Hovedret - side 4

Ingredienser: Kartofler: 300 g kartofler med skræl 1 skvæt olivenolie salt (eller brug færdigkøbte kartoffelstrimler) Øvrige ingredienser: 230 g kylling 3 små...

Ingredienser: 150 g perlespelt 1 stor squash 1 lille aubergine 12 cherrytomater 90 g græsk yoghurt 1 citron (usprøjtet) 10 friske mynteblade Ekstra...

Ingredienser: 1/2 løg 1 moden tomat 400 g kogte sortøjebønner 1 dåse tun i olivenolie 2 spsk. olivenolie 1 spsk. eddike (vi bruger cidereddike) salt peber...

Ingredienser: 1 squash salt 1 tærtebund af mørdej 4 spiseskefulde grøn pesto (+/-) 1 æg (valgfrit) 1 spiseskefuld pinjekerner 1 skvæt olivenolie peber friske...

Ingredienser: 1 forkogt pinsa 3 teskefulde grøn pestosauce (+/-) 1 håndfuld rucola (+/-) 4 skiver mortadella 4 friske basilikumblade (+/-) 8 mozzarellakugler...

Ingredienser: 200 g pasta (her mezze maniche) 100 g stracciatella 250 g tomatpassata 4 friske basilikumblade 1 fed hvidløg Revet parmesan efter behov Salt efter...

Ingredienser: 150 g orzo-pasta 1 laksefilet (frossen) 1/2 citron (saft + skal) 10 g rucola 1 squash 20 g pinjekerner 2 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 baguette 3 teskefulde grøn pestosauce 4 skiver mortadella 1 håndfuld rucolasalat 4 soltørrede tomater 200 g burrataost 1 dryp olivenolie 1 stænk...

Ingredienser: 200 g pasta (vi bruger spaghetti) 1 aubergine 180 g cherrytomater 1 fed hvidløg 25 g revet parmesan 12 smuttede mandler Ekstra jomfruolivenolie...

Ingredienser: 1 agurk\r\n1 avocado\r\n250 g afdryppede kikærter \r\n1\/2 rødløg\r\n100 g feta\r\nEt par kviste purløg\r\n\r\nTil vinaigretten: \r\n3 spsk....

Ingredienser: 2 store peberfrugter 200 g courgetter 200 g auberginer 1 lille løg 1 mozzarella (godt afdryppet) 30 g revet parmesan 40 g rasp 5 spsk. tomatpassata...

Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger rigatoni) 1 mellemstor squash 1 helt æg 1 æggeblomme 60 g revet pecorino (eller parmesan) Olivenolie efter behov Salt efter...

Ingredienser: Fyld: 230 g sardiner på dåse, afdryppet 1 lille løg, finthakket 2 tomater, hakkede og uden kerner 80 g (½ dl) ærter (vi brugte frosne) 2 spsk....

Ingredienser: 600 g udbenet nakkesteg af svinekød 15 cl vand Marinade: 4 spsk. ketchup 2 spsk. sennep 1 tsk. Worcestershire-sauce 1 spsk. honning 1 tsk. røget...

Ingredienser: 600 g udbenet nakkefilet Marinade: 4 spiseskefulde ketchup 2 spiseskefulde sennep 1 teskefuld Worcestershire-sauce 1 spiseskefuld honning 1...

Ingredienser: 3 store tortillas 1 teskefuld sesamolie 350 g hakket oksekød 3 spiseskefulde sojasauce 1 spiseskefuld brun farin (eller honning) 1 fed hvidløg 1...

Ingredienser: 400 g friske eller frosne torskefileter (ca.) 10 cherrytomater 18 sorte oliven (i skiver) 2 spsk. ekstra jomfruolivenolie Tørret oregano efter smag...

Ingredienser: 1 lammekølle (her 2 kg med ben) 2 gulerødder 2 løg 4 fed hvidløg Provencalske krydderurter salt peber

Ingredienser: 1 teskefuld chiliolie (+/-) 1 teskefuld honning (+/-) 4 spiseskefulde revet mozzarella (+/-) 2 æg 1/2 grønt løg (eller purløg) (+/-) 1/2 teskefuld...

Ingredienser: 28 conchiglioni 300 g squash 250 g komælksricotta (godt afdryppet) Saft af ½ citron Fintrevet citronskal efter behov (brug en ubehandlet citron) 30...

Ingredienser: 230 g kort pasta 150 g kogt skinke i tern 120 g frosne ærter 125 g mozzarella 1/2 lille løg 25 g revet parmesanost Olivenolie efter smag Peber...

Ingredienser: 150 g lasagneplader (ca.) 250 g frisk laks (uden skind) 160 g burrata 40 g usaltede, afskallede pistacienødder Revet parmesan efter behov Til...

Ingredienser: 3 æg 150 g mel 1 tsk bagepulver 45 cl græskarsuppe 8 blade basilikum peber 150 g skinke i tern 150 g fetaost

Ingredienser: Til dejen: 200 ml vand 30 ml olivenolie 280 g mel 3 g bagegær 1/2 tsk. salt Til fyldet: mozzarella tomatsauce frisk basilikum oregano