Kost / sundhed

420 Opskrifter
Opskrift Ostestænger

Ostestænger

Småretter Meget let 40 min 4 min
Ingredienser: 150 g mel 5 g salt 30 ml olie 30 ml mælk 45 ml vand 250 g emmentalerost
Opskrift Nem og aromatisk harira-suppe

Nem og aromatisk harira-suppe

Hovedret Meget let 30 min 1 h 10 m
Ingredienser: 1 løg 150 g oksekød 1 stilk bladselleri 80 g linser 600 g flåede tomater 400 g kikærter 40 g vermiceller 1 bouillonterning 1 lille bundt persille 1...
Opskrift Vandmelonpizza

Vandmelonpizza

Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 1 skive vandmelon 1/2 grønt æble 1 kiwifrugt 1/2 banan hindbær blåbær
Opskrift Vegetarisk bagel

Vegetarisk bagel

Hovedret Meget let 10 min 3 min
Ingredienser: 1 bagel 1 spsk. flødeost 1/4 agurk 3 skiver tomat 1 skive ost 1 salatblad
Opskrift Falafler – nem og hurtig opskrift

Falafler – nem og hurtig opskrift

Forret Meget let 15 min 3 min
Ingredienser: 400 g kikærter (fra dåse) 1 løg 1 fed hvidløg 2 spsk. mel salt peber frisk persille frisk koriander 1 tsk. gurkemeje 2 tsk. spidskommen olie til...
Opskrift Hjemmelavede speculoos

Hjemmelavede speculoos

Snack Meget let 1 time 15 min
Ingredienser: 80 g blødt smør 140 g brun farin 200 g mel 1 tsk bagepulver 3 æggeblommer 2 tsk stødt kanel
Opskrift Nemme spinatfritter

Nemme spinatfritter

Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 400 g hakket spinat (frossen eller på dåse) 70 g mel 1 æg 1 løg 12 cl mælk salt og peber stegeolie
Opskrift Nem og cremet butternutsuppe

Nem og cremet butternutsuppe

Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 1/2 butternutgræskar (600 g) 1 løg 1 bouillonterning 70 ml piskefløde smør vand
Opskrift Buddha bowl med laks

Buddha bowl med laks

Hovedret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: babyspinat 1/2 rød peberfrugt 1/2 gulerod 1/2 rødbede 60 g hvid quinoa 90 g røget laks 1/2 avocado sesamfrø solsikkekerner Dressing: 2 spsk....
Opskrift Glutenfri og laktosefri far breton

Glutenfri og laktosefri far breton

Dessert Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: 125 g rismel 40 g sukker 3 æg 50 cl mandelmælk 250 g udstenede tørrede svesker 1 knivspids salt
Opskrift Nem og hurtig porre-kartoffelsuppe

Nem og hurtig porre-kartoffelsuppe

Forret Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 500 g kartofler 3 mellemstore porrer 1 skalotteløg 1 bouillonterning smør salt peber vand
Opskrift Porre- og kartoffelsuppe med butterdej

Porre- og kartoffelsuppe med butterdej

Hovedret Meget let 45 min 45 min
Ingredienser: 1 rulle butterdej 500 g kartofler 3 mellemstore porrer 1 skalotteløg 1 bouillonterning smør salt peber vand 1 æggeblomme
Opskrift Rødbede i glas med rucolamousse

Rødbede i glas med rucolamousse

Småretter Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: Rødbedecreme: 100 g mascarpone 200 g kogte rødbeder 8 cl fløde Rucolamousse: 60 g rucola 15 cl piskefløde (30 % fedt) salt peber smør
Opskrift Letsaltet svinekød med linser

Letsaltet svinekød med linser

Hovedret Meget let 15 min 2 timer
Ingredienser: 700 g letsaltet svinebov 1½ løg 250 g linser 1 gulerod 1 krydderurtebundt vand salt peber
Opskrift Kikærtesuppe med spinat

Kikærtesuppe med spinat

Hovedret Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 250 g kogte kikærter 100 g frisk spinat 3 skiver daggammelt brød 2 fed hvidløg 1 løg 3 spsk. tomatsauce 1 tsk. paprika 1 laurbærblad 6 kviste...
Opskrift Kroketter med hvide bønner

Kroketter med hvide bønner

Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 200 g hvide bønner tilberedt på Auvergne-manér (Raynal et Roquelaure) 3 spsk. mel Frisk koriander Olie