Kiks med jordnøddesmør - uden tilsat sukker
Snack Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 100 g jordnøddepuré 70 g havregryn 1 spiseskefuld æblemos (uden tilsat sukker) 2 spiseskefulde vand
Kost / sundhed
401 Opskrifter
Veganske og glutenfri hjemmelavede snickers-barer
Snack Meget let 10 min 5 min
Ingredienser: Til karamellen : 150 g udstenede dadler 1 spiseskefuld jordnøddepuré 1 spiseskefuld vegetabilsk mælk (mandel for mig) 1 spiseskefuld vegetabilsk...
Avocado- og chokoladebrownie uden smør - laktosefri
Dessert Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: Til brownien: 2 avocadoer (185 g) 200 g chokoladebar 100 g sukker 2 æg 1 tsk vanilje 90 g mel 2 spsk kakaopulver (20 g) 1/2 tsk bagepulver (kemisk...
Melonsalat på melon
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 stykke vandmelon 6 friske mozzarellakugler 1/3 agurk 6 cherrytomater 2 skiver serranoskinke frisk basilikum salt peber olivenolie
Vandmelon- og agurkesalat
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1/2 vandmelon (lille) 1/2 agurk frisk mozzarella (ca. 10 kugler) salt peber dild olivenolie
Sukkerfri banankage - bananbrød
Dessert Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 4 bananer (modne) 150 g rismel (eller hvedemel) 50 ml plantemælk (eller komælk) 2 spsk olivenolie 1 spsk cidereddike 1 tsk gær 1 spsk bikarbonat af...
Vegetarisk sandwichklub
Hovedret Meget let 5 min
Ingredienser: 3 skiver skiveskåret brød (fuldkorn) 1/2 yoghurt 6 skiver agurk 4 skiver tomat 1 kogt æg 2 salatblade
Lactonnaise. mælkemayonnaise, uden æg
Tilbehør Meget let 3 min
Ingredienser: 130 ml mælk 1 spsk æblecidereddike (eller citronsaft) 1 tsk salt 320 ml solsikkeolie
Hvordan laver man peanutbutter på 5 minutter?
Tilbehør Meget let 5 min
Ingredienser: 100 g jordnødder (ristede og afskallede)
Kiwi-is
Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 4 kiwier (ca. 500 g) 2 spsk honning 1 spiseskefuld citronsaft Pistacienødder (valgfrit)
Omelet med squash og quinoa
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 50 g quinoa (rå) 100 ml vand 2 æg 1 squash (courgette) 2 spsk olivenolie 2 spsk parmesan (eller anden ost) salt peber
Pære- og kanelkompot (uden tilsat sukker)
Snack Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 3 pærer 2 spsk vand 1 tsk. kanel
Pandestegt pitabrød
Tilbehør Meget let 15 min 6 min
Ingredienser: 200 g mel 1 tsk salt 1/2 tsk sukker 1 spsk olivenolie 110 ml varmt vand 1 spsk tør bagegær
Nem aubergine-kaviar
Småretter Meget let 5 min 40 min
Ingredienser: 1 aubergine 1 spsk. olivenolie salt peber rosmarin 20 ml citronsaft 5 cl olivenolie 1/2 fed hvidløg
Courgette- og pestoflans - glutenfri
Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 3 æg 2 æggeblommer 20 cl fløde 10 cl mælk 20 g parmesanost 500 g courgetter 3 spsk. pestosauce
Figen- og mandelkage
Snack Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 3 æg 75 g brun farin 125 g mel 125 g mandelpulver 6 g bagepulver 1 yoghurt 25 g olivenolie 1 tsk vaniljeekstrakt 4 store figner 10 g smuttede mandler
Mikadoer med kokosnød
Snack Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 75 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 100 g blødt smør 1 æg 200 g mel 100 g mørk chokolade (ca.) 100 g revet kokosnød (ca.)
Butternut ricotta og æggesandwiches
Forret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 100 g butternut 3 spsk. ricotta 2 skiver brød salt peber olivenolie tørret rosmarin
Verrines med røget laks og avocado
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 1 avocado 80 g røget laks (ca. 3 skiver) Saft af 1/2 lime (1 stor spiseskefuld) 2 teskefulde citronsaft Skal af 1/2 lime Skal af 1/2 lime salt...
Blomkål og pistaciecreme
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 blomkål 1 løg 3 små kartofler 20 g smør 15 g olie 70 ml mælk 30 ml fløde 500 ml grøntsagsbouillon Limeskal Pistacienødder salt peber
Butternut- og korallinsesuppe
Forret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 300 g korallinser 650 g butternut (1/2 butternut) 20 cl kokosmælk 90 cl vand 1 tsk. karrypulver 1 tsk. spidskommen 1 tsk. gurkemeje 1 tsk. salt 1...
Butternut crumble med hasselnødder
Hovedret Meget let 10 min 55 min
Ingredienser: 350 g butternutsquash 25 g parmesanost 1 tsk olivenolie 1 skalotteløg 1 tsk herbes de Provence 35 g fuldkornsmel 10 g hasselnøddepulver 40 g koldt...