Samoussas med karry Småretter Meget let 10 min 10 minIngredienser: 120 g fromage frais 1 spsk. karrypulver 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie
Samoussas rikakats stil Småretter Meget let 10 min 10 minIngredienser: 90 g fetaost 5 g purløg 1 spsk. citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie
Samoussas med tun og tomat Småretter Meget let 15 min 10 minIngredienser: 140 g kogt tun (1 dåse) 1 tomat 1/2 løg 1 knivspids salt 1 knivspids peber 6 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie
Abrikoser fyldt med tun og rosmarin Småretter Meget let 5 minIngredienser: 8 friske abrikoser 150 g kogt tun (1 dåse) 50 g frisk ost salt peber Rosmarin
Hvordan laver man chiboust-creme? Andet Vanskeligt 1 timeIngredienser: Til crème pâtissière : 50 cl mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 60 g sukker 50 g majsmel 6 blade gelatine Til den italienske marengs: 5 æggehvider...
Clafoutis med courgette og gedeost Hovedret Meget let 10 min 45 minIngredienser: 2 courgetter 1 spsk. olivenolie 3 æg 200 g gedeost 50 g mel (majsmel til en glutenfri version) 20 cl mælk salt Peber Provencalske krydderurter
Lyserød sangria med rosévin Drik Meget let 10 minIngredienser: 70 cl rosévin 50 cl grapefrugtjuice 40 g brun farin 10 cl rom 2 grapefrugter 125 g hindbær 33 cl limonade
Royal mojito med prosecco Drik Meget let 5 minIngredienser: 7 mynteblade 1 lime 2 cl rørsukkersirup 6 cl hvid rom Isterninger Prosecco
Nem cubansk mojito Drik Meget let 5 minIngredienser: 7 mynteblade 1 lime 2 cl rørsukkersirup 6 cl hvid rom isterninger danskvand
Hjemmelavet abrikosmarmelade Tilbehør Meget let 15 min 45 minIngredienser: 500 g abrikoser 400 g flormelis 1 citron
Individuelle æblekager Snack Meget let 30 min 45 minIngredienser: Til kompotten : 4 æbler 1 vaniljestang (1 tsk. vaniljeekstrakt) 1 spsk. brunt sukker 5 cl vand Til kagerne : 4 æbler 1 tsk. smør 2 butterdejsdeje 2...
Hvordan laver jeg smørcreme? Tilbehør Meget let 10 minIngredienser: 250 g blødt smør 200 g flormelis 2 spsk mælk 1 tsk vaniljeekstrakt
Brasilianske kokosmuffins - queijadinhas Snack Meget let 10 min 20 minIngredienser: 25 cl kokosmælk 200 g revet kokosnød 4 æg 20 g revet parmesanost (2 spsk) 24 g smør (2 spsk) 23 g mel (3 spsk) 40 cl sødet kondenseret mælk (1...
Salpicão - brasiliansk salat Forret Meget let 20 min 35 minIngredienser: Salaten : 300 g kylling (1 filet) 1 gulerod 1/2 æble 30 g grønne oliven 80 g ærter 80 g majs 15 g persille Saucen : 150 g fromage frais 2 spsk....
Kylling marineret i sojasauce og honning Hovedret Meget let 10 min 12 minIngredienser: 2 kyllingebryster (250 g) 2 spiseskefulde sojasauce 1 spsk sesamolie (eller anden neutral olie) 1 spiseskefuld honning 1 teskefuld frisk ingefær...
Meget nem provencalsk grøntsagstian Hovedret Meget let 15 min 40 minIngredienser: 3 tomater 1 aubergine 1 courgette 3 spiseskefulde olivenolie 2 teskefulde timian 1/2 fed hvidløg salt peber
Dampede bidder - reunionese kyllingebidder Småretter Meget let 30 min 1 timeIngredienser: Korkdej : 250 g mel 1 æggehvide 1 spsk. kassava-stivelse 1 knivspids salt 12 cl vand Kyllingefyld : 300 g hakket kylling 1 spsk. kassava-stivelse 1...
Hurtige og nemme chorizo rillettes Småretter Meget let 10 min 10 minIngredienser: 200 g chorizo 5 cl mælk 100 g fromage frais
Irish coffee (kaffe med whisky og flødeskum) Drik Meget let 20 min 5 minIngredienser: 20 ml flydende sukker (eller 2 teskefulde sukker) 40 ml whisky 100 ml kaffe (færdiglavet) 40 ml flydende fløde (flydende fløde med 30 % fedt; meget...
Mango-is uden ismaskine Dessert Meget let 20 min 10 minIngredienser: 250 g mango Saft af en lime 10 g majsmel 15 ml vand 20 cl flydende fløde 30% mg 120 g sukker Til at dekorere med: Kokosnød eller limeskal (valgfrit)
Chokoladeflan (glutenfri) Dessert Meget let 20 min 30 minIngredienser: 80 cl mælk 1 vaniljestang 100 g majsmel 1 æg 1 æggeblomme 175 g sukker 20 cl 30 % fløde 30 g bittert kakaopulver
Butterdej med pesto Småretter Meget let 10 min 25 minIngredienser: 2 butterdejskager 95 g pestosauce 1 æg Sesamfrø
Palmer af butterdej Snack Meget let 10 min 15 minIngredienser: 1 butterdej 100 g smørbart wienerbrød 1 æg (valgfrit)