tomater 1 aubergine 1 courgette 3 spiseskefulde olivenolie 2 teskefulde timian 1/2 fed hvidløg salt peber
Opskrift Papillote af torsk

Papillote af torsk

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 150 g torsk 1 tomat 1 kartoffel 1/2 rødløg 1/2 fed hvidløg frisk bredbladet persille salt peber
Opskrift Torsk i en skorpe af chorizo

Torsk i en skorpe af chorizo

Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g frisk torsk 2 spsk revet parmesanost 30 g chorizo 10 g brødkrummer olivenolie
Opskrift Tomatburger

Tomatburger

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 stor tomat 1 hakket bøf 2 spsk. pestosauce 2 salatblade 2 skiver løg 1 skive mozzarella
Opskrift Mirabelle og mandel upside-down kage

Mirabelle og mandel upside-down kage

Dessert Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: Til toppen af kagen : 20 mirabeller 50 g blødgjort smør 100 g sukker 65 g smuttede mandler Til dejen : 25 mirabeller 100 g blødgjort smør 1 spsk...
Opskrift Muffins med tun, tomat og feta

Muffins med tun, tomat og feta

Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 tomat 100 g fetaost 130 g tun 150 g mel 5 g bagepulver 3 æg 10 cl olivenolie Peber
Opskrift Hurtig tun-kage

Hurtig tun-kage

Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 1 dåse tun (180 g drænet) 125 g revet Gruyère-ost 80 g mel 5 g gær 3 æg 20 cl mælk 10 cl olivenolie salt peber
Opskrift Flæskesteg, cookeo-opskrift

Flæskesteg, cookeo-opskrift

Hovedret Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 1 tsk. olivenolie 1 rødløg 600 g svinefilet 1 kg gulerødder 10 cl hvidvin 10 cl vand 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 spsk. kalvefond 1 kg...
Opskrift Rød fløjlskage

Rød fløjlskage

Dessert Vanskeligt 4 timer 25 min
Ingredienser: Til de 3 svampekager : 300 g hvedemel 16 g usødet kakaopulver 120 ml solsikkeolie 250 g strøsukker 2 æg 5 g bikarbonat af soda 4 g eddike (hvid,...
Opskrift Monster-burger

Monster-burger

Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 1 burgerbolle (sort bolle med blæksprutteblæk) 1 skive cheddar (eller burgerost) 1 hakket bøf 1 skive tomat Feldsalat 3 spsk. tomatsauce 2 sorte...
Opskrift Pastagratin med skinke og ost

Pastagratin med skinke og ost

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 300 g pasta 1 spsk. olivenolie 1 æg 20 cl fløde 1 tsk. peber 1 tsk. salt 4 skiver skinke 150 g revet ost
Opskrift Coq au vin

Coq au vin

Hovedret Meget let 15 min 3 timer
Ingredienser: 1,3 kg hane i stykker salt peber 80 g smør 1 spsk. olivenolie 80 g bacon 8 små løg 75 cl rødvin 1 bouquet garni 2 fed hvidløg 130 g svampe 1 spsk. mel
Opskrift Pasta med græskar og bacon

Pasta med græskar og bacon

Hovedret Meget let 30 min 12 min
Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller anden kort pasta) 350 g græskarpulp 80 g bacon i tern 1/2 lille løg 1 spiseskefuld madlavningsfløde (valgfrit) Salt...
Opskrift Fusilli med courgetter, rejer og ingefær

Fusilli med courgetter, rejer og ingefær

Hovedret Meget let 20 min 8 min
Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor courgette 1/4 rødløg 130 g pillede rejer (frosne kan også bruges) 1 lille stykke frisk ingefærrod (ca. 2 cm) peber efter smag
Opskrift Kylling i wrap (nemt og sundt)

Kylling i wrap (nemt og sundt)

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 400 g kylling (1 filet) 2 gulerødder 2 håndfulde broccoli salt chili olivenolie
Opskrift Lasagne med artiskokker og ricottaost

Lasagne med artiskokker og ricottaost

Hovedret Let 40 min 15 min
Ingredienser: Til en bageform til 6 portioner 250 g æggelasagne 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed hvidløg revet...
Opskrift Flamenco-æg med kartofler og chorizopølse

Flamenco-æg med kartofler og chorizopølse

Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 æg 125 g tomatsauce 25 g kogte ærter 15 g krydret chorizopølse 1 lille kartoffel 1/2 løg 1 hvidløg salt peber olivenolie
Opskrift Panini i italiensk stil

Panini i italiensk stil

Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 panini-brød 2 spsk. grøn pestosauce 2 skiver mozzarella 2 skiver pancetta 1/4 løg peber