Pasta og ris

• Risotto
• Stegte ris og wokretter
• Bagt pasta

Cremet pestocannelloni i gratin: den nemme og velsmagende opskrift

Hovedret Meget let 15 min 35 min

Ingredienser: 10 tørrede cannelloni (eller friske pastaplader til at rulle) 250 g ricotta 30 g revet parmesanost (+20 g til gratinering) 5 spiseskefulde pesto...

Lækker pinsa, der er superhurtig at lave

Hovedret Meget let 5 min 5 min

Ingredienser: 1 forkogt pinsa (230 g) 200 g flåede tomater (knuste her) 1 spiseskefuld olivenolie salt peber 1 lille fed hvidløg 125 g mozzarella (1 kugle) 35 g...

Omelet med sprøde ris og sojabønner, et krydret måltid, der er hurtigt og affaldsfrit!

Hovedret Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 120 g kogte basmatiris 1 spiseskefuld neutral olie 2 æg 15 g smør 1 spsk gochujang (koreansk fermenteret chilipasta) 20 g edamame-sojabønner 1...

Lasagne bolognese: opskriften, som alle elsker!

Hovedret Meget let 20 min 4 timer

Ingredienser: Bolognese sauce: 3 spiseskefulde olivenolie (+/-) 70 g løg (1) 100 g gulerod (1) 50 g selleristængler (1) 1 teskefuld tørret rosmarin 500 g hakket...

Cremet asparges- og baconpasta: nem og velsmagende opskrift

Hovedret Meget let 20 min 10 min

Ingredienser: 190 g pasta 300 g asparges 100 g bacon i tern 1 skalotteløg 3 blade basilikum 50 g parmesanost (ca. 4 spiseskefulde) Salt efter smag Peber efter...

Gratin af skinke- og ostepasta i airfryeren

Hovedret Meget let 5 min 18 min

Ingredienser: 200 g pasta 1 æg 20 cl fløde 1 teskefuld peber 1 tsk salt 2 skiver skinke 90 g revet ost

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: den italienske traditions sidste øjebliks-ret

Hovedret Meget let 5 min 8 min

Ingredienser: 400 g spaghetti 2 chilier 3 fed hvidløg 80 g olivenolie Salt efter smag

Sådan laver du buldak habanero lime nudler, opskrift med marineret kylling!

Hovedret Meget let 5 min 12 min

Ingredienser: 1 pakke Buldak Habanero Lime-nudler 35 cl vand 1 kyllingebryst 1 dryp olie 1/2 lime

Pasta med olivensauce: billig, velsmagende og nem at tilberede!

Hovedret Meget let 15 min 10 min

Ingredienser: 190 g pasta (vi bruger fusilli) 50 g udstenede sorte oliven (ca. 18) 300 ml hakket tomatkød (eller tomatpuré) Løg efter smag Olivenolie efter smag...

Frosset risotto med fisk og skaldyr: den ideelle løsning til en hurtig og velsmagende

Hovedret Meget let 12 min 18 min

Ingredienser: 160 g ris (carnaroli) 350 g frosne skaldyr 1 fed hvidløg 20 g smør 40 g hvidvin Olivenolie efter smag Persille efter smag Citronskal efter smag...

Cremet courgette-lasagne: den bedste vegetariske opskrift at prøve!

Hovedret Meget let 20 min 20 min

Ingredienser: 150 g tør lasagne (ca.) 550 g courgetter (ca. 4) 45 g hvidvin 80 g revet parmesanost 1 mozzarella 1/2 løg (lille) Olivenolie efter smag Peber efter...

Spinat og ricotta malfatti, den nemme opskrift på hjemmelavet pasta uden æltning

Hovedret Meget let 20 min 30 min

Ingredienser: Ca. 16 malfatti: 400 g spinat 250 g ricotta (1 glas) 50 g revet parmesanost 1 æg 40 g mel 15 g smør (smeltet) Salt (efter smag) Peber (mængde efter...

Spirulina-pasta med rejer og citron: en næringsrig forret med en unik smag

Hovedret Meget let 15 min 9 min

Ingredienser: 125 g spirulina-nudler (eller æggenudler) 200 g rejer (rensede) 2 spsk olivenolie 15 g smør 40 g hvidvin 1 fed hvidløg Saft af 1/2 citron Sort...

Bagte feta-gnocchi med airfryer, en superhurtig ret med cherrytomater og feta!

Hovedret Meget let 5 min 20 min

Ingredienser: 380 g gnocchi 500 g cherrytomater 150 g fetaost 1 teskefuld stødt peber (+/-) 1 teskefuld tørret rosmarin 1 spiseskefuld olivenolie (+/-) 1 fed...

Spaghetti alla fuoco di bacco: rødvinspasta, der giver noget særligt til bordet

Hovedret Meget let 10 min 10 min

Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rødvin 8 teskefulde tomatpuré 40 g revet parmesanost (eller Grana Padano) Sorte oliven efter smag (ca. 4/5 pr. person) 1...

Risotto med ost og chorizo

Hovedret Meget let 10 min 40 min

Ingredienser: 200 g runde ris 800 ml vand chorizo (efter smag) ost (efter smag) 1 løg 50 ml tør hvidvin 1 spsk. olivenolie 1 bouillonterning (fjerkræ eller...

Lasagne med spinat og gedeost

Hovedret Meget let 25 min 20 min

Ingredienser: Til bechamelsauce : 50 cl mælk 50 g mel 50 g smør salt peber Muskatnød Til resten af lasagnen : 600 g kogt spinat på dåse 2 blokke gedeost 16...

Spaghetti carbonara med avocado

Hovedret Meget let 5 min 10 min

Ingredienser: 200 g spaghetti 1 til 2 avocadoer 1 fed hvidløg 1 spsk. pesto 2 spsk. olivenolie salt og peber

Risotto med quinoa og svampe

Hovedret Meget let 10 min 45 min

Ingredienser: 100 g hvid quinoa 100 g rød quinoa 1 løg 200 g champignon 20 cl sojafløde olivenolie 1 bouillonterning 500 ml vand

Hurtig kantonesisk ris, den nemme opskrift

Hovedret Meget let 15 min 15 min

Ingredienser: 90 g ris 2 æg 60 g ærter (på dåse) 100 g bacon (eller hvid skinke) 2 spsk. sojasauce

Konjac-spaghetti i provencalsk stil

Hovedret Meget let 20 min 15 min

Ingredienser: 200 g konjac-spaghetti 1/2 løg 1 fed hvidløg 2 tomater Herbes de Provence salt og peber

Tortellini med parmesan, skinke og basilikum

Hovedret Let 2 timer 5 min

Ingredienser: Til pastaen : 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet : 80 g tørret skinke 80 g parmesanost frisk basilikum

Ricotta-ravioli, trin-for-trin opskrift

Hovedret Let 2 timer 5 min

Ingredienser: Til pastaen : 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet : 150 g ricotta et par basilikumblade salt og peber

Hvordan laver man frisk, hjemmelavet pasta?

Tilbehør Let 1 time 3 min

Ingredienser: 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie