Mest sete

Ingredienser: 2 æggeblommer (+/-) 50 ml sojasauce (+/-)

Ingredienser: 1 dåse sødet kondenseret mælk (400 g) 4 æg 120 g mel 50 g smør 1 pose bagepulver

Ingredienser: 1 camembert-ost 2 spsk. mel 3 æg 150 g brødkrummer Stegeolie

Ingredienser: 400 g frisk spinat

Ingredienser: 2 klassiske Oreo-pakker (28 Oreo) 1 tsk bagepulver 25 cl mælk

Ingredienser: 2 kyllingelår 2 spsk. olivenolie 1 tsk. paprika 1 tsk hvidløgspulver 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 dryp olivenolie

Ingredienser: Til doughnuts : 15 cl varm mælk 10 g tørret bagegær 320 g mel (T45 eller T55) 1/2 tsk salt 40 g sukker 40 g blødt smør 1 æg 1 tsk vaniljearoma Til...

Ingredienser: 3 æg 125 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 10 cl neutral olie (solsikke, raps) 15 cl mælk (skummet, halvskummet eller sød) 1 pose bagepulver (11...

Ingredienser: 250 g jordnødder (pillede, ristede og usaltede) 200 g mælkechokolade (bedst hvis det er til desserter) 240 g hvid chokolade (bedre, hvis det er til...

Ingredienser: 1 butterdej 200 g bacon 3 æg 20 cl dobbeltfløde 15 cl mælk salt peber muskatnød

Ingredienser: 500 ml mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 125 g sukker 40 g mel

Ingredienser: Til et dusin fliser : 125 g smuttede mandler 2 æggehvider 80 g sukker 15 g mel 25 g smeltet smør

Ingredienser: 1,2 kg kartofler 200 g røget bacon 2 løg 1 gård Savoy Reblochon-ost (450 g) 1 lille gryde dobbeltfløde 10 cl tør hvidvin

Ingredienser: 110 g chokolade 25 g majsmel 50 g sukker 50 cl mælk flødeskum Kakaopulver

Ingredienser: 4 æg 200 g sukker 20 cl olie 10 cl mælk 300 g mel 2 tsk gær (1 pose) 20 g kakaopulver 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt

Ingredienser: 500 g mel (t45 eller havregrynsmel) 50 g sukker 10 g salt 15 g frisk bagegær 15 cl mælk 15 cl vand 250 g tørt smør (se tips og tricks) 120 g...

Ingredienser: 1 kg tomater 1 fed hvidløg salt 150 g brødkrummer 100 ml olivenolie Til pynt 2 kogte æg rå skinke

Ingredienser: Til kagen : 4 æg 250 g sukker 250 g mel 1 spsk bagepulver 25 cl mælk 150 g revet kokosnød Til mælkeblandingen : 20 cl mælk 20 cl kokosmælk 40 cl...

Ingredienser: 2 spiseskefulde mayonnaise ½ teskefuld sennep 30 g asier 1 dåse sardiner (140 g) 1/4 rødløg 1 tomat 2 spiseskefulde olivenolie Citrondråber salt...

Ingredienser: 1 avocado 80 g røget laks (ca. 3 skiver) Saft af 1/2 lime (1 stor spiseskefuld) 2 teskefulde citronsaft Skal af 1/2 lime Skal af 1/2 lime salt...

Ingredienser: 300 g kogte hvide bønner 1 hvidløg 20 g tahin saft af 1/2 citron 5 g stødt spidskommen 60 g kokosmælk 30 g sesamolie Salt efter smag Peber efter...

Ingredienser: 1 liter ananasjuice 20 cl kokosmælk Saft af 1 lime Pynt : Ananas (i skiver, frisk eller i sirup) Isterninger (valgfrit)

Ingredienser: 200 g pasta (spaghetti) 20 g salt 2 liter vand

Ingredienser: 200 g frisk tagliatelle Salt

Ingredienser: 500 g kastanjer vand

Ingredienser: 3 spsk. sesamolie 2 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 1 gulerod 1 hvid porre 1 sød rød peberfrugt 100 g kylling 15 pillede rejer 2 tsk. cayennepeber...

