Middag

Ingredienser: 4 tomater 2 mellemstore courgetter 1 aubergine 1 løg 1 sød peberfrugt 1 fed hvidløg et par kviste persille 20 cl vand 1 bouillonterning...

Ingredienser: 6 skiver røget laks 200 g frisk gedeost, f.eks. chavroux 4 grønne asparges (kogte) Sesamfrø

Ingredienser: 6 skiver røget laks 300 g fromage frais (Philadelphia eller St Moret) 250 g ricotta-ost 100 g aperitif-kiks (Tuc-type) 80 g smør salt peber dild...

Ingredienser: 1 butterdej 1 filet mignon (400 g) 2 skiver skinke 100 g revet ost salt peber æggeblomme

Ingredienser: 1 butterdej 1 camembert 3 æbler 50 g afskallede valnødder 1 spsk. sennep salt peber smør

Ingredienser: 2 kyllingelår 2 grønne peberfrugter 500 g tomatpuré 1 løg 1 fed hvidløg 1 bouquet garni salt peber (eller Espelette-peber) olivenolie

Ingredienser: 8 ark murstensdej 350 g hakket oksekød 1 løg 100 g ærter 3 spsk. sojasauce salt peber karry ingefær frisk koriander stegeolie

Ingredienser: 2 kalveschnitzler 70 g brødkrummer 30 g parmesanost 2 æg mel salt peber Hvidløgspulver tørret persille

Ingredienser: 1 kg kartofler 1 løg 300 g raclette-ost 150 g tørret skinke 120 g mel 40 g smør 15 cl mælk 3 æg salt peber

Ingredienser: 1 mørdej 2 ubehandlede citroner 4 æg 100 g sukker 20 g majsmel 70 g smør

Ingredienser: 4 kartofler 4 skiver raclette-ost 2 skiver tørret skinke 2 kasser olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 butterdej 1 camembert 1 skive tørret skinke 1 løg 1 æg

Ingredienser: 1 mørdej Bucks creme : 100 g hjorteslik 110 g sukker 6 æggeblommer 130 ml mælk 130 ml fløde 130 g sødet kondenseret mælk 1 vaniljestang Ganachen :...

Ingredienser: Det hakkede kød: 400 g tofu 1 løg 2 spsk. balsamicoeddike 4 spsk. saltet sojasauce Courgettepuré: 1 kg courgetter 400 g kartofler 2 løg salt peber...

Ingredienser: 400 g kyllingebryst 15 cl mælk 300 g cornflakes 4 æg 70 g mel salt peber ingefær paprika stegeolie

Ingredienser: 500 g løg 60 g smør 1 spsk. mel 1 bouillonterning 1 spsk. sukker 2 liter vand timian salt peber 1 gammelt baguette 200 g revet ost

Ingredienser: 500 g T45-mel 20 g frisk bagegær (eller 2 pakker tørgær) 10 g salt (ca. 2 teskefulde) 25 g sukker 20 cl vand 80 ml mælk 1 æg 30 g blødt smør...

Ingredienser: 2 burgerboller 2 burgere i slagterstil 2 skiver ost 1 tomat 1 løg 4 asier 4 salatblade sennep ketchup

Ingredienser: 1 mørdej 1 kg æbler 60 g sukker 30 g smør 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskatnød

Ingredienser: 150 g røget laks 1 avocado 16 blinis 1 knivspids dild 1 tsk. citronsaft 2 spsk. olivenolie

Ingredienser: 200 g spaghetti 1 til 2 avocadoer 1 fed hvidløg 1 spsk. pesto 2 spsk. olivenolie salt og peber

Ingredienser: 12 skiver ristet brød 150 g roquefort-ost 12 valnøddekerner honning

Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g hakket kød 1 løg 8 asier 8 skiver burgerost 1 spsk. sennep 3 spsk. tomatsauce 1 æggeblomme Sesamfrø salt peber

Ingredienser: 1 mørdejsbund 100 g blødt smør 100 g sukker 100 g mandelpulver 2 æg 400 g pærer i sirup smuttede mandler