Protein

244 Opskrifter
Opskrift Okseburger

Okseburger

Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: Til kødet: 250 g oksekød 1 løg, hakket 50 g rasp 1 æg Salt Peber Provencekrydderurter Til burgeren: Salat Løg Tomat Cheddarost Ketchup 4 burgerboller
Opskrift Kylling i karry med kokosmælk

Kylling i karry med kokosmælk

Hovedret Meget let 15 min 25 min
Ingredienser: 200 ml kokosmælk 300 g kyllingefilet 1-2 løg 1/4 gul peberfrugt 2 gulerødder Purløg 1 spsk. olivenolie 1/2 citron 15 g smør Stødt ingefær 1 tsk....
Opskrift Hjemmelavet cordon bleu

Hjemmelavet cordon bleu

Hovedret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 4 tynde kalkunschnitzler 4 skiver ost 2 skiver kogt skinke 2 æg rasp mel
Opskrift Nem blanquette de veau – fransk kalvefrikassé

Nem blanquette de veau – fransk kalvefrikassé

Hovedret Meget let 25 min 2 timer
Ingredienser: 500 g kalvekød i tern til gryderet 3 gulerødder 200 g champignoner 1 løg (1 stort eller 2 små) 2 spsk. mel 15 cl hvidvin 1 krydderurtebuket 1...
Opskrift Boeuf bourguignon – fransk oksegryde

Boeuf bourguignon – fransk oksegryde

Hovedret Meget let 20 min 3 timer
Ingredienser: 500 g oksekød fra skanken 2 løg 2 gulerødder 1 krydderbuket (bouquet garni) 75 cl rødvin 100 g bacontern 1 fed hvidløg 100 g champignoner salt peber
Opskrift Butterdejskegler med laks og purløg

Butterdejskegler med laks og purløg

Småretter Meget let 40 min 15 min
Ingredienser: Til 8 kræmmerhuse: 1/2 rulle butterdej 125 g flødeost 1 skive røget laks salt peber purløg 1 æggeblomme
Opskrift Kyllingerillette med sennep og pistacienødder

Kyllingerillette med sennep og pistacienødder

Småretter Meget let 40 min 40 min
Ingredienser: 2 kyllingelår 1 løg 1 gulerod 1 bouillonterning 1 suppevisk 10 cl tør hvidvin 20 cl vand 1 spsk. sennep 2 spsk. piskefløde 50 g pistacienødder salt...
Opskrift Baskisk kylling

Baskisk kylling

Hovedret Meget let 25 min 55 min
Ingredienser: 2 kyllingelår 2 grønne peberfrugter 500 g hakkede tomater 1 løg 1 fed hvidløg 1 krydderurtebuket salt peber (eller Espelette-peber) olivenolie
Opskrift Samosaer med oksekød

Samosaer med oksekød

Hovedret Meget let 25 min 15 min
Ingredienser: 8 ark brickdej 350 g hakket oksekød 1 løg 100 g ærter 3 spsk. sojasauce salt peber karry ingefær frisk koriander fritureolie
Opskrift Milanesisk kalveschnitzel

Milanesisk kalveschnitzel

Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 2 kalveschnitzler 70 g rasp 30 g parmesan 2 æg mel salt peber hvidløgspulver tørret persille
Opskrift Traditionel marokkansk couscous med kylling

Traditionel marokkansk couscous med kylling

Hovedret Meget let 30 min 3 timer
Ingredienser: 4 kyllingelår 1 løg 2 gulerødder 2 majroer 600 g kikærter 1/2 hvidkål 1 squash 1 bundt persille 1 bundt koriander 500 g couscousgryn (mellemstore)...
Opskrift Rejefritter

Rejefritter

Forret Meget let 15 min 4 min
Ingredienser: 12 rå rejer med skal 50 g hvedemel 30 g majsstivelse 1 tsk. bagepulver 75 ml vand salt fritureolie
Opskrift Svinekød i karamel

Svinekød i karamel

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 800 g svinenakke 60 g sukker 25 cl vand 2 spsk. sød sojasauce 1 tsk. blanding af fire krydderier 1 tsk. stødt ingefær 1 bouillonterning
Opskrift Boghvederuller med røget laks

Boghvederuller med røget laks

Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: Til ca. 15 ruller: 1 boghvedepandekage 3 skiver røget laks 80 g flødeost 1 tsk. hakket purløg
Opskrift Vegansk parmentier med squash og tofu

Vegansk parmentier med squash og tofu

Hovedret Meget let 1 time 20 min
Ingredienser: Tofu-fyld: 400 g tofu 1 løg 2 spsk. balsamicoeddike 4 spsk. salt sojasauce Squashpuré: 1 kg squash 400 g kartofler 2 løg salt peber muskatnød...
Opskrift Sprøde kyllingetenders i kfc-stil

Sprøde kyllingetenders i kfc-stil

Hovedret Meget let 35 min 15 min
Ingredienser: 400 g kyllingebryst 15 cl mælk 300 g cornflakes 4 æg 70 g mel salt peber ingefær paprika fritureolie