Hovedret - side 18

Ingredienser: 4 burgerboller (eller 2 særlige burgerboller med "2 lag", hvis du kan finde dem i butikken) 4 hakkebøffer af oksekød 2 salatblade 1 løg 1 stor...

Ingredienser: 3 æg salt peber 10 g smør 2 skiver sandwichbrød 2 skiver ost (cheddar, mimolette...) 1 skive skinke 1 spsk hakket purløg

Ingredienser: 4 ark filodej 35 g smør 2 æg 100 g cremefraiche 40 g revet parmesan 1/2 tsk. peber 4 soltørrede tomater 4 skiver parmaskinke frisk basilikum

Ingredienser: 250 g torsk 2 kartofler (mellemstore) salt peber 1 fed hvidløg 3 laurbærblade et par kviste frisk rosmarin 1 spsk. olivenolie 1 citron

Ingredienser: 1 svinemørbrad (400 g) 800 g små kartofler 1 fed hvidløg 2 skvæt olivenolie salt peber 2 kviste frisk rosmarin 10 g smør 10 cl grøntsagsbouillon...

Ingredienser: 200 g små kartofler peber salt 1 skvæt olivenolie 1 tsk. smør 1 knivspids rosmarin 2 croissanter 4 skiver racletteost 4 skiver pancetta

Ingredienser: 1 kg søde kartofler (2 store kartofler hos os) 1 rødløg 40 cl kokosmælk 2 spsk. karry Salt Peber

Ingredienser: Kyllingen : 1 klat smør 1 skvæt olivenolie 3 kyllingeoverlår salt peber timian 10 cl vand Saucen : 1 klat smør 1 skvæt olivenolie 1 skalotteløg 500...

Ingredienser: 150 g kyllingebryst Et dryp olivenolie 1 liter kyllingefond 1/2 teskefuld frisk ingefær 3 hvide løg 3 spsk nuoc-mâm-sauce (fiskesauce) Peber Et par...

Ingredienser: Til 4 vafler: 280 g kartofler 75 g tyk cremefraiche 1 æg 50 g mel 15 g smør salt peber 1 spsk. finthakket purløg Fyld: 4 skiver racletteost 2...

Ingredienser: 150 g pasta (glutenfri pasta i vores tilfælde) 200 g butternutgræskar 1 spsk. olivenolie 10 cl sojafløde (eller piskefløde) 2 fed hvidløg 1 tsk....

Ingredienser: 100 g tofu 1 æg 2 tsk. pestosauce 75 g rasp 1 tsk. hvidløgspulver Olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 320 g risottoris 200 g svampe 40 g revet parmesan (eller pecorino) 20 g smør 1 skalotteløg 60 ml hvidvin 720 ml vand 1 terning grøntsagsbouillon...

Ingredienser: 100 g almindelig tofu 2 spsk. sojasauce 1 tsk. grovkornet sennep 2 spsk. olivenolie 1 tsk. hvidløgspulver Hakket koriander

Ingredienser: 400 g paellaris 8 rejer 2 kyllingelår 1 bouillonterning (fisk, grøntsager eller fjerkræ) salt peber 3 doser Riz d'Or 1 rød peberfrugt 1 grøn...

Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 1 løg 600 g kylling 400 g hakkede tomater 1 rød peberfrugt 1 grøn peberfrugt 1 gul peberfrugt salt peber 1 tsk. cayennepeber 10...

Ingredienser: 4 porrer 3 skiver kogt skinke 5 skiver smelteost (vi bruger Edam) 150 g revet ost (emmentaler, mozzarella...)

Ingredienser: 1 æg 1 liter vand

Ingredienser: 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 6 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber timian frisk persille muskatnød 2 plader butterdej

Ingredienser: 300 g soba-nudler (eller udon) 200 g svinekød (svinekam eller bacon) 100 g kål 50 g forårsløg 50 g sojabønner (på dåse og drænet) 50 g gulerødder...

Ingredienser: 500 g oksekød 4 mellemstore kartofler 1 grøn peberfrugt 3 gulerødder 1 porre 1 lille løg 1 tomat 2 fed hvidløg 250 ml hvidvin (1 glas) salt peber 2...

Ingredienser: 1/2 løg 1 lille grøn peberfrugt 2 tomater 220 g sardiner (2 dåser i olie) salt chilisauce 100 ml kokosmælk frisk persille

Ingredienser: 1 skvæt olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 320 g arborioris 250 g champignoner 10 cl hvidvin 60 cl vand 1 bouillonterning 80 g parmesan...

Ingredienser: 1 hakkebøf af oksekød (ca. 100 g) En klat smør (eller en smule olie) Salt Peber