Pasta med græskar og pølse
Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g pølse 230 g græskar (renset) 10 g revet parmesanost 25 g hvidvin Løg efter smag Rosmarin...
Pasta og ris
164 Opskrifter
Vegetarisk lasagne (du vil ikke tro det!)
Hovedret Meget let 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Til grøntsagsbolognese : 50 g sojaprotein 1 stilk bladselleri 1 gulerod 1 løg 2 fed hvidløg Et dryp olivenolie 15 g tomatpuré 350 g tomatcoulis 200...
Pasta e fagioli, den hurtige og cremede opskrift
Hovedret Meget let 15 min 12 min
Ingredienser: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g borlotti-bønner (allerede kogt) 100 g tomatpuré (eller flåede tomater) 1 fed hvidløg Salt efter smag Peber efter...
Ekstra smeltende ricotta- og spinatlasagne
Hovedret Meget let 30 min 35 min
Ingredienser: Bechamelsauce: 50 cl mælk 50 g smør 50 g mel salt peber muskatnød Til resten : 150 g lasagnepasta 350 g ricottaost 1 spsk. olivenolie 500 g spinat...
Hvordan laver man semulje? supernem madlavning!
Tilbehør Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 100 g semulje (1 lille glas) 110 g/ml kogende vand (1 lille glas) 1 knivspids salt 1 spsk. olivenolie
Gnocchi alla sorrentina i stegepanden: den hurtige og saftige opskrift, som alle elsker!
Hovedret Meget let 45 min 15 min
Ingredienser: Til kartoffelgnocchi 1 kg kartofler 300 g mel 00 1 æg 1 knivspids salt Til sorrentine-saucen 800 ml tomatpuré 60 g revet parmesanost 250 g...
Spaghetti alla puttanesca, en hurtig og velsmagende forret
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 200 g pasta (spaghetti) 400 g flåede tomater 50 g sorte oliven 20 g kapers 1 frisk chilipeber 2 ansjosfileter 1 fed hvidløg ekstra jomfru...
Kinesisk nudelwok (grøntsager og tekstureret sojaprotein)
Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: Til marinaden : 60 ml sojasauce 2 spsk agavesirup 1 spsk tomatpuré 2 spsk sesamolie 1 spsk hvidløgspulver 2 spsk riseddike 1 stykke frisk ingefær...
Risotto 'nduja og pølse, en første ret med intens smag
Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 180 g carnaroli-ris 50 g 'nduja 1 spiseskefuld tomatpuré 40 g tør hvidvin 100 g frisk pølse 1/2 løg (lille) 20 g revet parmesanost 700 ml...
Sprøde gnocchi med parmesan på air fryer
Tilbehør Meget let 2 min 12 min
Ingredienser: 300 g pandestegte gnocchi 20 g parmesanost 1 teskefuld olivenolie 1 teskefuld oregano Peber
Spaghetti alla carbonara, den ægte italienske carbo-opskrift!
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 æg 1 æggeblomme 80 g guanciale 40 g revet Pecorino Romano-ost Sort peber (efter smag)
Sprøde, bløde gnocchi med air fryer, klar på bare 10 minutter!
Tilbehør Meget let 1 min 10 min
Ingredienser: 300 g pandestegte gnocchi 1 tsk. olivenolie (+/-) salt peber
Conchiglioni fyldt med ricotta og spinat: en uimodståelig bagt vegetarret
Hovedret Meget let 25 min 20 min
Ingredienser: 26 conchiglioni rigati 360 g spinat 250 g ricotta 1 fed hvidløg 250 ml tomatsauce 40 g parmesanost 1 æg 1 klat smør
Fuldkornsris med broccoli og rejer! let og afbalanceret
Hovedret Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 120 g ris (3 farver) 1/2 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg salt peber 300 g broccoli (1 broccoli) 12 rejer (kogte og frosne her) Tilbehør:(valgfrit)...
Pasta med ricotta og citron, en delikat forret, som er meget nem at tilberede!
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (vi brugte bigoli) 125 g ricotta 1 citron (ubehandlet) 1 klat smør 1 klat smør salt efter smag peber efter smag Persille efter smag
Hvordan laver man ris med kokosmælk?
Tilbehør Meget let 1 min 12 min
Ingredienser: 1/2 hakket løg 1 fed hvidløg, hakket 120 g ris (1 mellemstort glas) 120 ml vand (1 mellemstort glas) 100 ml kokosmælk (eller mere) olie salt
Pasta med courgetter og soltørrede tomater: en hurtig og velsmagende forret!
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (fusilli) 1 courgette 10 tørrede tomater i olie 10 cl hvidvin Peber efter smag Salt efter smag Olivenolie 1 fed hvidløg
Pasta med frosne skaldyr, den velsmagende og meget hurtige forret
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti eller linguine) 300 g frosne skaldyr 180 g cherrytomater 1 fed hvidløg Sort peber efter smag Persille efter smag
Pasta med kammuslinger, en elegant forret med fisk og skaldyr
Hovedret Meget let 12 min 5 min
Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frosne kammuslinger 200 g cherrytomater 15 g hvidvin En klat smør 1 fed...
Sådan laver du hvide ris
Tilbehør Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 120 g lange ris 240 ml vand 1 fed hvidløg 1/2 lille løg Salt efter smag Olie
Supernemme sushiris i cookeo!
Tilbehør Meget let 3 min 2 min
Ingredienser: 200 g sushiris (runde ris) 210 ml vand 25 ml riseddike 1 tsk. salt 2 tsk. sukker
Kold pasta med avocadocreme, mandler og cherrytomater: vegetarisk og meget velsmagende!
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger mezze maniche) 1 avocado 25 g mandler 125 g cherrytomater saft af en halv citron 10 g olivenolie 15 g løg (en fjerdedel af...
Cremet pasta med burrata og cherrytomater
Hovedret Meget let 12 min 10 min
Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 g cherrytomater 200 g burrata 1 fed hvidløg 15 g revet parmesanost 3 blade basilikum Olivenolie efter smag Peber...
Cremet pasta med courgetter og græsk yoghurt
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 180 g pasta 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 citron (lille) 10 g parmesanost 4...