Ingredienser: 400 g flødeost (af typen Philadelphia eller Saint Moret) 4 æg 140 g sukker 20 cl ren fløde 15 g mel 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Ingredienser: 1. marinade: 250 g kylling (2 fileter) 25 cl mælk 2. marinade: salt peber 1 fed hvidløg 1 lille stykke frisk ingefær 1 spsk. mælk Brødkrummer 150 g...

Ingredienser: 3 æg 3 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. sennep 1 spsk. vineddike salt peber

Ingredienser: 1 æg (ved stuetemperatur) 1 spiseskefuld citronsaft 100 ml mild ekstra jomfru olivenolie Salt (efter smag)

Ingredienser: 100 g yoghurt (i dette tilfælde græsk yoghurt) 1 tsk citronsaft 1 tsk agavesirup (eller en knivspids sukker) 1 tsk løgflager 2 store kviste purløg...

Ingredienser: Dejen: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk vaniljeekstrakt 3 æg Overtræk: 1 spsk vegetabilsk...

Ingredienser: 250 g lange ris

Ingredienser: 2 friske laksebøffer 1 dryp olivenolie salt peber

Ingredienser: 75 g sukker 3 æg 200 g chokolade 150 g æblemos 1 tsk vanilje 50 g mel salt

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g sultanas

Ingredienser: 200 g chokolade 200 g smørkiks 100 g smør 50 g sukker 1 æg flormelis

Ingredienser: 300 g mel 200 g sukker 20 cl olie 10 cl fløde 1 pose gær 1 knivspids salt 4 æg citronekstrakt (kan erstattes af skallen af 1 citron eller vanilje)

Ingredienser: Til mousselinecremen : 45 cl mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 125 g sukker 60 g majsmel 90 g smør (til trin 3) 100 g smør (til trin 11) Den...

Ingredienser: 200 g mørk chokolade hasselnødder valnødder mandler Goji-bær Revet kokosnød

Ingredienser: 20 cl mælk 3 kugler vaniljeis

Ingredienser: 500 g udblødt torsk 5 æg salt peber frisk persille olivenolie 2 mellemstore løg (skåret i halvmåner) 3 fed hvidløg (hakkede) 1 laurbærblad 250 g...

Ingredienser: 3 avocadoer 15-20 rejer (kogte) 1 grapefrugt 1 citron 2 spsk olivenolie Salt Paprika

Ingredienser: Til det strimlede kød : 100 g oksekød 2 kopper vand (460 ml) 1 tomat 2 fed hvidløg 2 løg Persille (efter smag) Til chicharron : 1 skive frisk...

Ingredienser: Marengsene: 1 æggehvide 50 g sukker Fløde: 200 g fløde (20 cl - 30 % fedt) 100 g mascarpone 1 tsk. kastanjecreme 1 tsk. vaniljeekstrakt Fyldet: 3...

Ingredienser: 500 g kastanjer vand smagsgivere, som du foretrækker (forslag i tipsene!)

Ingredienser: 1 gult løg (stort) 70 g revet parmesanost Krydderier efter eget valg (her paprika og herbes de Provence)

Ingredienser: 25 cl mælk 1 vaniljestang 2 æggeblommer 60 g sukker 30 g majsmel 2 blade gelatine 20 cl fløde (30 % fedtindhold)

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker

Ingredienser: 1 kg kartofler 1 tsk. salt 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 fed hvidløg 250 g dobbeltfløde 400 g tommeost (fra Aubrac) 4 Toulouse-pølser

Ingredienser: 3 bananer 30 g agavesirup 145 g jordnøddepuré 125 ml mandelmælk 260 g rismel (eller andet glutenfrit mel) 1 pose bagepulver 50 g chokoladestykker...

Ingredienser: 2 bøffer af sej 350 g tomatpuré 1/2 citron 1 tsk spidskommen Et par kviste persille Olivenolie salt peber

Ingredienser: 300 g laks (uden skind og ben) 1 tsk. smør 2 gulerødder 100 g svampe 1 forårsløg 1 spsk. mel 8 cl hvidvin 1 bouquet garni 1 bouillonterning 100 g...

Ingredienser: 360 g pasta (vi bruger penne rigate) 200 ml madlavningsfløde 200 g kogt skinke (i strimler eller tern) 40 g smør 30 g revet parmesanost 1 fed...

Ingredienser: Til kagen : 175 g mel 4 æg 85 g sukker 1 tsk gær 1 teskefuld vaniljeekstrakt 1/2 tsk. salt 100 g smeltet smør Til de 3 mælketyper : 320 ml usødet...

