Middag

364 Opskrifter
Opskrift Nem og hurtig hjemmelavet burger

Nem og hurtig hjemmelavet burger

Hovedret Meget let 15 min
Ingredienser: 2 burgerboller 2 hakkebøffer fra slagteren 2 skiver ost 1 tomat 1 løg 4 cornichoner 4 salatblade sennep ketchup
Opskrift Engelsk æbletærte (apple pie)

Engelsk æbletærte (apple pie)

Dessert Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: 1 portion mørdej 1 kg æbler 60 g sukker 30 g smør 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskatnød
Opskrift Toast med laks og avocado

Toast med laks og avocado

Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 150 g røget laks 1 avocado 16 blinis 1 knivspids dild 1 tsk. citronsaft 2 spsk. olivenolie
Opskrift Spaghetti carbonara med avocado

Spaghetti carbonara med avocado

Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 1 til 2 avocadoer 1 fed hvidløg 1 spsk. pesto 2 spsk. olivenolie salt og peber
Opskrift Cheeseburgertærte – en burger til deling!

Cheeseburgertærte – en burger til deling!

Hovedret Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 2 plader butterdej 500 g hakket kød 1 løg 8 syltede agurker 8 skiver burgerost 1 spsk. sennep 3 spsk. tomatsauce 1 æggeblomme Sesamfrø Salt Peber
Opskrift Hestebønnesalat med bacontern

Hestebønnesalat med bacontern

Forret Meget let 45 min 10 min
Ingredienser: 1 kg hestebønner (eller 500 g bælgede hestebønner) 100 g bacontern 1 skalotteløg 50 g blandede frø (eller nødder) 1 spsk. olivenolie 1 spsk....
Opskrift Frisk laksetatar med grønt æble

Frisk laksetatar med grønt æble

Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 200 g frisk laks 1/2 grønt æble 1/2 skalotteløg purløg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. citronsaft salt
Opskrift Pølser med hvidvin

Pølser med hvidvin

Hovedret Meget let 5 min 30 min
Ingredienser: 6 chipolata-pølser 1 løg 50 cl tør hvidvin olivenolie
Opskrift Edmonds burger

Edmonds burger

Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 burgerbolle 1 løg 1 hakkebøf af slagterhakket oksekød purløg 1 skive racletteost 2 skiver svinebryst 1 tsk. sennep (fx honning-sennep-sauce)
Opskrift Quiche med tun og tomat

Quiche med tun og tomat

Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 1 portion tærtedej 4 æg 20 cl fløde 280 g tun på dåse i vand 2 tomater salt peber provencekrydderier
Opskrift Nem og hurtig laksequiche

Nem og hurtig laksequiche

Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 tærtedej 375 g frisk laks 2 skalotteløg 4 æg 20 cl piskefløde salt peber olivenolie
Opskrift Nem og hurtig stroganoff med oksekød

Nem og hurtig stroganoff med oksekød

Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 300 g tykstegsfilet 2 spsk. mel 1 spsk. paprika 1 løg 200 g champignoner 1 fed hvidløg 15 cl vand 1 bouillonterning 1 spsk. tomatpuré 1 spsk....
Opskrift Parmentier med and

Parmentier med and

Hovedret Meget let 45 min 20 min
Ingredienser: Kartoffelmos: 700 g kartofler 50 ml mælk 60 g smør salt peber muskatnød Fyld: 4 confiterede andelår 1 løg 1 gulerod 1 fed hvidløg
Opskrift Fiskegratin – en enkel og nem opskrift

Fiskegratin – en enkel og nem opskrift

Hovedret Meget let 45 min 50 min
Ingredienser: 600 g hvid fisk (f.eks. torsk eller sej) 500 g kartofler 200 g champignoner 35 g mel 35 g smør 50 cl mælk 70 g revet ost salt peber muskatnød
Opskrift Hurtig rejekarry med kokosmælk

Hurtig rejekarry med kokosmælk

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 300 g kogte rejer 1 løg 1 fed hvidløg 1 lime 10 cl kokosmælk 1 tsk stødt ingefær 1 tsk. karrypulver 1/2 tsk. gurkemeje salt peber olivenolie
Opskrift Små vandbakkelser med laks

Små vandbakkelser med laks

Småretter Let 30 min 25 min
Ingredienser: Vandbakkelsesdej: 80 g mel 50 g smør 13 cl vand 2 æg 1 æg til pensling 1 tsk. salt Fyld: 250 g flødeost (fx Philadelphia) 150 g røget laks peber dild
Opskrift Buddha bowl med laks

Buddha bowl med laks

Hovedret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: babyspinat 1/2 rød peberfrugt 1/2 gulerod 1/2 rødbede 60 g hvid quinoa 90 g røget laks 1/2 avocado sesamfrø solsikkekerner Dressing: 2 spsk....