Camembert- og æbletærte
Hovedret Meget let 30 min 25 min
Ingredienser: 1 butterdej 1 camembert 3 æbler 50 g afskallede valnødder 1 spsk. sennep salt peber smør
Middag
358 Opskrifter
Quiche uden dej
Hovedret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 200 g bacon 3 æg 50 cl mælk 100 g mel 100 g revet ost salt peber muskatnød
Baskisk kylling
Hovedret Meget let 25 min 55 min
Ingredienser: 2 kyllingelår 2 grønne peberfrugter 500 g tomatpuré 1 løg 1 fed hvidløg 1 bouquet garni salt peber (eller Espelette-peber) olivenolie
Samoussas af oksekød
Hovedret Meget let 25 min 15 min
Ingredienser: 8 ark murstensdej 350 g hakket oksekød 1 løg 100 g ærter 3 spsk. sojasauce salt peber karry ingefær frisk koriander stegeolie
Schnitzel af kalv milanese
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 2 kalveschnitzler 70 g brødkrummer 30 g parmesanost 2 æg mel salt peber Hvidløgspulver tørret persille
Raclette-kage
Hovedret Meget let 30 min 1 time
Ingredienser: 1 kg kartofler 1 løg 300 g raclette-ost 150 g tørret skinke 120 g mel 40 g smør 15 cl mælk 3 æg salt peber
Nem citrontærte
Dessert Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 1 mørdej 2 ubehandlede citroner 4 æg 100 g sukker 20 g majsmel 70 g smør
Sandwich med kartoffelraclette
Forret Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 4 kartofler 4 skiver raclette-ost 2 skiver tørret skinke 2 kasser olivenolie salt peber
Camembert butterdej med skinke og løg
Forret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 1 camembert 1 skive tørret skinke 1 løg 1 æg
Dådyrtærte i ikea-stil
Dessert Meget let 30 min 50 min
Ingredienser: 1 mørdej Bucks creme : 100 g hjorteslik 110 g sukker 6 æggeblommer 130 ml mælk 130 ml fløde 130 g sødet kondenseret mælk 1 vaniljestang Ganachen :...
Vegansk shepherd's pie med courgetter og tofu
Hovedret Meget let 1 time 20 min
Ingredienser: Det hakkede kød: 400 g tofu 1 løg 2 spsk. balsamicoeddike 4 spsk. saltet sojasauce Courgettepuré: 1 kg courgetter 400 g kartofler 2 løg salt peber...
Sprøde kyllingetern i kfc-stil
Hovedret Meget let 35 min 15 min
Ingredienser: 400 g kyllingebryst 15 cl mælk 300 g cornflakes 4 æg 70 g mel salt peber ingefær paprika stegeolie
Løgsuppe, en klassiker
Hovedret Meget let 35 min 45 min
Ingredienser: 500 g løg 60 g smør 1 spsk. mel 1 bouillonterning 1 spsk. sukker 2 liter vand timian salt peber 1 gammelt baguette 200 g revet ost
Hjemmelavede burgerboller
Andet Let 4 timer 15 min
Ingredienser: 500 g T45-mel 20 g frisk bagegær (eller 2 pakker tørgær) 10 g salt (ca. 2 teskefulde) 25 g sukker 20 cl vand 80 ml mælk 1 æg 30 g blødt smør...
Hurtig og nem hjemmelavet burger
Hovedret Meget let 15 min
Ingredienser: 2 burgerboller 2 burgere i slagterstil 2 skiver ost 1 tomat 1 løg 4 asier 4 salatblade sennep ketchup
Æbletærte på den engelske måde
Dessert Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: 1 mørdej 1 kg æbler 60 g sukker 30 g smør 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskatnød
Toast med laks og avocado
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 150 g røget laks 1 avocado 16 blinis 1 knivspids dild 1 tsk. citronsaft 2 spsk. olivenolie
Spaghetti carbonara med avocado
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 1 til 2 avocadoer 1 fed hvidløg 1 spsk. pesto 2 spsk. olivenolie salt og peber
Toast med roquefort, valnødder og honning
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 12 skiver ristet brød 150 g roquefort-ost 12 valnøddekerner honning
Hamburger-tærte, en cheeseburger til deling!
Hovedret Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g hakket kød 1 løg 8 asier 8 skiver burgerost 1 spsk. sennep 3 spsk. tomatsauce 1 æggeblomme Sesamfrø salt peber
Mandel- og pæretærte eller den berømte bourdaloue
Dessert Meget let 25 min 30 min
Ingredienser: 1 mørdejsbund 100 g blødt smør 100 g sukker 100 g mandelpulver 2 æg 400 g pærer i sirup smuttede mandler
Bønnesalat med bacon
Forret Meget let 45 min 10 min
Ingredienser: 1 kg hestebønner (eller 500 g afskallede hestebønner) 100 g bacon 1 skalotteløg 50 g blandede frø (eller valnødder) 1 spsk. olivenolie 1 spsk....
Tatar af frisk laks og grønne æbler
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 200 g frisk laks 1/2 grønt æble 1/2 skalotteløg purløg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. citronsaft salt
Pølser i hvidvin
Hovedret Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 6 chipolataer 1 løg 50 cl tør hvidvin olivenolie