Ingredienser: 200 g mørk dessertchokolade 150 g smør 200 g mandelpulver 50 g flormelis 40 g sukker 5 æg

Ingredienser: 350 ml mælk 50 ml citronsaft 450 g mel (normalt mel til alle formål) 1 teskefuld natron (eller bagepulver) 1 teskefuld sukker 1 teskefuld salt

Ingredienser: 4 bananer (modne) 150 g rismel (eller hvedemel) 50 ml plantemælk (eller komælk) 2 spsk olivenolie 1 spsk cidereddike 1 tsk gær 1 spsk bikarbonat af...

Ingredienser: 1 appelsin 1 citron 300 ml rødvin 1 kanelstang 40 g sukker 1 spsk maizena (til at jævne med) 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Ingredienser: 4 spiseskefulde Skyr (eller yoghurt) 50 g rød frugt

Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 1 løg 2 fed hvidløg 50 g tomatpuré 1 spsk. stødt ingefær (eller et lille stykke revet) 1 spsk. spidskommen 1 spsk. gurkemeje 1...

Ingredienser: 300 g grønkål (ca. 1/4) 180 g bechamelsauce (hjemmelavet eller færdiglavet) 50 g revet emmentaler Stænk af olivenolie Salt (efter smag) Peber...

Ingredienser: 180 g carnaroli-ris 50 g 'nduja 1 spiseskefuld tomatpuré 40 g tør hvidvin 100 g frisk pølse 1/2 løg (lille) 20 g revet parmesanost 700 ml...

Ingredienser: 2 æg 250 g skyr 1/2 citron (saft og skal) 30 g majsmel 50 g honning Coulis: 100 g rød frugt (blandet og sigtet)

Ingredienser: 1 stor kartoffel 1 tsk. olivenolie (+-) salt

Ingredienser: 1 banan 1 æg 60 ml mælk 60 ml olie 1 tsk vaniljeekstrakt 70 g dobbeltfløde 150 g mel 1/2 tsk. bagepulver 60 g hvidt sukker 1 knivspids salt 100 g...

Ingredienser: 1 sur passionsfrugt 2 shots hvid cachaça (+- 60 ml) 1 spsk sukker (efter smag, +-) Til sidst: isterninger

Ingredienser: 3 æg 150 g mel 1 tsk bagepulver 45 cl græskarsuppe 8 blade basilikum peber 150 g skinke i tern 150 g fetaost

Ingredienser: Til wienerbrød: 200 ml vand 30 ml olivenolie 280 g mel 3 g bagegær 1/2 teskefuld salt Til topping : mozzarella tomatsauce basilikum (frisk) oregano

Ingredienser: 8 ark murstensdej 150 g revet mozzarellaost 100 g akawi (eller feta/kvægmælksost) 15 g frisk persille Peber 1 tsk mel + 5 cl vand (eller æg)

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 100 g fromage frais 15 g revet parmesanost 1 æg 20 g smør 1 teskefuld hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1...

Ingredienser: 1 rektangulær rulle pizzadej 250 g hakket oksekød 1 lille løg (finthakket) 4 skiver cheddarost (eller scamorza eller provolone) 2 spiseskefulde...

Ingredienser: 1 mellemstort løg 1 kalabrisk pølse 3 spiseskefulde olivenolie (+-) 1 æg 1 revet gulerod 120 g (1 kop) kassavamel (+-) salt

Ingredienser: 120 g thailandske ris (1 del) 23 cl vand (1,5 volumen) 2 panerede kyllingefileter Sauce: 3 spiseskefulde cremefraiche 2 spiseskefulde mayonnaise 2...

Ingredienser: 3 spiseskefulde creme fraiche 2 spiseskefulde mayonnaise 1 teskefuld sojasauce 1 knivspids røget paprika 2 spiseskefulde sur-sød sauce

Ingredienser: 1 gul peberfrugt 1 rød peberfrugt 3 auberginer 1 løg 1 fed hvidløg olivenolie efter smag (mellem 120 ml og 180 ml) 2 spsk æblecidereddike salt...

Ingredienser: 160 g ketchup 55 g roesukker (eller brun farin) 120 g vand 20 g æbleeddike (eller rødvinseddike) 10 g ekstra jomfru olivenolie 2 teskefulde røget...

Ingredienser: Til kødbollerne 350 g hakket oksekød 1 mellemstort æg 30 g brødkrummer 55 ml mælk 1 lille løg 1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)...

Ingredienser: 350 g hakket oksekød 1 mellemstort æg 30 g brødkrummer 55 ml mælk 1 lille løg Ekstra jomfru olivenolie q.b. (valgfrit) q.b. persille Krydder med...

Ingredienser: 50 g mel 200 g blåbær 18 g brun farin 40 g mandelpulver 50 g koldt smør

Ingredienser: 1 butterdej 60 g grøn pesto 100 g revet eller skåret mozzarellaost i tern 1 æggeblomme

Ingredienser: 1 briochebolle 2 teskefulde hakket løg 1 skive cheddarost 1 hakket bøf 1 agurk 2 teskefulde amerikansk sennep 2 teskefulde ketchup Til at ledsage...

Ingredienser: 2 æg 20 cl bouillon Toppings (se kommentarer): 1 teskefuld sesamolie 1 teskefuld sojasauce 1/2 teskefuld sesamfrø 1/2 teskefuld kinesisk pebersauce...

Ingredienser: 500 g blæksprutte (frossen eller frisk) 400 g cherrytomater 1 fed hvidløg (stort) 60 g hvidvin Olivenolie efter smag Salt efter smag Chilipeber...

Ingredienser: 5 soletillasvampkager 7 g pistacienødder 70 g mørk chokolade

Ingredienser: 2 søde kartofler olivenolie Paprika (valgfrit)

Ingredienser: 4 merguez-pølser

Ingredienser: 100 g pillede rejer 50 g ris vermicelli 1 gulerod 1 løg (lille) 1 fed hvidløg 1 stykke frisk ingefær salt peber 1 æg (hvid + blomme) 1 spsk....

Ingredienser: Vand (til at vaske risene med) 200 g sushi-ris 220 ml vand 6 æggeblommer 140 ml sojasauce (+/-) 1 nori-tang (valgfrit)

Ingredienser: 650 g ratatouille 100 g mel 50 g parmesanost 50 g hasselnøddepulver 1 teskefuld rosmarin peber 100 g koldt smør (i små stykker)

Ingredienser: 180 g pasta (linguine, paccheri eller calamarata) 250 g frossen (eller frisk) blæksprutte 200 g cherrytomater 1 fed hvidløg 30 g hvidvin Olivenolie...

Ingredienser: Coulis: 125 g rød frugt (hindbær/myrter) 10 g flormelis Crumble: 40 g mel 30 g mandelpulver 25 g sukker 40 g smør (koldt) Kage: 120 g smør (salve)...

Ingredienser: Til mørdejen 350 g mel 1 helt æg 1 æggeblomme 150 g sukker 150 g smør (eller margarine) 1/2 pose bagepulver Til dekorationen Jordbærsyltetøj ca....

Ingredienser: 350 g mel 1 helt æg 1 æggeblomme 150 g sukker 150 g smør (eller margarine) 1/2 pose bagepulver Jordbærmarmelade efter smag

Ingredienser: 125 g mørk chokolade (70 % kakao; 55 %, hvis du foretrækker det sødere) 10 g rent kakaopulver (1 spiseskefuld) 225 ml mælk 125 ml flydende fløde...

Ingredienser: Pandekagedej: 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk olie 1 knivspids salt 1/2 tsk vaniljeekstrakt Tilberedningstid 1/2 spsk. olie (+/-) Toppings: 4...

Ingredienser: 35 g mel 1/2 teskefuld bagepulver 25 g valle (vanilje i dette tilfælde) 1 spiseskefuld chiafrø 1 æg 50 g græsk yoghurt 70 g mælk 75 g rød frugt (i...

Ingredienser: 100 g almindelig skyr-yoghurt 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit) 6 speculoos

Ingredienser: 150 g tørret torsk 250 g mel 2 æggehvider 1 pose bagepulver 4 fed hvidløg 2 skalotteløg 4 kviste persille 1 chili (efter smag) 1 kvist timian 1...

Ingredienser: 3 æg 50 cl mælk 80 g sukker 1 pose vaniljesukker (eller et par dråber flydende vanilje) Flydende karamel (valgfrit)