Hindbær- og jordbærmilkshake
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 20 cl mælk 2 kugler hindbærsorbet 75 g jordbær
Måltid
889 Opskrifter
Frisk og nem gazpacho
Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 500 g tomater (ca. 5) 1/2 agurk 1/2 sød peberfrugt 1/2 fed hvidløg 1 spsk. olivenolie salt
Vegansk banan-milkshake
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 20 cl mandelmælk (eller plantemælk) 1 banan
Vegansk milkshake med røde frugter
Drik Meget let 10 min
Ingredienser: 20 cl mandelmælk (eller plantemælk) 3 kugler hindbærsorbet 75 g friske jordbær
Vegansk hindbær- og myntemilkshake
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 20 cl mandelmælk 3 kugler hindbærsorbet 4 blade mynte
Kylling marineret i sojasauce og honning
Hovedret Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 2 kyllingebryster (250 g) 2 spiseskefulde sojasauce 1 spsk sesamolie (eller anden neutral olie) 1 spiseskefuld honning 1 teskefuld frisk ingefær...
Meget nem provencalsk grøntsagstian
Hovedret Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 3 tomater 1 aubergine 1 courgette 3 spiseskefulde olivenolie 2 teskefulde timian 1/2 fed hvidløg salt peber
Papillote af torsk
Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 150 g torsk 1 tomat 1 kartoffel 1/2 rødløg 1/2 fed hvidløg frisk bredbladet persille salt peber
Torsk i en skorpe af chorizo
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 200 g frisk torsk 2 spsk revet parmesanost 30 g chorizo 10 g brødkrummer olivenolie
Aperitif-kebab med melon, skinke og rosmarin
Småretter Meget let 15 min
Ingredienser: 1/2 melon 4 skiver tørret skinke 8 kviste rosmarin
Batata palha (bagt)
Tilbehør Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 kartoffel (stor) 1 spsk olivenolie 1/2 tsk eddike
Biscuit med parmesan og urter
Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 120 g hvedemel 100 g revet parmesan 1 tsk krydderurter (vi brugte rosmarin) salt peber 1 æg 65 g blødgjort smør
Irish coffee (kaffe med whisky og flødeskum)
Drik Meget let 20 min 5 min
Ingredienser: 20 ml flydende sukker (eller 2 teskefulde sukker) 40 ml whisky 100 ml kaffe (færdiglavet) 40 ml flydende fløde (flydende fløde med 30 % fedt; meget...
Tomatburger
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 stor tomat 1 hakket bøf 2 spsk. pestosauce 2 salatblade 2 skiver løg 1 skive mozzarella
Hvordan laver man vinaigrette?
Tilbehør Meget let 10 min
Ingredienser: 1 tomat 1/2 løg 1/2 grøn peberfrugt 1/4 rød peberfrugt 1/4 bundt persille (eller koriander) 4 spsk olivenolie 2 spsk eddike salt
Linsesalat med ostemasse
Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 80 g grønne linser 250 ml koldt vand 1/2 rødløg 1/4 gul peberfrugt (valgfrit) 150 g cherrytomater persille ostemasse (vi bruger feta) salt chili...
Chokoladeflan (glutenfri)
Dessert Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 80 cl mælk 1 vaniljestang 100 g majsmel 1 æg 1 æggeblomme 175 g sukker 20 cl 30 % fløde 30 g bittert kakaopulver
Flettede boller med nutella
Snack Let 20 min 15 min
Ingredienser: 500 g mel 10 g salt 100 g sukker 60 g blødgjort smør 250 ml mælk 1 æg 20 g frisk bagegær 320 g nutella (ca. 2 spsk/brioche)
Brioche butchy - brioche uden smør
Snack Let 20 min 20 min
Ingredienser: 250 g mel 1 æg 100 g fuld fløde 50 ml mælk 40 g sukker 1 tsk salt 12 g frisk bagegær (eller 1 pakke tørret gær) Til forgyldningen: 1 æggeblomme 2...
Flettede abrikosbriocher
Snack Let 30 min 15 min
Ingredienser: 500 g mel 10 g salt 100 g sukker 60 g blødgjort smør 250 ml mælk 1 æg 20 g frisk bagegær abrikosmarmelade (ca. 2 spsk. pr. brioche)
Butterdejscroissanter med skinke og fromage frais
Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 75 g fromage frais 1 skive skinke 1 æg Provencalske krydderurter
Mirabelle og mandel upside-down kage
Dessert Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: Til toppen af kagen : 20 mirabeller 50 g blødgjort smør 100 g sukker 65 g smuttede mandler Til dejen : 25 mirabeller 100 g blødgjort smør 1 spsk...
Muffins med tun, tomat og feta
Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 tomat 100 g fetaost 130 g tun 150 g mel 5 g bagepulver 3 æg 10 cl olivenolie Peber
Muffins med courgette og gedeost
Forret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 1 courgette (200 g) 100 g frisk gedeost 150 g mel 2 æg 5 g bagepulver 5 cl olivenolie salt peber