Hjemmelavede burgerboller
Andet Let 4 timer 15 min
Ingredienser: 500 g T45-mel 20 g frisk bagegær (eller 2 pakker tørgær) 10 g salt (ca. 2 teskefulde) 25 g sukker 20 cl vand 80 ml mælk 1 æg 30 g blødt smør...
Middag
357 Opskrifter
Hurtig og nem hjemmelavet burger
Hovedret Meget let 15 min
Ingredienser: 2 burgerboller 2 burgere i slagterstil 2 skiver ost 1 tomat 1 løg 4 asier 4 salatblade sennep ketchup
Vegetarisk burger med røde bønner
Hovedret Meget let 25 min 15 min
Ingredienser: Til de vegetariske bøffer : 120 g kogte kidneybønner 1 løg 1 fed hvidløg lidt vand 30 g mel 2 spsk havregryn (valgfrit) 1 tsk ketchup Til burgerne...
Æbletærte på den engelske måde
Dessert Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: 1 mørdej 1 kg æbler 60 g sukker 30 g smør 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskatnød
Hamburger-tærte, en cheeseburger til deling!
Hovedret Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g hakket kød 1 løg 8 asier 8 skiver burgerost 1 spsk. sennep 3 spsk. tomatsauce 1 æggeblomme Sesamfrø salt peber
Mandel- og pæretærte eller den berømte bourdaloue
Dessert Meget let 25 min 30 min
Ingredienser: 1 mørdejsbund 100 g blødt smør 100 g sukker 100 g mandelpulver 2 æg 400 g pærer i sirup smuttede mandler
Kirsebærclafoutis, en ultrasmeltende klassiker
Dessert Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g kirsebær 125 g mel 50 g sukker 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 4 æg 25 cl mælk
Bønnesalat med bacon
Forret Meget let 45 min 10 min
Ingredienser: 1 kg hestebønner (eller 500 g afskallede hestebønner) 100 g bacon 1 skalotteløg 50 g blandede frø (eller valnødder) 1 spsk. olivenolie 1 spsk....
Tatar af frisk laks og grønne æbler
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 200 g frisk laks 1/2 grønt æble 1/2 skalotteløg purløg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. citronsaft salt
Tatar af skinke, melon og tomat
Forret Meget let 20 min
Ingredienser: 100 g rå skinke 2 tomater 1/4 løg 1 skive melon purløg olivenolie eddike
Pølser i hvidvin
Hovedret Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 6 chipolataer 1 løg 50 cl tør hvidvin olivenolie
Edmonds burger
Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 burgerbolle 1 løg 1 hakket bøf i slagterstil purløg 1 skive raclette-ost 2 skiver svinekød 1 teskefuld sennep (sennep-honning-sauce)
Pizza med kit kat og yoghurt chokolade danette
Dessert Meget let 30 min 12 min
Ingredienser: 1 pizzadej 120 g Kit Kat 200 g danette (chokolade) smør
Konjac-spaghetti i provencalsk stil
Hovedret Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 200 g konjac-spaghetti 1/2 løg 1 fed hvidløg 2 tomater Herbes de Provence salt og peber
Quiche med tun og tomat
Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 1 mørdej 4 æg 20 cl fløde 280 g dåsetun i saltlage 2 tomater salt peber Herbes de Provence
Hurtig og nem laksequiche
Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 mørdej 375 g frisk laks 2 skalotteløg 4 æg 20 cl fløde salt peber olivenolie
Kylling i en skorpe med sennep og herbes de provence
Hovedret Meget let 10 min 1 h 20 m
Ingredienser: 1 hel kylling 4 til 5 spsk. sennep Herbes de Provence
Tortellini med parmesan, skinke og basilikum
Hovedret Let 2 timer 5 min
Ingredienser: Til pastaen : 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet : 80 g tørret skinke 80 g parmesanost frisk basilikum
Hurtig og nem beef stroganoff
Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 300 g rumpsteak 2 spsk. mel 1 spsk. paprika 1 løg 200 g svampe 1 fed hvidløg 15 cl vand 1 bouillonterning 1 spsk. tomatpuré 1 spsk....
Papilloter af laks
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 2 laksebøffer 2 gulerødder 1 porre salt peber timian
And parmentier
Hovedret Meget let 45 min 20 min
Ingredienser: Kartoffelmosen : 700 g kartofler 50 ml mælk 60 g smør salt peber muskatnød Fyld : 4 confiterede andelår 1 løg 1 gulerod 1 fed hvidløg
Nem ananas upside-down kage
Dessert Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 1 dåse ananas 140 g smør 150 g sukker 5 æg 200 g mel 1 pose gær 4 spsk. flydende karamel 7 kirsebær (valgfrit)
Moules marinières, en enkel og lækker opskrift
Hovedret Meget let 25 min 15 min
Ingredienser: 1 kg muslinger 1 løg 1 stang bladselleri 1 fed hvidløg 1 bouquet garni 10 cl hvidvin persille
Gratin af fisk, en enkel og nem opskrift
Hovedret Meget let 45 min 50 min
Ingredienser: 600 g hvid fisk (torsk eller sej) 500 g kartofler 200 g champignon 35 g mel 35 g smør 50 cl mælk 70 g revet ost salt peber muskatnød