Middag

Ingredienser: Dejen: 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk gær 1,2 dl mælk 0,6 dl vand 30 g smør Fyldet: 4 spsk. tomatsauce 2 skiver kogt skinke 100 g...

Ingredienser: 500 g rabarber 50 g brun farin 1/2 citron 4 æg 80 g sukker 1 pose vaniljesukker 100 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt 75 g mandelmel 50 g smør

Ingredienser: 300 g hakket oksekød 1 løg 25 g kapers 50 g cornichoner 1 tsk. sennep 1 spsk. ketchup salt peber 3 æggeblommer

Ingredienser: 2 lammeskanke 1 løg 10 cl vand 1 spsk. honning 1 spsk. timian 1 tsk. rosmarin olivenolie salt peber

Ingredienser: Kefta: 1 kg hakket oksekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 lille bundt persille 1 lille bundt koriander 2 spsk. stødt spidskommen 1 spsk. paprika salt peber...

Ingredienser: 280 g mel 1 spsk sukker 1 tsk salt 10 g frisk bagergær 90 ml mælk 60 ml vand 30 g smør 6 Strasbourg-pølser sennep ketchup mælk

Ingredienser: 300 g kyllingebryst 3 spsk. olivenolie 1 tsk. spidskommen 1 tsk. paprika 1 fed hvidløg 1 lille bundt koriander 1 rød eller grøn peberfrugt salt peber

Ingredienser: 6 store tomater 500 g pølsefars 1 løg 1 fed hvidløg 1 spsk. ris salt peber persille

Ingredienser: 500 g lammekød 1 løg olivenolie 1 tsk. stødt ingefær safran salt peber 1 fed hvidløg persille koriander 15 cl vand 1 kanelstang Sveskerne: 500 g...

Ingredienser: 1 hvedetortilla 2 spsk. tomatsauce 1 pakke mozzarellakugler 4 blade basilikum revet parmesan

Ingredienser: 200 g makaroni 75 cl mælk 60 g smør 60 g mel 200 g revet Comté 100 g revet mozzarella 40 g rasp salt peber muskatnød

Ingredienser: 200 g kyllingekød 2 spsk. mel 2 æg 100 g rasp salt peber olie til friturestegning

Ingredienser: 3 æg 60 g sukker 60 g mel 100 g smør 200 g hvid chokolade 150 g røde bær

Ingredienser: 1 mellemstor sød kartoffel 1 kyllingefilet salt (efter smag) 3 spsk. olivenolie aromatiske krydderurter (efter smag) rucolablade

Ingredienser: 1 bæger naturel yoghurt 10 g tandoori-krydderier 5 g ingefær 5 cl fløde 200 g kylling Saft af ½ lime

Ingredienser: 50 g (1/2 kop) couscous 50 ml varmt vand (eller bouillon) 1 kyllingefilet 1 spsk. olivenolie 1/2 gulerod 1/2 squash 1/4 rød peberfrugt (eller en...

Ingredienser: Til Savoie-pølserne: 1 tsk. olivenolie 1/2 løg 2 Savoie-pølser 5 cl hvidvin 10 cl tomatsauce 1 tsk. provencekrydderi Til polentaen: 50 cl vand 1...

Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 2 fed hvidløg 1 spsk. mel 20 cl hvidvin 50 cl fiskefond (færdiglavet eller hjemmelavet) 4 kulmulefileter (ca. 100 g pr. stk.)...

Ingredienser: Til tapenaden: 250 g sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter 10 cl olivenolie Peber Saft af 1/2 citron Til juletræet: 2 rektangulære...

Ingredienser: 4 æg 90 g sukker 50 g mørk chokolade 5 cl fløde 50 g smør 10 g usødet kakaopulver 90 g mandelmel 10 g mel 5 g bagepulver 2 pærer

Ingredienser: 1/2 pære 3 æg (heraf 1 sammenpisket) 80 g sukker 100 g mandelmel 50 g blødt smør 2 plader butterdej

Ingredienser: Til løgene: 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten: 1 tsk. smør 1 boghvedegalette 1 skive skinke 100 g kogt spinat (eller 250 g frisk spinat) 4 skiver...

Ingredienser: 1 burgerbolle 1 spsk. pestosauce 3 soltørrede tomater 1 skive pancetta 1 spsk. olivenolie 1 hakket bøf Peber Salt 1 skive mozzarella 1 salatblad

Ingredienser: 100 g frisk tagliatelle (eller anden pasta) 60 g røget laks (2 skiver) 5 cl cremefraiche 1 tsk. olivenolie 1 skalotteløg dild